1月15日,，走進(jìn)鞏義市大宋美食城，仿古車,、仿古服裝等古色古香的經(jīng)營(yíng)氛圍,，使得許多前來(lái)尋找美食的食客，紛紛拿出手機(jī)拍照發(fā)朋友圈,。其實(shí),，大宋美食城的前身是鞏義市老城區(qū)美食街,，但是在王雙卿帶領(lǐng)下,，經(jīng)過2年時(shí)間的變遷，如今,，搖身一變成為鞏義市“網(wǎng)紅打卡地”,。
結(jié)束“游擊戰(zhàn)”模式 統(tǒng)一入駐“淘寶城”
如今，在鞏義市提起大宋美食城,，無(wú)人不知無(wú)人不曉,，那里有150余家常駐商戶，匯集了本地和外地的各色小吃,，每晚吸引市民超5000人次,。但是提起它的締造者王雙卿，估計(jì)許多人都很陌生,。
2017年3月,，正值鞏義市創(chuàng)建全國(guó)文明城市的關(guān)鍵時(shí)期，為整治街道衛(wèi)生環(huán)境,，鞏義市政府重拳出擊,，街面上大量流動(dòng)商販，面臨無(wú)處擺攤的命運(yùn),。在流動(dòng)商販要生存,，城市要進(jìn)一步管理的雙重矛盾下，身為鞏義市淘寶城物業(yè)管理中心負(fù)責(zé)人的王雙卿“站”了出來(lái),，尋求解決問題的方法,。
“這些流動(dòng)的商販，集中到我們淘寶城里,，會(huì)帶來(lái)什么樣的效果,，我也不清楚。” 王雙卿說(shuō),，剛開始他也是抱著試試看的想法,。說(shuō)干就干，王雙卿帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)與流動(dòng)商販溝通,，邀請(qǐng)他們到淘寶城里經(jīng)營(yíng)小吃,，并免除他們的租金,，在水費(fèi)、電費(fèi)上還跟他們優(yōu)惠,。“剛開始效果并不好,，只有四五家小吃攤進(jìn)駐我們淘寶城。” 王雙卿說(shuō),，這四五家商販,，結(jié)束了“打一槍換個(gè)地方”的“游擊”經(jīng)營(yíng)模式。
王雙卿回憶說(shuō)：“當(dāng)時(shí)的情況很古怪,，淘寶城里面原有的商販想出去,，外面的流動(dòng)商販想進(jìn)來(lái)。且伴隨著經(jīng)濟(jì)低迷,，加之當(dāng)時(shí)淘寶城自身定位不清,、管理缺失混亂等一系列問題。當(dāng)時(shí)淘寶城只剩下一個(gè)空殼,，80%的店鋪關(guān)門,，剩余的20%半死不活。” 淘寶城面臨著倒閉,，而流動(dòng)小吃商販占道經(jīng)營(yíng),、污水排放、廚余垃圾等問題依然刺痛著城市管理的神經(jīng),，大量商販每天依舊“打游擊”,。王雙卿再次主動(dòng)出擊，邀請(qǐng)流動(dòng)商販進(jìn)駐“淘寶城”,。同樣,，王雙卿的做法也得到了鞏義市政府和新華路街道的大力支持。
仿古新形象 網(wǎng)紅打卡地
隨著生活水平的提高,，人們對(duì)美食的要求也越來(lái)越高,，幾乎全國(guó)每個(gè)城市都有美食街，為讓美食街變得高大上,，更名為“大宋美食城”,。但是發(fā)展的時(shí)間雖短，大宋美食城卻成功了,，并持續(xù)火爆,，其成功的經(jīng)驗(yàn)也吸引了省內(nèi)外政府考察團(tuán)的注意。
當(dāng)大宋美食城內(nèi)的流動(dòng)商販越來(lái)越多,，如何加強(qiáng)管理,、規(guī)范經(jīng)營(yíng)，營(yíng)造干凈衛(wèi)生,，安全文明的環(huán)境成了重中之重的問題,。王雙卿帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)外出考察,，學(xué)習(xí)各地美食街的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，逐漸摸索出自己的一套管理辦法,。“進(jìn)駐我們大宋美食城,，要先學(xué)習(xí)規(guī)章制度，平常嚴(yán)格按照規(guī)章制度規(guī)范經(jīng)營(yíng),，否則就不能入駐,。” 王雙卿說(shuō)。
2017年考察回來(lái)后的王雙卿,，要求所有入駐商鋪必須統(tǒng)一使用定制的仿古車型,，所有商販全部換上仿古服裝、戴口罩,。同時(shí),，每家商販攤位下必須鋪設(shè)地板革,，配備4公斤的滅火器,、滅火毯和冷藏箱，攤位周邊必須放置加蓋垃圾桶,。一系列嚴(yán)格的規(guī)章制度改變了原本商販們各自為戰(zhàn),、混亂無(wú)序的狀況，大宋美食城越發(fā)火爆起來(lái),。
每逢節(jié)假日,，大宋美食城都會(huì)與新華路街道和新華北路社區(qū)合作推出主題日活動(dòng)，邀請(qǐng)市民品嘗美食,，觀看文藝演出,。干凈整潔的環(huán)境，絢麗多彩的燈光,，天南海北的美食,，豐富多樣的活動(dòng)，大宋美食城成了鞏義市的一張“網(wǎng)紅”新名片,。
守護(hù)大宋美食 提供穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所
如今的大宋美食城無(wú)疑是成功的,，它盤活了淘寶城內(nèi)和周邊的小商鋪，它改善了附近電影院,、餐廳以及網(wǎng)吧,、臺(tái)球廳的經(jīng)營(yíng)狀況，如今淘寶城內(nèi)一樓的商鋪全部賣光,，店鋪?zhàn)赓U金額漲了一半多,，當(dāng)初門可羅雀的情況一去不復(fù)返。
“這不能算成功,，我只是做了力所能及的事情,。”王雙卿來(lái)說(shuō),，能給商販們提供一個(gè)穩(wěn)定安全的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，有效解決150多戶400多口人的就業(yè)和收入問題很有意義,。“沒有王雙卿,，就沒有我們的今天。” 淘寶城的商販說(shuō),，剛開始對(duì)王雙卿的嚴(yán)格要求,，發(fā)現(xiàn)問題就處罰的做法非常抵觸，對(duì)王雙卿是“既愛又恨”,。慢慢地意識(shí)到所有商販?zhǔn)且粋€(gè)利益共同體,，一個(gè)人破壞規(guī)矩將導(dǎo)致所有人遭受損失，只有做好服務(wù),，遵守規(guī)章制度才能更好地生存下去,。
“大宋美食城的建立，契合鞏義市打造全國(guó)文明城市的時(shí)機(jī),，是政府和人民群眾合作雙贏的產(chǎn)物,。”新華路街道黨工委書記王國(guó)棟說(shuō)。而王雙卿是個(gè)隨和親切的人,，大宋美食城里人多事多,，他每天都要解決一些矛盾糾紛問題，他卻總能憑借自己豐富的經(jīng)驗(yàn)對(duì)他們動(dòng)之以情,、曉之以理,，因?yàn)檫@里是他們共同的家。
作者：鄭州晚報(bào)記者 李曉霞 文/圖
編輯：河南商報(bào) 張路
來(lái)源：鄭州晚報(bào)
結(jié)束“游擊戰(zhàn)”模式 統(tǒng)一入駐“淘寶城”
如今，在鞏義市提起大宋美食城,，無(wú)人不知無(wú)人不曉,，那里有150余家常駐商戶，匯集了本地和外地的各色小吃,，每晚吸引市民超5000人次,。但是提起它的締造者王雙卿，估計(jì)許多人都很陌生,。
2017年3月,，正值鞏義市創(chuàng)建全國(guó)文明城市的關(guān)鍵時(shí)期，為整治街道衛(wèi)生環(huán)境,，鞏義市政府重拳出擊,，街面上大量流動(dòng)商販，面臨無(wú)處擺攤的命運(yùn),。在流動(dòng)商販要生存,，城市要進(jìn)一步管理的雙重矛盾下，身為鞏義市淘寶城物業(yè)管理中心負(fù)責(zé)人的王雙卿“站”了出來(lái),，尋求解決問題的方法,。
“這些流動(dòng)的商販，集中到我們淘寶城里,，會(huì)帶來(lái)什么樣的效果,，我也不清楚。” 王雙卿說(shuō),，剛開始他也是抱著試試看的想法,。說(shuō)干就干，王雙卿帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)與流動(dòng)商販溝通,，邀請(qǐng)他們到淘寶城里經(jīng)營(yíng)小吃,，并免除他們的租金,，在水費(fèi)、電費(fèi)上還跟他們優(yōu)惠,。“剛開始效果并不好,，只有四五家小吃攤進(jìn)駐我們淘寶城。” 王雙卿說(shuō),，這四五家商販,，結(jié)束了“打一槍換個(gè)地方”的“游擊”經(jīng)營(yíng)模式。
王雙卿回憶說(shuō)：“當(dāng)時(shí)的情況很古怪,，淘寶城里面原有的商販想出去,，外面的流動(dòng)商販想進(jìn)來(lái)。且伴隨著經(jīng)濟(jì)低迷,，加之當(dāng)時(shí)淘寶城自身定位不清,、管理缺失混亂等一系列問題。當(dāng)時(shí)淘寶城只剩下一個(gè)空殼,，80%的店鋪關(guān)門,，剩余的20%半死不活。” 淘寶城面臨著倒閉,，而流動(dòng)小吃商販占道經(jīng)營(yíng),、污水排放、廚余垃圾等問題依然刺痛著城市管理的神經(jīng),，大量商販每天依舊“打游擊”,。王雙卿再次主動(dòng)出擊，邀請(qǐng)流動(dòng)商販進(jìn)駐“淘寶城”,。同樣,，王雙卿的做法也得到了鞏義市政府和新華路街道的大力支持。
仿古新形象 網(wǎng)紅打卡地
隨著生活水平的提高,，人們對(duì)美食的要求也越來(lái)越高,，幾乎全國(guó)每個(gè)城市都有美食街，為讓美食街變得高大上,，更名為“大宋美食城”,。但是發(fā)展的時(shí)間雖短，大宋美食城卻成功了,，并持續(xù)火爆,，其成功的經(jīng)驗(yàn)也吸引了省內(nèi)外政府考察團(tuán)的注意。
當(dāng)大宋美食城內(nèi)的流動(dòng)商販越來(lái)越多,，如何加強(qiáng)管理,、規(guī)范經(jīng)營(yíng)，營(yíng)造干凈衛(wèi)生,，安全文明的環(huán)境成了重中之重的問題,。王雙卿帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)外出考察,，學(xué)習(xí)各地美食街的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，逐漸摸索出自己的一套管理辦法,。“進(jìn)駐我們大宋美食城,，要先學(xué)習(xí)規(guī)章制度，平常嚴(yán)格按照規(guī)章制度規(guī)范經(jīng)營(yíng),，否則就不能入駐,。” 王雙卿說(shuō)。
2017年考察回來(lái)后的王雙卿,，要求所有入駐商鋪必須統(tǒng)一使用定制的仿古車型,，所有商販全部換上仿古服裝、戴口罩,。同時(shí),，每家商販攤位下必須鋪設(shè)地板革,，配備4公斤的滅火器,、滅火毯和冷藏箱，攤位周邊必須放置加蓋垃圾桶,。一系列嚴(yán)格的規(guī)章制度改變了原本商販們各自為戰(zhàn),、混亂無(wú)序的狀況，大宋美食城越發(fā)火爆起來(lái),。
每逢節(jié)假日,，大宋美食城都會(huì)與新華路街道和新華北路社區(qū)合作推出主題日活動(dòng)，邀請(qǐng)市民品嘗美食,，觀看文藝演出,。干凈整潔的環(huán)境，絢麗多彩的燈光,，天南海北的美食,，豐富多樣的活動(dòng)，大宋美食城成了鞏義市的一張“網(wǎng)紅”新名片,。
守護(hù)大宋美食 提供穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所
如今的大宋美食城無(wú)疑是成功的,，它盤活了淘寶城內(nèi)和周邊的小商鋪，它改善了附近電影院,、餐廳以及網(wǎng)吧,、臺(tái)球廳的經(jīng)營(yíng)狀況，如今淘寶城內(nèi)一樓的商鋪全部賣光,，店鋪?zhàn)赓U金額漲了一半多,，當(dāng)初門可羅雀的情況一去不復(fù)返。
“這不能算成功,，我只是做了力所能及的事情,。”王雙卿來(lái)說(shuō),，能給商販們提供一個(gè)穩(wěn)定安全的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，有效解決150多戶400多口人的就業(yè)和收入問題很有意義,。“沒有王雙卿,，就沒有我們的今天。” 淘寶城的商販說(shuō),，剛開始對(duì)王雙卿的嚴(yán)格要求,，發(fā)現(xiàn)問題就處罰的做法非常抵觸，對(duì)王雙卿是“既愛又恨”,。慢慢地意識(shí)到所有商販?zhǔn)且粋€(gè)利益共同體,，一個(gè)人破壞規(guī)矩將導(dǎo)致所有人遭受損失，只有做好服務(wù),，遵守規(guī)章制度才能更好地生存下去,。
“大宋美食城的建立，契合鞏義市打造全國(guó)文明城市的時(shí)機(jī),，是政府和人民群眾合作雙贏的產(chǎn)物,。”新華路街道黨工委書記王國(guó)棟說(shuō)。而王雙卿是個(gè)隨和親切的人,，大宋美食城里人多事多,，他每天都要解決一些矛盾糾紛問題，他卻總能憑借自己豐富的經(jīng)驗(yàn)對(duì)他們動(dòng)之以情,、曉之以理,，因?yàn)檫@里是他們共同的家。
作者：鄭州晚報(bào)記者 李曉霞 文/圖
編輯：河南商報(bào) 張路
來(lái)源：鄭州晚報(bào)