隨著免簽“朋友圈”的擴(kuò)大,，來中國,，體驗一場“說走就走”的旅行，成為韓國年輕人的新潮流,。當(dāng)?shù)胤矫朗撑cChina Travel牽手,，在踏尋地方美食的足跡中親身體驗,、感知中國，則為這場跨國city walk增添新亮點,。
一個有趣的現(xiàn)象是,，火鍋,、烤串等傳統(tǒng)熱門美食已經(jīng)滿足不了年輕一代的“韓國胃”,，地方特色菜系熱度攀升，諸如“韓國人都開始打卡貴州菜了嗎,？”的話題討論成為社交媒體上的流量密碼,。
“貴州辣”硬控韓國游客
瀏覽社交媒體時發(fā)現(xiàn)，許多韓國游客對酸辣鮮香的“黔滋味”贊不絕口,，酸湯魚,、花溪牛肉粉等貴州特色美食深受韓國人喜愛，也有不少國內(nèi)網(wǎng)友調(diào)侃海外游客,，表示“這下見識到中國辣度了吧,！”
社交媒體上出現(xiàn)關(guān)于韓國人打卡貴州菜的討論
位于上海市靜安區(qū)南京西路熱門商圈附近的山石榴·貴州菜(豐盛里店)是上海“必吃榜”上推薦的貴州菜特色餐廳，也是韓國游客探索中國精品地方菜的熱門打卡地,。
許多韓國游客午飯時間還沒到,，就提前到餐廳占位。在交流中發(fā)現(xiàn),，許多韓國游客都是“有備而來”,，或在社交媒體上提前做好了攻略，或受到身邊本地朋友推薦,，對貴州菜的期待值很高,。
山石榴·貴州菜（豐盛里店）店長張俊透露，近兩周店里的韓國客人數(shù)量增多,，韓國游客最喜歡點的是招牌爽爽燒椒雞,，也會嘗試凱里酸湯魚等貴州特色菜。
韓國游客打卡山石榴
為了有效解決溝通障礙,，店員也在靈活調(diào)整服務(wù)細(xì)節(jié),，有些年輕服務(wù)員會主動打開手機(jī)里的翻譯軟件，幫忙點餐,。
地方菜為“China Travel”注入新活力
“貴州辣”硬控韓國游客的背后,，折射出餐飲消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級變化。
一邊體驗別具特色的民俗文化風(fēng)情,，一邊品嘗特色貴州菜,，在一餐一飯中，這種兼具格調(diào)與風(fēng)味的就餐體驗,，為這場“China Travel”帶來更多文化體驗和情感追求,。
辣椒和酸湯是貴州菜的重要風(fēng)味組成部分,。
此外，貴州菜味辣,、酸鮮,，既有韓國人熟悉的辣味，又有與眾不同的酸味,，因此深受韓國游客的喜愛,。
張俊表示：“海外客人對具有民俗特色的品質(zhì)餐飲很感興趣，除了韓國游客,，近期來自俄羅斯,、馬來西亞等國的游客數(shù)也在增多，他們都相對年輕,，熱衷嘗試新口味,。很多游客還在社交平臺上分享自己的‘打卡’經(jīng)歷，也幫餐廳間接建立了‘客帶客’的好口碑,。”
一位韓國年輕女游客在品嘗了山石榴·貴州菜的招牌特色菜“爽爽燒椒雞”后大呼過癮,，連連稱贊：“好吃，好辣,！”
美食,，是地域文化的生動講述者。一菜一風(fēng)味,，一菜一文化,，以貴州菜為代表的地方菜系“躍升”為餐飲流量密碼，不僅為免簽政策開放后的文旅市場帶來新選擇,，也折射出中國本土文化對國際市場強(qiáng)大的吸引力,，有助于增進(jìn)中外文化的深度交流。
一個有趣的現(xiàn)象是,，火鍋,、烤串等傳統(tǒng)熱門美食已經(jīng)滿足不了年輕一代的“韓國胃”,，地方特色菜系熱度攀升，諸如“韓國人都開始打卡貴州菜了嗎,？”的話題討論成為社交媒體上的流量密碼,。
“貴州辣”硬控韓國游客
瀏覽社交媒體時發(fā)現(xiàn)，許多韓國游客對酸辣鮮香的“黔滋味”贊不絕口,，酸湯魚,、花溪牛肉粉等貴州特色美食深受韓國人喜愛，也有不少國內(nèi)網(wǎng)友調(diào)侃海外游客,，表示“這下見識到中國辣度了吧,！”
社交媒體上出現(xiàn)關(guān)于韓國人打卡貴州菜的討論
位于上海市靜安區(qū)南京西路熱門商圈附近的山石榴·貴州菜(豐盛里店)是上海“必吃榜”上推薦的貴州菜特色餐廳，也是韓國游客探索中國精品地方菜的熱門打卡地,。
許多韓國游客午飯時間還沒到,，就提前到餐廳占位。在交流中發(fā)現(xiàn),，許多韓國游客都是“有備而來”,，或在社交媒體上提前做好了攻略，或受到身邊本地朋友推薦,，對貴州菜的期待值很高,。
山石榴·貴州菜（豐盛里店）店長張俊透露，近兩周店里的韓國客人數(shù)量增多,，韓國游客最喜歡點的是招牌爽爽燒椒雞,，也會嘗試凱里酸湯魚等貴州特色菜。
韓國游客打卡山石榴
為了有效解決溝通障礙,，店員也在靈活調(diào)整服務(wù)細(xì)節(jié),，有些年輕服務(wù)員會主動打開手機(jī)里的翻譯軟件，幫忙點餐,。
地方菜為“China Travel”注入新活力
“貴州辣”硬控韓國游客的背后,，折射出餐飲消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級變化。
一邊體驗別具特色的民俗文化風(fēng)情,，一邊品嘗特色貴州菜,，在一餐一飯中，這種兼具格調(diào)與風(fēng)味的就餐體驗,，為這場“China Travel”帶來更多文化體驗和情感追求,。
辣椒和酸湯是貴州菜的重要風(fēng)味組成部分,。
此外，貴州菜味辣,、酸鮮,，既有韓國人熟悉的辣味，又有與眾不同的酸味,，因此深受韓國游客的喜愛,。
張俊表示：“海外客人對具有民俗特色的品質(zhì)餐飲很感興趣，除了韓國游客,，近期來自俄羅斯,、馬來西亞等國的游客數(shù)也在增多，他們都相對年輕,，熱衷嘗試新口味,。很多游客還在社交平臺上分享自己的‘打卡’經(jīng)歷，也幫餐廳間接建立了‘客帶客’的好口碑,。”
一位韓國年輕女游客在品嘗了山石榴·貴州菜的招牌特色菜“爽爽燒椒雞”后大呼過癮,，連連稱贊：“好吃，好辣,！”
美食,，是地域文化的生動講述者。一菜一風(fēng)味,，一菜一文化,，以貴州菜為代表的地方菜系“躍升”為餐飲流量密碼，不僅為免簽政策開放后的文旅市場帶來新選擇,，也折射出中國本土文化對國際市場強(qiáng)大的吸引力,，有助于增進(jìn)中外文化的深度交流。