1953年出生的郝民忠,，一直堅(jiān)守在畜牧獸醫(yī)的產(chǎn)學(xué)研一線,，大學(xué)課堂,、實(shí)驗(yàn)室、養(yǎng)殖場(chǎng)以及各類行業(yè)會(huì)議,，都活躍著她的身影,。邁入古稀之年，郝民忠突然有了“野心”——她要借勢(shì)短視頻與直播,，把更科學(xué)的蛋雞養(yǎng)殖方案送入尋常百姓家,，幫助更多養(yǎng)殖場(chǎng)“養(yǎng)好雞、下好蛋”，拓寬農(nóng)民的致富路,。
與蛋雞打交道的40年
“我這個(gè)人呀,，反正一輩子就是講課了！”來自農(nóng)業(yè)大省河北的郝民忠,，出于對(duì)農(nóng)業(yè)的興趣,，年輕時(shí)就系統(tǒng)學(xué)習(xí)畜牧獸醫(yī)，畢業(yè)后開啟了培育農(nóng)技人的職業(yè)生涯,。
1973年到1991年,，她在河北北方學(xué)院講授微生物、獸醫(yī),、傳染病等課程,，并在實(shí)驗(yàn)室研究相關(guān)課題，搭建起完整的技術(shù)架構(gòu),。隨后,，她調(diào)任到廊坊職業(yè)技術(shù)學(xué)院，因?yàn)槌錾慕虒W(xué)水平和科研能力,，在動(dòng)科系主任的位置上一干就是13年,。
在大學(xué)任教期間，除了搞好教學(xué)和科研工作,，郝民忠思考最多的是如何做好技術(shù)推廣,，真正地服務(wù)“三農(nóng)”、服務(wù)社會(huì),。課余時(shí)間,，她經(jīng)常組織老師深入養(yǎng)殖場(chǎng)一線，為周邊縣鄉(xiāng)的農(nóng)民帶去實(shí)用的技術(shù)培訓(xùn),，并針對(duì)品種選擇,、飼養(yǎng)管理、健康保障和業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)等問題提供具體方案,。
2008年,，郝民忠到了退休年齡，多家農(nóng)牧集團(tuán)向她發(fā)出邀請(qǐng),。郝民忠覺得,，進(jìn)入企業(yè)能夠更好地融合理論與實(shí)踐，也有更多機(jī)會(huì)去做涉農(nóng)培訓(xùn),，便欣然答應(yīng),。此后的15年，她累計(jì)參與2000余場(chǎng)技術(shù)培訓(xùn)講座,，為數(shù)萬人帶來先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)和現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)理念,。
橫跨50年的教學(xué)與實(shí)踐,，郝民忠有40年聚焦在了蛋雞養(yǎng)殖服務(wù)上。“豬,、牛,、肉雞很早開始規(guī)模化養(yǎng)殖,，相對(duì)而言,，蛋雞養(yǎng)殖有更多散戶參與，他們既沒有專業(yè)團(tuán)隊(duì)打理,，也缺乏科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù),，我選擇這個(gè)領(lǐng)域，能讓農(nóng)民少走彎路,，陪伴他們一步步成長(zhǎng),。”
在和養(yǎng)殖戶的接觸中，郝民忠留意到,，他們非常喜歡在快手瀏覽短視頻和直播,。但是，她從來沒有想過,，自己有一天會(huì)成為快手達(dá)人,。
非洲莫桑比克“來信”
這位養(yǎng)殖專家的“網(wǎng)紅”之路，是從2021年10月開始的,。因?yàn)橐咔?，郝民?ldquo;在家待膩歪了”，于是在學(xué)生的建議下做起了快手號(hào)“郝老師講蛋雞”,。“對(duì)我個(gè)人來講,，到了這個(gè)年齡，就想把知識(shí)留下來,，作為一種經(jīng)驗(yàn)傳承,。”帶著這樣的想法，她把農(nóng)技培訓(xùn)從線下搬到線上,。
最初,，郝民忠和學(xué)生都不懂運(yùn)營(yíng)，但她的專業(yè)知識(shí)引起了老鐵的興趣,。養(yǎng)殖戶遇到問題,，她會(huì)總結(jié)共性，把解決方案錄制成作品,；沒有問題時(shí),，她就沿著季節(jié)變化、生產(chǎn)規(guī)律預(yù)測(cè)管理漏洞,，發(fā)布技術(shù)講解視頻,。2個(gè)多月后，“郝老師講蛋雞”在快手積累了3萬粉絲,，并開啟了第一次直播,。
提起這場(chǎng)直播，郝民忠至今哭笑不得：“看不著真人,，差點(diǎn)不會(huì)講課啦,！”就在她倉促下播時(shí)，一個(gè)在非洲莫桑比克養(yǎng)雞的中國(guó)人發(fā)來私信,，向她咨詢養(yǎng)殖技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn),，“這也太震撼了，原來在快手做科普,，真的能影響到一些人,。”
這個(gè)小插曲給了郝民忠信心，也讓她下定決心做好快手,?？紤]到養(yǎng)殖戶的構(gòu)成，她在短視頻中講解專業(yè)的養(yǎng)殖技術(shù),，會(huì)采用十分接地氣的語言,；為了給粉絲更好的直播體驗(yàn)，她和學(xué)生們一起優(yōu)化流程,，把2個(gè)小時(shí)的直播拆分為若干個(gè)5分鐘小片段,，有講解、有答疑,、有互動(dòng),，讓新老觀眾都能跟得上、聽得懂,、學(xué)得會(huì),。
居家期間，郝民忠連播20天,，直播在線人數(shù)猛漲,，如今每周兩場(chǎng)的常態(tài)化直播，場(chǎng)觀一度達(dá)到24萬人次,。在快手上傳的515個(gè)短視頻,，更為她帶來26萬粉絲，幾乎遍及全國(guó)每一個(gè)省份,。不僅如此,，許多在海外的中國(guó)人也成為了她的鐵粉。
妙手拯救35萬羽蛋雞
短視頻和直播之外,，郝民忠投入時(shí)間最多的工作,，就是在電話,、私信和快手粉絲群為養(yǎng)殖戶答疑解惑。“每天忙得不行,，至少預(yù)留兩個(gè)小時(shí)回答問題,，無論什么形式的提問，到了我這邊就盡量處理完,。”
隨著她與粉絲的交流越來越頻繁,，線上建立的關(guān)系開始反哺線下。附近一個(gè)養(yǎng)殖戶去北京看病,，郝民忠受委托照看養(yǎng)殖場(chǎng),，3個(gè)月后6000羽蛋雞完好無損，雞蛋品質(zhì)和價(jià)格也得到提升,；天津一個(gè)熱帶魚莊園要在空地養(yǎng)雞,，馬上通過快手聯(lián)系她現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)；一位粉絲擁有大片閑置房屋,，看了郝民忠的短視頻后,，也第一時(shí)間邀請(qǐng)她進(jìn)行養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)劃……
讓郝民忠印象最深的，是一個(gè)35萬羽規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng),，蛋雞生病后每天死亡六七十羽,，在當(dāng)?shù)匾恢睕]有找到解決辦法。養(yǎng)殖戶焦急萬分時(shí),，忽然想起快手上的“郝老師講蛋雞”,。郝民忠到場(chǎng)后，親自解剖30羽雞,，手都磨出了血泡,，最終確定出病因，控制住了雞群的死亡趨勢(shì),。此后,，養(yǎng)殖場(chǎng)和她一直保持著良好的合作關(guān)系。
郝民忠（左）和粉絲的合影
受到的關(guān)注和信任越來越多,，郝民忠決定成立工作室,。一方面，利用自己在學(xué)界和業(yè)界的影響力,，招募專家提供更專業(yè)的蛋雞養(yǎng)殖服務(wù),、篩選更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品；另一方面,，為年輕的農(nóng)技人提供就業(yè)機(jī)會(huì),，在傳幫帶中完成農(nóng)技知識(shí)與養(yǎng)殖戶的連接。
70歲快手農(nóng)技人的初衷
通過在快手跟著郝民忠學(xué)習(xí)，越來越多的養(yǎng)殖戶從依靠經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)向依靠技術(shù),。一位湖北的養(yǎng)殖戶告訴她,，自家養(yǎng)殖場(chǎng)的工人會(huì)輪流守在直播間，誰有空閑誰來做技術(shù)筆記,。很多粉絲因?yàn)樗窒淼酿B(yǎng)殖技術(shù)而受益,，寄來綠殼雞蛋,、富硒雞蛋等特產(chǎn)表達(dá)感謝,，這也讓郝民忠感到付出格外值得。
“養(yǎng)殖戶大部分都是農(nóng)民,，掙的也是辛苦錢,，我不想讓他們?cè)僮邚澛贰?rdquo;談到做互聯(lián)網(wǎng)的初衷，郝民忠表示,，“一場(chǎng)線下培訓(xùn)最多500人參加,，很多養(yǎng)殖戶還沒有時(shí)間來聽。現(xiàn)在大課題可以直播,，小知識(shí)點(diǎn)可以做成短視頻,，覆蓋幾十萬人不成問題，而且沒有時(shí)間和地域的限制,，養(yǎng)殖戶學(xué)習(xí)起來很方便,。”
把課堂搬到線上后，郝民忠有了更大的夢(mèng)想：“我甚至想在快手辦學(xué)校,，除了傳授疾病控制,，更要普及均衡營(yíng)養(yǎng)和雞舍管理，治未病,，少用藥,。”她認(rèn)為，雞健康,、蛋健康才能帶來人的健康與產(chǎn)業(yè)健康,，產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)、社會(huì),、生態(tài)等多重效益,。過去，普通農(nóng)民很難接觸到這些先進(jìn)理念,，如今有了短視頻與直播,，他們可以完成認(rèn)知的繼續(xù)教育。
郝民忠的經(jīng)歷,，是快手農(nóng)技人的縮影,。據(jù)2022年《快手農(nóng)技人報(bào)告》顯示，快手農(nóng)技創(chuàng)作者數(shù)量超過17萬,。他們?cè)谵r(nóng)業(yè)信息普惠領(lǐng)域各顯神通,，為促進(jìn)農(nóng)民增收,、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)村增色不斷付出實(shí)踐,，正在成為鄉(xiāng)村振興不可或缺的力量,。
最近，郝民忠也真切地感受到,，短視頻和直播已經(jīng)成為傳播農(nóng)技的重要工具,，而快手正在為農(nóng)技人搭建更大的舞臺(tái)。比如,，“幸福鄉(xiāng)村春耕季”就投入億級(jí)流量,，對(duì)“三農(nóng)”創(chuàng)作者進(jìn)行大力扶持，其中2023快手十大農(nóng)技人評(píng)選,，更是把農(nóng)技人推到了舞臺(tái)中心,。“今年?duì)幦∽龅?0萬精準(zhǔn)粉絲，用專業(yè)知識(shí)造福更多養(yǎng)殖戶,！”談及在快手的規(guī)劃,，70歲的她顯得信心滿滿。