早餐是一天當(dāng)中最重要的一餐，早上如果吃得好,，那么一整天都會(huì)活力滿滿,，早上大家通常都吃一些什么呢？油炸食品,？包子,？或者一些簡(jiǎn)單的食物？早餐大家可以喝一些簡(jiǎn)單的粥類,，不僅能夠增加營(yíng)養(yǎng),，還容易消化，這對(duì)身體是非常好的,。
很多人早餐都有喝粥的習(xí)慣,，尤其是現(xiàn)在深秋時(shí)節(jié)，天氣漸冷,。一碗熱氣騰騰,、清香綿軟的粥，可以迅速打開你的味蕾,。一碗下肚,，不僅身上暖暖的，精神也好了幾倍,。
但是煮粥看似簡(jiǎn)單的事其實(shí)也是有技巧的,，掌握技巧，粥也可以色香味俱全,。比如瘦肉蔬菜粥,，里面有瘦肉,，補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鐵。胡蘿卜是“小人參”,，有補(bǔ)充維生素和明亮眼睛的作用,。蘑菇味道鮮美，也有強(qiáng)身健體的作用,。而菠菜是補(bǔ)鐵小能手,，還可以補(bǔ)充多種維生素。這樣一碗粥要比白粥營(yíng)養(yǎng)得多,，早餐來一碗,，上學(xué)的孩子記憶好，上班的大人精神好,。
反觀鄭州與國(guó)內(nèi)餐飲市場(chǎng),，擁有不少以粥品為主打招牌的餐飲品牌，御狀元慢熬粥在本土經(jīng)過8年的穩(wěn)步經(jīng)營(yíng),，也即將走出河南,，為全國(guó)更多的消費(fèi)者服務(wù)。面對(duì)全國(guó)市場(chǎng),，如何能夠讓自己的品牌快速獲得當(dāng)?shù)叵M(fèi)者認(rèn)可,？用流行的話來說，又如何才能在眾多粥類品牌中C位出道,？
日前,，御狀元舉行品牌升級(jí)發(fā)布會(huì)，這對(duì)于創(chuàng)始于2010年的御狀元慢熬粥來說,，是一次全新與里程碑式的升級(jí),。很多人奇怪，御狀元慢熬粥在鄭州市已經(jīng)擁有25家直營(yíng)店為顧客提供就餐服務(wù),，8年的經(jīng)營(yíng)積累下不少“粉絲”,，為何突然改名42公里慢熬粥這個(gè)看似與餐飲相關(guān)不大的名字？
大家都知道,，粥類品牌在消費(fèi)者心中的印象是“健康”的概念——選用優(yōu)良食材,、小火慢熬2個(gè)小時(shí)以上才能為消費(fèi)者端上一碗好粥。現(xiàn)在越來越多的人崇尚健康,，跑馬拉松也成為一種時(shí)尚,，馬拉松與熬粥看似不相關(guān)的兩件事中至少擁有兩個(gè)共同點(diǎn)：一是完成整個(gè)過程至少需要2個(gè)小時(shí)；二是都崇尚健康的理念,。
當(dāng)然,，在做餐飲品牌升級(jí)與創(chuàng)新的同時(shí)，產(chǎn)品質(zhì)量也是企業(yè)的生命線，只有產(chǎn)品與品牌兩條腿走路,，餐飲品牌的路才能越走越寬,、越走越遠(yuǎn)。每個(gè)品牌的升級(jí)都有自己的理念,，42公里慢熬粥的品牌理念能帶給餐飲同仁一些啟發(fā),，也希望更多的河南品牌走出河南，走向全國(guó),。
作者：李云峰（42公里慢熬粥董事長(zhǎng)）
編輯：河南商報(bào) 張路
來源：大河報(bào)
很多人早餐都有喝粥的習(xí)慣,，尤其是現(xiàn)在深秋時(shí)節(jié)，天氣漸冷,。一碗熱氣騰騰,、清香綿軟的粥，可以迅速打開你的味蕾,。一碗下肚,，不僅身上暖暖的，精神也好了幾倍,。
但是煮粥看似簡(jiǎn)單的事其實(shí)也是有技巧的,，掌握技巧，粥也可以色香味俱全,。比如瘦肉蔬菜粥,，里面有瘦肉,，補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鐵。胡蘿卜是“小人參”,，有補(bǔ)充維生素和明亮眼睛的作用,。蘑菇味道鮮美，也有強(qiáng)身健體的作用,。而菠菜是補(bǔ)鐵小能手,，還可以補(bǔ)充多種維生素。這樣一碗粥要比白粥營(yíng)養(yǎng)得多,，早餐來一碗,，上學(xué)的孩子記憶好，上班的大人精神好,。
反觀鄭州與國(guó)內(nèi)餐飲市場(chǎng),，擁有不少以粥品為主打招牌的餐飲品牌，御狀元慢熬粥在本土經(jīng)過8年的穩(wěn)步經(jīng)營(yíng),，也即將走出河南,，為全國(guó)更多的消費(fèi)者服務(wù)。面對(duì)全國(guó)市場(chǎng),，如何能夠讓自己的品牌快速獲得當(dāng)?shù)叵M(fèi)者認(rèn)可,？用流行的話來說，又如何才能在眾多粥類品牌中C位出道,？
日前,，御狀元舉行品牌升級(jí)發(fā)布會(huì)，這對(duì)于創(chuàng)始于2010年的御狀元慢熬粥來說,，是一次全新與里程碑式的升級(jí),。很多人奇怪，御狀元慢熬粥在鄭州市已經(jīng)擁有25家直營(yíng)店為顧客提供就餐服務(wù),，8年的經(jīng)營(yíng)積累下不少“粉絲”,，為何突然改名42公里慢熬粥這個(gè)看似與餐飲相關(guān)不大的名字？
大家都知道,，粥類品牌在消費(fèi)者心中的印象是“健康”的概念——選用優(yōu)良食材,、小火慢熬2個(gè)小時(shí)以上才能為消費(fèi)者端上一碗好粥。現(xiàn)在越來越多的人崇尚健康,，跑馬拉松也成為一種時(shí)尚,，馬拉松與熬粥看似不相關(guān)的兩件事中至少擁有兩個(gè)共同點(diǎn)：一是完成整個(gè)過程至少需要2個(gè)小時(shí)；二是都崇尚健康的理念,。
當(dāng)然,，在做餐飲品牌升級(jí)與創(chuàng)新的同時(shí)，產(chǎn)品質(zhì)量也是企業(yè)的生命線，只有產(chǎn)品與品牌兩條腿走路,，餐飲品牌的路才能越走越寬,、越走越遠(yuǎn)。每個(gè)品牌的升級(jí)都有自己的理念,，42公里慢熬粥的品牌理念能帶給餐飲同仁一些啟發(fā),，也希望更多的河南品牌走出河南，走向全國(guó),。
作者：李云峰（42公里慢熬粥董事長(zhǎng)）
編輯：河南商報(bào) 張路
來源：大河報(bào)