1月15日，走進鞏義市大宋美食城,，仿古車,、仿古服裝等古色古香的經(jīng)營氛圍，使得許多前來尋找美食的食客,，紛紛拿出手機拍照發(fā)朋友圈,。其實，大宋美食城的前身是鞏義市老城區(qū)美食街,，但是在王雙卿帶領下,，經(jīng)過2年時間的變遷，如今,，搖身一變成為鞏義市“網(wǎng)紅打卡地”。
結束“游擊戰(zhàn)”模式 統(tǒng)一入駐“淘寶城”
如今,，在鞏義市提起大宋美食城,，無人不知無人不曉，那里有150余家常駐商戶,，匯集了本地和外地的各色小吃,，每晚吸引市民超5000人次。但是提起它的締造者王雙卿,，估計許多人都很陌生,。
2017年3月，正值鞏義市創(chuàng)建全國文明城市的關鍵時期,，為整治街道衛(wèi)生環(huán)境,，鞏義市政府重拳出擊，街面上大量流動商販,，面臨無處擺攤的命運,。在流動商販要生存，城市要進一步管理的雙重矛盾下,，身為鞏義市淘寶城物業(yè)管理中心負責人的王雙卿“站”了出來,，尋求解決問題的方法。
“這些流動的商販,，集中到我們淘寶城里,，會帶來什么樣的效果，我也不清楚,。” 王雙卿說,，剛開始他也是抱著試試看的想法,。說干就干，王雙卿帶領團隊與流動商販溝通,，邀請他們到淘寶城里經(jīng)營小吃,，并免除他們的租金，在水費,、電費上還跟他們優(yōu)惠,。“剛開始效果并不好，只有四五家小吃攤進駐我們淘寶城,。” 王雙卿說,，這四五家商販，結束了“打一槍換個地方”的“游擊”經(jīng)營模式,。
王雙卿回憶說：“當時的情況很古怪,，淘寶城里面原有的商販想出去，外面的流動商販想進來,。且伴隨著經(jīng)濟低迷,，加之當時淘寶城自身定位不清、管理缺失混亂等一系列問題,。當時淘寶城只剩下一個空殼,，80%的店鋪關門，剩余的20%半死不活,。” 淘寶城面臨著倒閉,，而流動小吃商販占道經(jīng)營、污水排放,、廚余垃圾等問題依然刺痛著城市管理的神經(jīng),，大量商販每天依舊“打游擊”。王雙卿再次主動出擊,，邀請流動商販進駐“淘寶城”,。同樣，王雙卿的做法也得到了鞏義市政府和新華路街道的大力支持,。
仿古新形象 網(wǎng)紅打卡地
隨著生活水平的提高,，人們對美食的要求也越來越高，幾乎全國每個城市都有美食街,，為讓美食街變得高大上,，更名為“大宋美食城”。但是發(fā)展的時間雖短,，大宋美食城卻成功了,，并持續(xù)火爆，其成功的經(jīng)驗也吸引了省內(nèi)外政府考察團的注意,。
當大宋美食城內(nèi)的流動商販越來越多,，如何加強管理,、規(guī)范經(jīng)營，營造干凈衛(wèi)生,，安全文明的環(huán)境成了重中之重的問題,。王雙卿帶領團隊外出考察，學習各地美食街的先進經(jīng)驗,，逐漸摸索出自己的一套管理辦法,。“進駐我們大宋美食城，要先學習規(guī)章制度,，平常嚴格按照規(guī)章制度規(guī)范經(jīng)營,，否則就不能入駐。” 王雙卿說,。
2017年考察回來后的王雙卿,，要求所有入駐商鋪必須統(tǒng)一使用定制的仿古車型，所有商販全部換上仿古服裝,、戴口罩,。同時，每家商販攤位下必須鋪設地板革,，配備4公斤的滅火器,、滅火毯和冷藏箱，攤位周邊必須放置加蓋垃圾桶,。一系列嚴格的規(guī)章制度改變了原本商販們各自為戰(zhàn)、混亂無序的狀況,，大宋美食城越發(fā)火爆起來,。
每逢節(jié)假日，大宋美食城都會與新華路街道和新華北路社區(qū)合作推出主題日活動,，邀請市民品嘗美食,，觀看文藝演出。干凈整潔的環(huán)境,，絢麗多彩的燈光,，天南海北的美食，豐富多樣的活動,，大宋美食城成了鞏義市的一張“網(wǎng)紅”新名片,。
守護大宋美食 提供穩(wěn)定經(jīng)營場所
如今的大宋美食城無疑是成功的，它盤活了淘寶城內(nèi)和周邊的小商鋪,，它改善了附近電影院,、餐廳以及網(wǎng)吧、臺球廳的經(jīng)營狀況,，如今淘寶城內(nèi)一樓的商鋪全部賣光,，店鋪租賃金額漲了一半多,，當初門可羅雀的情況一去不復返。
“這不能算成功,，我只是做了力所能及的事情,。”王雙卿來說，能給商販們提供一個穩(wěn)定安全的經(jīng)營場所,，有效解決150多戶400多口人的就業(yè)和收入問題很有意義,。“沒有王雙卿，就沒有我們的今天,。” 淘寶城的商販說,，剛開始對王雙卿的嚴格要求，發(fā)現(xiàn)問題就處罰的做法非常抵觸,，對王雙卿是“既愛又恨”,。慢慢地意識到所有商販是一個利益共同體，一個人破壞規(guī)矩將導致所有人遭受損失,，只有做好服務,，遵守規(guī)章制度才能更好地生存下去。
“大宋美食城的建立,，契合鞏義市打造全國文明城市的時機,，是政府和人民群眾合作雙贏的產(chǎn)物。”新華路街道黨工委書記王國棟說,。而王雙卿是個隨和親切的人,，大宋美食城里人多事多，他每天都要解決一些矛盾糾紛問題,，他卻總能憑借自己豐富的經(jīng)驗對他們動之以情,、曉之以理，因為這里是他們共同的家,。
作者：鄭州晚報記者 李曉霞 文/圖
編輯：河南商報 張路
來源：鄭州晚報
結束“游擊戰(zhàn)”模式 統(tǒng)一入駐“淘寶城”
如今,，在鞏義市提起大宋美食城,，無人不知無人不曉，那里有150余家常駐商戶,，匯集了本地和外地的各色小吃,，每晚吸引市民超5000人次。但是提起它的締造者王雙卿,，估計許多人都很陌生,。
2017年3月，正值鞏義市創(chuàng)建全國文明城市的關鍵時期,，為整治街道衛(wèi)生環(huán)境,，鞏義市政府重拳出擊，街面上大量流動商販,，面臨無處擺攤的命運,。在流動商販要生存，城市要進一步管理的雙重矛盾下,，身為鞏義市淘寶城物業(yè)管理中心負責人的王雙卿“站”了出來,，尋求解決問題的方法。
“這些流動的商販,，集中到我們淘寶城里,，會帶來什么樣的效果，我也不清楚,。” 王雙卿說,，剛開始他也是抱著試試看的想法,。說干就干，王雙卿帶領團隊與流動商販溝通,，邀請他們到淘寶城里經(jīng)營小吃,，并免除他們的租金，在水費,、電費上還跟他們優(yōu)惠,。“剛開始效果并不好，只有四五家小吃攤進駐我們淘寶城,。” 王雙卿說,，這四五家商販，結束了“打一槍換個地方”的“游擊”經(jīng)營模式,。
王雙卿回憶說：“當時的情況很古怪,，淘寶城里面原有的商販想出去，外面的流動商販想進來,。且伴隨著經(jīng)濟低迷,，加之當時淘寶城自身定位不清、管理缺失混亂等一系列問題,。當時淘寶城只剩下一個空殼,，80%的店鋪關門，剩余的20%半死不活,。” 淘寶城面臨著倒閉,，而流動小吃商販占道經(jīng)營、污水排放,、廚余垃圾等問題依然刺痛著城市管理的神經(jīng),，大量商販每天依舊“打游擊”。王雙卿再次主動出擊,，邀請流動商販進駐“淘寶城”,。同樣，王雙卿的做法也得到了鞏義市政府和新華路街道的大力支持,。
仿古新形象 網(wǎng)紅打卡地
隨著生活水平的提高,，人們對美食的要求也越來越高，幾乎全國每個城市都有美食街,，為讓美食街變得高大上,，更名為“大宋美食城”。但是發(fā)展的時間雖短,，大宋美食城卻成功了,，并持續(xù)火爆，其成功的經(jīng)驗也吸引了省內(nèi)外政府考察團的注意,。
當大宋美食城內(nèi)的流動商販越來越多,，如何加強管理,、規(guī)范經(jīng)營，營造干凈衛(wèi)生,，安全文明的環(huán)境成了重中之重的問題,。王雙卿帶領團隊外出考察，學習各地美食街的先進經(jīng)驗,，逐漸摸索出自己的一套管理辦法,。“進駐我們大宋美食城，要先學習規(guī)章制度,，平常嚴格按照規(guī)章制度規(guī)范經(jīng)營,，否則就不能入駐。” 王雙卿說,。
2017年考察回來后的王雙卿,，要求所有入駐商鋪必須統(tǒng)一使用定制的仿古車型，所有商販全部換上仿古服裝,、戴口罩,。同時，每家商販攤位下必須鋪設地板革,，配備4公斤的滅火器,、滅火毯和冷藏箱，攤位周邊必須放置加蓋垃圾桶,。一系列嚴格的規(guī)章制度改變了原本商販們各自為戰(zhàn)、混亂無序的狀況,，大宋美食城越發(fā)火爆起來,。
每逢節(jié)假日，大宋美食城都會與新華路街道和新華北路社區(qū)合作推出主題日活動,，邀請市民品嘗美食,，觀看文藝演出。干凈整潔的環(huán)境,，絢麗多彩的燈光,，天南海北的美食，豐富多樣的活動,，大宋美食城成了鞏義市的一張“網(wǎng)紅”新名片,。
守護大宋美食 提供穩(wěn)定經(jīng)營場所
如今的大宋美食城無疑是成功的，它盤活了淘寶城內(nèi)和周邊的小商鋪,，它改善了附近電影院,、餐廳以及網(wǎng)吧、臺球廳的經(jīng)營狀況,，如今淘寶城內(nèi)一樓的商鋪全部賣光,，店鋪租賃金額漲了一半多,，當初門可羅雀的情況一去不復返。
“這不能算成功,，我只是做了力所能及的事情,。”王雙卿來說，能給商販們提供一個穩(wěn)定安全的經(jīng)營場所,，有效解決150多戶400多口人的就業(yè)和收入問題很有意義,。“沒有王雙卿，就沒有我們的今天,。” 淘寶城的商販說,，剛開始對王雙卿的嚴格要求，發(fā)現(xiàn)問題就處罰的做法非常抵觸,，對王雙卿是“既愛又恨”,。慢慢地意識到所有商販是一個利益共同體，一個人破壞規(guī)矩將導致所有人遭受損失,，只有做好服務,，遵守規(guī)章制度才能更好地生存下去。
“大宋美食城的建立,，契合鞏義市打造全國文明城市的時機,，是政府和人民群眾合作雙贏的產(chǎn)物。”新華路街道黨工委書記王國棟說,。而王雙卿是個隨和親切的人,，大宋美食城里人多事多，他每天都要解決一些矛盾糾紛問題,，他卻總能憑借自己豐富的經(jīng)驗對他們動之以情,、曉之以理，因為這里是他們共同的家,。
作者：鄭州晚報記者 李曉霞 文/圖
編輯：河南商報 張路
來源：鄭州晚報