鄭州有家菜市場，可謂占據(jù)了黃金地段,，緊挨著二七萬達廣場,，周邊密布多個小區(qū)。它就是剛成立一年半的人和大發(fā)菜市場,。

　　
這家菜市場功能分區(qū)明晰,，硬件設備到位,，銷售、安控,、通風等設施設備齊全,，裝有新風系統(tǒng)和空調，冬暖夏涼,，更像是一個商場,。

　　
【特點】

　　
正對萬達廣場、冬暖夏涼

　　
這家菜市場像商場

　　　
正對著鄭州二七萬達廣場,，有個名叫人和大發(fā)菜市場的農貿市場,，位于鄭州市二七區(qū)人和路漢江路口。這個菜市場面積不算大,，一層一共2400平方米,，但是環(huán)境好，處處充滿了溫馨感,。站在十字路口,，遠遠就能看到人和大發(fā)菜市場門口上方有一個大屏幕，在滾動播放一些畫面,。市場方負責人郭建偉介紹，這個屏幕在菜市場中比較少見,，投入上百萬元,，主要是用于政策法規(guī)宣講、市場宣傳,、菜價導航等,。

　　
在入口位置，可以看到貼心地放置有飲水機,、藥箱以及公平秤,、意見湖。順著通道往里走,，整個菜市場內部布局寬敞明亮,，業(yè)態(tài)品類劃分井然有序。每個品類自成一區(qū),，主要分為熟食區(qū),、生肉區(qū)、干調糧油區(qū),、蔬菜區(qū),、豆制品區(qū)、面點區(qū),、凍品海鮮區(qū),、牛羊肉區(qū)等,。

　　
郭建偉介紹，人和大發(fā)菜市場主打的就是“人性化,、現(xiàn)代化,、衛(wèi)生化”，所有菜品要經過農產品檢測方可入場售賣,，達到衛(wèi)生達標,、菜肉干凈的標準，同時市場硬件設備到位,，銷售,、安控、通風等設施設備齊全,，裝有新風系統(tǒng)和空調,，冬暖夏涼。

　　
該市場于2016年12月份開業(yè),，由毛坯墻改造而來,，目前設立商鋪、攤位70個左右,，營業(yè)面積約2400平方米,。周邊輻射萬千世紀城、蘭亭小區(qū),、玫瑰花園,、五號街、168號院等小區(qū),，輻射人口超過5萬人,。

　　　　
【探索】

　　
對接產地，商戶眾籌

　　
探索菜市場公益化路徑

　　　
郭建偉并不是第一次運營菜市場,。數(shù)年前,，他在鄭州市淮河路開了第一家菜市場，但是因為對行業(yè)比較陌生,，對政策把握不精準,，最后不得不重新選址。

　　
在最開始涉足這個行業(yè)時,，郭建偉已經做好了不盈利的準備,。在他看來，菜市場的第一屬性是公益性,。他說,，“哪怕少掙錢、不掙錢,，也要做一點實實在在的事出來,。”

因此,，來買菜的市民評價，這家菜市場菜便宜,。夏天,，菜市場會免費發(fā)西瓜、雞蛋,、面條,，定時給殘疾人、環(huán)衛(wèi)工送福利等,。

　　
傳統(tǒng)菜市場的通用模式是,，從上游購進蔬菜運到市場再轉手賣給市民從中獲利。非公益性菜市場主要以盈利為目的,，這樣的運作模式無可厚非,，但是公益性農貿市場需要在保證蔬菜供應、維護價格穩(wěn)定,、保障食品安全和加強衛(wèi)生保潔等方面發(fā)揮公益性功能,，以解決百姓買菜貴、買菜難的問題,。這就要求公益性農貿市場必須突破原有的產銷模式,，推進產銷直供對接，減少流通環(huán)節(jié),，打通市民和菜農之間的買賣渠道,。

目前，郭建偉正在進行這方面的探索,。他考慮在郊區(qū)承包菜地，甚至帶領商戶以眾籌模式介入原產地環(huán)節(jié),，未來打造自己的品牌,。此外，“貼心關懷攤主,、人本服務居民”是市場的經營理念,。在郭建偉看來，探索一條人性化管理道路很有必要,，應變管理者為服務者,，讓經營戶參與市場發(fā)展決策，使經營戶在生活上得到照顧,，經營中得到關懷,。