一個品牌,，從50平方米的小店到涵蓋多個行業(yè)的大型集團(tuán)化公司,，跨越20年的市場變化，依然生機(jī)勃發(fā),，其中的原因是什么,？ 昨日，一場企業(yè)的年會給出了答案,。
1
3月17日,，陽光和暖，柳綠天藍(lán),。中州大道與南三環(huán)交叉口的一個生態(tài)園林式酒店里,，特味村20周年慶典正在舉行。
長長的紅毯鋪起來,，激昂熱鬧的音樂響起來。紅毯兩邊,，是20多年的新老照片,。大廳的餐桌上，標(biāo)明桌號的,，不是單個的阿拉伯?dāng)?shù)字,，而是從1998到2018的20個年份。這二十年的時光,，不只是年份的疊加,，也是一家小店生長為一個品牌的嬗變軌跡。
說起特味村,，老鄭州人,，特別是管城區(qū)的老鄭州人都耳熟能詳。
1998年，鄭州市航海路上多了家名為特味村的館子,。之所以起這么個名字,，老板的想法是“要給消費者提供與眾不同的好味道。”從這家小館子開始,，特味村在管城區(qū)慢慢扎下了根,。20年過去，特味村已經(jīng)發(fā)展成為集飯店,、酒店住宿,、商業(yè)租賃和商業(yè)地產(chǎn)在內(nèi)的多元化集團(tuán)公司。員工也從最開始的兩個人,，發(fā)展到現(xiàn)在的近800人,，每年僅支付工資都要數(shù)千萬元。
一個品牌歷經(jīng)20多年的市場洗禮,，依然生命力旺盛,，在創(chuàng)始人韓躍軍看來，沒有什么秘訣,。不過是堅持了兩個樸素的理念,。
一是產(chǎn)品不斷創(chuàng)新，從最初的“給消費者提供與眾不同好味道”,，到后來的‘新派豫菜““文化豫菜”,，一直到現(xiàn)在的“宴席定制專家”，特味村每一個階段的創(chuàng)新變化,，都在契合那個時代市場消費的熱點,，著力解決那個時代消費者最關(guān)注的痛點，“永遠(yuǎn)做老百姓愛吃的飯菜”,。
第二個也是最重要的一點,，就是為客戶提供價值最大化。特味村的企業(yè)價值觀里,，最重要的一條,，就是永遠(yuǎn)站在客人的立場上想問題，“客人利益第一,、員工利益第二,、老板利益第三。”客戶從你這里得到的,，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于他所期望的,，那么他就會忠于你的品牌。
2
特味村20周年慶典現(xiàn)場,，讓人耳目一新的,，還有兩個亮點,。
一是慶典的主角讓給了普通的員工。現(xiàn)場的很多表演,，都來自一線多才多藝的普通員工,。受到表彰的90多名員工中，從店長,、前廳經(jīng)理到普通的廚師,、傳菜工，從上班一兩年到在企業(yè)服務(wù)了20年的,，都有,。
在韓躍軍看來，企業(yè)最寶貴的財富在員工,。企業(yè)在發(fā)展壯大的同時,，讓員工跟著實現(xiàn)財富的增加和人生的提升，這才是一個成功的企業(yè),。
特味村二十周年的慶典,，現(xiàn)場還請來了國內(nèi)著名的定位專家。一場慶祝會變成了一場學(xué)習(xí)會,，也是與眾不同,。
作為國內(nèi)戰(zhàn)略定位的領(lǐng)軍人物、繁簡定位學(xué)派的創(chuàng)始人,，王?老師做了一場《河南品牌如何突圍》的主題分享,。在他看來，企業(yè)要想在品牌上做出突圍,，需要從內(nèi)部思維到外部思維的轉(zhuǎn)變 ,、從產(chǎn)品導(dǎo)向向競爭導(dǎo)向發(fā)展的轉(zhuǎn)變。
“大競爭時代,，企業(yè)的決戰(zhàn)之地就在消費者心智,。不論任何企業(yè)、任何組織,，其成功的核心就是把握顧客的思想陣地,。做品牌最重要的就是：如何讓用戶記得我們。”
3
有一點值得一提的是,，慶典的現(xiàn)場，特味村還收到了河南省餐飲與飯店行業(yè)發(fā)來的賀信,，里面有這樣幾句話：特味村堅持走大眾化餐飲之路,，以市場為導(dǎo)向，以創(chuàng)新求發(fā)展,，向管理要效益,，成為我省餐飲業(yè)一張靚麗的名片,。
永遠(yuǎn)跟著時代的節(jié)拍創(chuàng)新，為客戶提供價值最大化,。這也許就是一個品牌20年二十年長盛不衰的密碼,。
編輯：河南商報 郭佳慧
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3月17日,，陽光和暖，柳綠天藍(lán),。中州大道與南三環(huán)交叉口的一個生態(tài)園林式酒店里,，特味村20周年慶典正在舉行。
長長的紅毯鋪起來,，激昂熱鬧的音樂響起來。紅毯兩邊,，是20多年的新老照片,。大廳的餐桌上，標(biāo)明桌號的,，不是單個的阿拉伯?dāng)?shù)字,，而是從1998到2018的20個年份。這二十年的時光,，不只是年份的疊加,，也是一家小店生長為一個品牌的嬗變軌跡。
說起特味村,，老鄭州人,，特別是管城區(qū)的老鄭州人都耳熟能詳。
1998年，鄭州市航海路上多了家名為特味村的館子,。之所以起這么個名字,，老板的想法是“要給消費者提供與眾不同的好味道。”從這家小館子開始,，特味村在管城區(qū)慢慢扎下了根,。20年過去，特味村已經(jīng)發(fā)展成為集飯店,、酒店住宿,、商業(yè)租賃和商業(yè)地產(chǎn)在內(nèi)的多元化集團(tuán)公司。員工也從最開始的兩個人,，發(fā)展到現(xiàn)在的近800人,，每年僅支付工資都要數(shù)千萬元。
一個品牌歷經(jīng)20多年的市場洗禮,，依然生命力旺盛,，在創(chuàng)始人韓躍軍看來，沒有什么秘訣,。不過是堅持了兩個樸素的理念,。
一是產(chǎn)品不斷創(chuàng)新，從最初的“給消費者提供與眾不同好味道”,，到后來的‘新派豫菜““文化豫菜”,，一直到現(xiàn)在的“宴席定制專家”，特味村每一個階段的創(chuàng)新變化,，都在契合那個時代市場消費的熱點,，著力解決那個時代消費者最關(guān)注的痛點，“永遠(yuǎn)做老百姓愛吃的飯菜”,。
第二個也是最重要的一點,，就是為客戶提供價值最大化。特味村的企業(yè)價值觀里,，最重要的一條,，就是永遠(yuǎn)站在客人的立場上想問題，“客人利益第一,、員工利益第二,、老板利益第三。”客戶從你這里得到的,，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于他所期望的,，那么他就會忠于你的品牌。
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特味村20周年慶典現(xiàn)場,，讓人耳目一新的,，還有兩個亮點,。
一是慶典的主角讓給了普通的員工。現(xiàn)場的很多表演,，都來自一線多才多藝的普通員工,。受到表彰的90多名員工中，從店長,、前廳經(jīng)理到普通的廚師,、傳菜工，從上班一兩年到在企業(yè)服務(wù)了20年的,，都有,。
在韓躍軍看來，企業(yè)最寶貴的財富在員工,。企業(yè)在發(fā)展壯大的同時,，讓員工跟著實現(xiàn)財富的增加和人生的提升，這才是一個成功的企業(yè),。
特味村二十周年的慶典,，現(xiàn)場還請來了國內(nèi)著名的定位專家。一場慶祝會變成了一場學(xué)習(xí)會,，也是與眾不同,。
作為國內(nèi)戰(zhàn)略定位的領(lǐng)軍人物、繁簡定位學(xué)派的創(chuàng)始人,，王?老師做了一場《河南品牌如何突圍》的主題分享,。在他看來，企業(yè)要想在品牌上做出突圍,，需要從內(nèi)部思維到外部思維的轉(zhuǎn)變 ,、從產(chǎn)品導(dǎo)向向競爭導(dǎo)向發(fā)展的轉(zhuǎn)變。
“大競爭時代,，企業(yè)的決戰(zhàn)之地就在消費者心智,。不論任何企業(yè)、任何組織,，其成功的核心就是把握顧客的思想陣地,。做品牌最重要的就是：如何讓用戶記得我們。”
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有一點值得一提的是,，慶典的現(xiàn)場，特味村還收到了河南省餐飲與飯店行業(yè)發(fā)來的賀信,，里面有這樣幾句話：特味村堅持走大眾化餐飲之路,，以市場為導(dǎo)向，以創(chuàng)新求發(fā)展,，向管理要效益,，成為我省餐飲業(yè)一張靚麗的名片,。
永遠(yuǎn)跟著時代的節(jié)拍創(chuàng)新，為客戶提供價值最大化,。這也許就是一個品牌20年二十年長盛不衰的密碼,。
編輯：河南商報 郭佳慧