這家被視為全國第一家“菜籃子保供大市場”的生鮮大賣場,,是鄭州市“四位一體”保供儲備體系重要的組成部分,,這里的農(nóng)產(chǎn)品絕大部分都采用“直采直供”的方式定向供應鄭州,零售菜價比農(nóng)貿(mào)市場普遍便宜50%以上,,肉,、禽,、蛋價格便宜20%以上,,未來,這里將成為鄭州“平抑菜價、保障民生”的風向標,,菜價合不合理,,鄭菜直供的對比價格將是一個硬指標。
不用討價還價,,一斤也是批發(fā)價
據(jù)介紹,,鄭菜直供農(nóng)產(chǎn)品大市場,采用倉儲式全冷鏈超市模式,,全部產(chǎn)品明碼標價,,不需要討價還價,運營模式對標美國Costco超市:大流通,、低毛利,、會員制。
鄭菜直供農(nóng)產(chǎn)品大市場的產(chǎn)品毛利普遍控制在10%以下,,加上產(chǎn)品直采的成本優(yōu)勢,,產(chǎn)品價格明顯比零售市場低一大截,而且作為零售賣場,,沒有進貨量的要求,,一箱是批發(fā)價,一斤也是批發(fā)價,。
同時,,開業(yè)期間,每年99元的會員費,,可全部返現(xiàn)消費,,加加醬油等促銷品種更全部在工廠出貨價的基礎上,再進行打折銷售,。
“這么狠的促銷,,已經(jīng)十幾年沒見過了,”一位在鄭州做了三十多年調味品批發(fā)生意的參觀者這樣感嘆,。
鄭州市內大量餐飲采購在這里完成
除了面向市民的大賣場,,鄭菜直供園區(qū)一直以來還服務著鄭州市的另一口鍋,那就是“餐飲采購”,。
據(jù)了解,,鄭菜直供園區(qū)是目前鄭州市內批零品類最全的餐飲采購市場,涵蓋海鮮,、淡水魚,、預制菜、肉禽蛋,、蔬菜,、糧油,、凍品、調味品,、餐飲用品等類目,,價格優(yōu)勢也同樣明顯,尤其是海鮮,、淡水魚,,相比市內其他批發(fā)市場價格普遍優(yōu)惠10%以上。
“很多蔬菜基地都是我們的合伙人,,只要你的產(chǎn)品優(yōu)質,、低價、有高競爭力,,不用房租就可以進來,,產(chǎn)生效益后,雙方再按比例分成,。”鄭菜直供園區(qū)負責人表示,,“我們園區(qū),做的就是一件事即引流,,線下引流,、線上引流、不斷引流,,你能做到一家獨大當然好,,如果做不到,我們就抱團一起做大,。”