農(nóng)牧生產(chǎn)事關(guān)老百姓的餐桌安全,。農(nóng)林牧漁業(yè)在大雨和雨后應(yīng)該分別采取怎樣的措施呢,？菜地、大棚被水淹了咋辦,？

今天,，有河南農(nóng)大的教授、專(zhuān)家來(lái)為您支招,！文末,，還附有專(zhuān)家們的聯(lián)系方式，請(qǐng)轉(zhuǎn)發(fā)給有需要的農(nóng)民兄弟,。

頂端新聞·河南商報(bào)記者 郭丁然  受訪者供圖

畜牧類(lèi)

    河南中北部的暴雨使大多數(shù)畜牧生產(chǎn)單位嚴(yán)重積水,，對(duì)豬、雞,、牛,、羊、牧草等生產(chǎn)造成嚴(yán)重影響,。

    A.災(zāi)后養(yǎng)豬生產(chǎn)怎么做,？

(資料圖）

河南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院養(yǎng)豬專(zhuān)家指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)提出以下措施和建議：

1.對(duì)環(huán)境進(jìn)行全面消毒

避免洪水中含有病原微生物污染場(chǎng)區(qū)，對(duì)洪水淹過(guò)的豬舍,、泥土,、沙石、糞便,、垃圾及各種污物,，按照先下后上、先內(nèi)后外的順序有序進(jìn)行清掃,、清洗和消毒,，確保不留死角。

２.預(yù)防傳染病和蟲(chóng)媒病的發(fā)生

由于災(zāi)情影響,，氣溫變化大,，環(huán)境應(yīng)激易造成豬群免疫力低下，病原菌入侵,，所以應(yīng)注意豬場(chǎng)內(nèi)消毒和生物安全制度,，徹底清掃圈舍,，對(duì)食槽、水槽及用具,，及時(shí)清洗并消毒,，預(yù)防非洲豬瘟、口蹄疫,、大腸桿菌病等傳染性疾病的發(fā)生,。同時(shí)，水災(zāi)過(guò)后容易孳生蚊蠅,，因此,，應(yīng)及時(shí)清除場(chǎng)內(nèi)外雜草，盡快疏通排水系統(tǒng),，避免場(chǎng)內(nèi)有過(guò)多積水和糞便,，使用高效、低毒,、安全的殺蟲(chóng)劑進(jìn)行噴灑,，滅蚊蠅，避免蚊,、蜱等吸血昆蟲(chóng)傳播疾病,。

３.避免環(huán)境變化引起的應(yīng)激

水災(zāi)過(guò)后的高溫高濕環(huán)境，極易引起豬的應(yīng)激反應(yīng),，應(yīng)加強(qiáng)舍內(nèi)通風(fēng),，并適當(dāng)提高飼料中蛋白質(zhì)的含量，少食勤添,，供給充足,、清潔和衛(wèi)生的飲水，加強(qiáng)通風(fēng),，及時(shí)排出水汽,。

４.病死、溺死豬無(wú)害化處理

為了避免死亡豬體攜帶致病微生物的危害,，禁止宰殺,，食用、出售和轉(zhuǎn)運(yùn),，直接焚燒或投入無(wú)害化處理池,。

５.做好預(yù)防接種工作

水災(zāi)過(guò)后，做好洪水過(guò)后防大病的準(zhǔn)備,，確保疫苗獸藥充足,，全面做好防疫工作。對(duì)于受水災(zāi)的養(yǎng)豬場(chǎng),，進(jìn)行一次預(yù)防接種,，如豬瘟,、口蹄疫、炭疽,、豬肺疫、豬丹毒,、仔豬副傷寒等,，都要及時(shí)接種疫苗，預(yù)防傳染病的發(fā)生,，發(fā)現(xiàn)疫情,，及時(shí)上報(bào)。

６.防止飼料發(fā)霉變質(zhì)

水災(zāi)過(guò)后,，環(huán)境溫濕度較大,，適宜于霉菌孳生，因此,，飼料做好防潮處理,，可在飼料中適當(dāng)添加防霉脫霉產(chǎn)品，避免霉變,；飼料儲(chǔ)存間做好定期通風(fēng)和紫外線消毒,；禁止飼喂霉變飼料，避免霉菌毒素中毒,。

       B.災(zāi)后牛羊養(yǎng)殖怎么辦,？

（資料圖）

 河南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院牛羊養(yǎng)殖專(zhuān)家指導(dǎo)團(tuán)對(duì)災(zāi)后牛羊生產(chǎn)給出了如下措施和建議：

1.及時(shí)排干積水
       水災(zāi)后牧場(chǎng)應(yīng)及時(shí)排干場(chǎng)內(nèi)積水，特別是地下式青貯窖,。同時(shí)加強(qiáng)舍內(nèi)通風(fēng),，畜舍盡快恢復(fù)干燥，因?yàn)槌睗竦膲木硶?huì)加快病原菌快速繁殖,，夏季也會(huì)加重牛羊的熱應(yīng)激,。

２.及時(shí)修復(fù)、加固破損的畜舍

  防止屋面漏雨或墻體受雨水長(zhǎng)時(shí)間浸泡發(fā)生的坍塌,。為避免觸電等災(zāi)害事故,，水災(zāi)后要及時(shí)關(guān)閉電源，迅速組織人員對(duì)畜禽欄舍,、圍墻,、糞污處理場(chǎng)及水管電線等設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢修，對(duì)已損壞的水管電線等設(shè)施設(shè)備及時(shí)維修加固與更新,，做到不漏電,、不漏雨，不積水,。對(duì)糞污處理場(chǎng)要采取防溢流措施,，防止糞便污水隨雨水直接流進(jìn)江河,。

３.全面消毒

　養(yǎng)殖場(chǎng)遭受強(qiáng)降雨，各種污物隨水流動(dòng),，水源等環(huán)境易受到污染,。同時(shí)，土壤中的病原被雨水沖出來(lái),，也會(huì)引發(fā)疫病,。為消滅環(huán)境中病原體，切斷傳播途徑,，預(yù)防和控制傳染病流行,，保障人畜健康，災(zāi)后必須對(duì)圈舍和周?chē)h(huán)境進(jìn)行徹底的清理消毒,?？刹捎蒙一蚧饓A進(jìn)行道路和運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地消毒，同時(shí)防止蚊蠅滋生,。

４.防止飼草飼料霉變

　檢查飼料飼草庫(kù)漏水情況,，發(fā)現(xiàn)有雨水浸濕的飼料和飼草要及時(shí)清理出來(lái)，盡快飼喂或者晾曬干燥,，不能及時(shí)處理的飼草飼料若發(fā)霉千萬(wàn)不能飼喂牛羊,。

C.災(zāi)后禽類(lèi)養(yǎng)殖怎么辦？

（資料圖）

  禽類(lèi)也是我們老百姓餐桌重要的供給來(lái)源,， 河南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院家禽專(zhuān)家指導(dǎo)團(tuán)對(duì)禽類(lèi)災(zāi)后健康生產(chǎn)提出以下指導(dǎo)建議：

　1.如實(shí)上報(bào)災(zāi)情,，無(wú)害化處理家禽

　根據(jù)本場(chǎng)實(shí)際情況，如實(shí)向當(dāng)?shù)卣蛑鞴懿块T(mén)報(bào)備災(zāi)情,，時(shí)時(shí)關(guān)注信息,，以便及時(shí)獲得政府物品或者資金上的支持。不幸死亡的家禽,，一定進(jìn)行無(wú)害化處理,。

   ２.排水防滲，修復(fù)受損設(shè)施設(shè)備

　 首先,，啟動(dòng)應(yīng)急發(fā)電,，保證禽舍正常運(yùn)行；采用抽水泵等設(shè)備及時(shí)排出積水,，防止飼料間,、舍內(nèi)滲水，防止飼料的霉變和房舍的垮塌,；檢查各種設(shè)施設(shè)備和電路,，進(jìn)行維修和更換。

  ３.全面嚴(yán)格消毒,，防止疾病的傳播

　 暴雨造成場(chǎng)區(qū)內(nèi)水流蔓延,，凈道污道之間有了相互流動(dòng),，垃圾和糞污在舍內(nèi)外和道路上漂流，及時(shí)清除淤泥,、垃圾污物等,，采用生石灰或者火堿進(jìn)行全場(chǎng)消毒。對(duì)禽舍墻壁,、籠具設(shè)備,、墻體、工具,、家禽等采用不同濃度的百毒殺溶液消毒。

４.適當(dāng)增加飼料營(yíng)養(yǎng),，注意飲水安全

　　雷雨天氣,，對(duì)家禽應(yīng)激比較大；雨水導(dǎo)致濕度增加,，飼料容易霉變,。飼養(yǎng)過(guò)程中注意添加多種維生素和氨基酸的種類(lèi)，適量增加能量飼料,，提高家禽抗病力和免疫功能,。一定要徹底檢查飼料和水源是否霉變、結(jié)塊,、有異味等,，飼喂中防止飼料受潮，少喂勤添,，適當(dāng)增加一些脫霉劑,；使用自來(lái)水或者清潔用水飼喂家禽。

５.生物安全和免疫

　　雨水過(guò)后,，蚊蟲(chóng)滋生,，門(mén)窗及時(shí)修補(bǔ)，場(chǎng)區(qū)內(nèi)清除雜草,，加強(qiáng)滅鼠防鳥(niǎo),，防止疾病的傳播。根據(jù)當(dāng)?shù)匾卟×餍星闆r,，對(duì)所有家禽進(jìn)行1次緊急接種,。雨后潮濕容易滋生球蟲(chóng)，雛禽和平養(yǎng)禽的飼料中添加抗球蟲(chóng)藥物,。

D.水產(chǎn)類(lèi)養(yǎng)殖怎么辦,？

（資料圖）

河南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)家指導(dǎo)團(tuán)對(duì)做好災(zāi)后重建，恢復(fù)我省水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)給出了指導(dǎo)建議：

１.及時(shí)報(bào)災(zāi)

及時(shí)向當(dāng)?shù)卣块T(mén)或者水產(chǎn)主管部門(mén)報(bào)備災(zāi)情,，關(guān)注救災(zāi)政策,，以便及時(shí)獲得苗種,、物質(zhì)或者資金支持；

２.積極開(kāi)展自救,，修復(fù)受損設(shè)施

  暴雨期間最常見(jiàn)的就是養(yǎng)殖設(shè)施損毀,、漫塘、魚(yú)種逃逸等,。洪災(zāi)過(guò)后,，應(yīng)及時(shí)維修和清理池壩、修復(fù)受損設(shè)施,，加固養(yǎng)殖池埂和進(jìn)排水措施,，防止進(jìn)一步的垮塌和滲漏，避免二次損失,。如魚(yú)塘剛好處在行洪區(qū)域,，災(zāi)后水位回落后應(yīng)盡快利用泥漿泵等清除池塘主要進(jìn)排水口的淤泥，恢復(fù)生產(chǎn)能力,；

３.盡快補(bǔ)種,，確保穩(wěn)定生產(chǎn)

　洪災(zāi)過(guò)后，各生產(chǎn)單位要及時(shí)進(jìn)行存量調(diào)查,，評(píng)估損失,。根據(jù)養(yǎng)殖動(dòng)物逃逸情況及時(shí)采取措施，逃逸量少的魚(yú)塘及時(shí)采購(gòu)優(yōu)質(zhì)苗種進(jìn)行補(bǔ)種,；逃逸量大,、存塘量少的魚(yú)塘可考慮并塘養(yǎng)殖，騰出來(lái)的空塘清理消毒后,，盡快重新投放魚(yú)種,，以便及時(shí)抓住災(zāi)后魚(yú)類(lèi)生長(zhǎng)旺季，達(dá)到穩(wěn)產(chǎn)增收目的,；如果是魚(yú)苗培育場(chǎng),，則重點(diǎn)做好種魚(yú)保存工作，將種魚(yú)保存作為災(zāi)后生產(chǎn)恢復(fù)的重心,。

４.加強(qiáng)水質(zhì)管理,，做好魚(yú)病防控

　洪災(zāi)期間，將有大量農(nóng)田水,、生活污水等流入魚(yú)池,，導(dǎo)致池塘水體泥沙和有機(jī)質(zhì)含量過(guò)多。洪災(zāi)過(guò)后,，各養(yǎng)殖場(chǎng)要盡快進(jìn)行水體排污,、清淤工作，并及時(shí)做好水體消毒工作?？捎蒙?、溴碘制劑等進(jìn)行水體消毒，必要時(shí)換注新水,。消毒后及時(shí)補(bǔ)充微生態(tài)制劑,，改善水體藻相和菌相，做好改水改底和魚(yú)病防控工作,。

５.科學(xué)投飼,，強(qiáng)體保健穩(wěn)生產(chǎn)

　持續(xù)性強(qiáng)降雨或者洪水漫塘容易導(dǎo)致水產(chǎn)動(dòng)物產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，進(jìn)而導(dǎo)致食欲下降,、抗病力降低,。洪災(zāi)過(guò)后，應(yīng)適當(dāng)減少投喂量,，視魚(yú)類(lèi)攝食情況逐步恢復(fù)至正常投喂水平,。為強(qiáng)化魚(yú)體體質(zhì)，應(yīng)確保投喂優(yōu)質(zhì)飼料,，避免發(fā)霉變壞的飼料，同時(shí)可拌喂免疫增強(qiáng)劑如免疫多糖,、維生素C等,，以增強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物對(duì)環(huán)境應(yīng)激和病原侵襲的抵抗力，盡快恢復(fù)至正常生長(zhǎng)水平,。

６.堅(jiān)持巡塘,，強(qiáng)化病害防治

　洪災(zāi)過(guò)后，堅(jiān)持早中晚巡塘,，及時(shí)掌握水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物的活動(dòng),、攝食、養(yǎng)殖水體水色等情況,。加強(qiáng)水質(zhì)檢測(cè),，建立動(dòng)態(tài)水質(zhì)檢測(cè)表，及時(shí)掌握水質(zhì)變化情況,。及時(shí)打撈病魚(yú),、死魚(yú)，并分析發(fā)病原因,，合理用藥,。同時(shí)要做到打撈工具專(zhuān)塘專(zhuān)用，及時(shí)對(duì)打撈工具進(jìn)行消毒,，避免病原交叉感染,，強(qiáng)化病害防置。

E.災(zāi)后家兔養(yǎng)殖怎么辦,？

強(qiáng)降雨會(huì)造成養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū)積水,、養(yǎng)殖舍進(jìn)水,、飼料浸水和糞污處理區(qū)域泡水等現(xiàn)象，給家兔健康與安全生產(chǎn)帶來(lái)危害,，那么強(qiáng)降雨“水災(zāi)”過(guò)后應(yīng)該采取哪些積極應(yīng)對(duì)措施,，來(lái)減少損失？河南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院家兔養(yǎng)殖專(zhuān)家指導(dǎo)團(tuán)給出了指導(dǎo)建議：

１.積極防止重要區(qū)域進(jìn)水

要及時(shí)組織人員,，利用沙袋迅速加強(qiáng)飼料車(chē)間,、秸稈貯存區(qū)、養(yǎng)殖車(chē)間等重點(diǎn)區(qū)域門(mén),、地窗等部位,，防止水流進(jìn)入；如來(lái)不及,，可將籠具下層兔只轉(zhuǎn)移至中上層,。

２.及時(shí)排除積水

降雨停止后，首先采取挖溝排水,、電機(jī)抽水等措施,，把飼料車(chē)間、秸稈貯存區(qū),、養(yǎng)殖車(chē)間等重點(diǎn)區(qū)域積水排出,，然后用生石灰吸潮，同時(shí)加強(qiáng)通風(fēng),；然后盡早把養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū),、糞污處理區(qū)域積水排出。

３.精粗飼料浸水處理

　及時(shí)把進(jìn)水的飼料翻垛,，把底層浸水部分?jǐn)傞_(kāi)晾曬,，以防霉變；可將確定沒(méi)有霉變的浸水飼料及時(shí)飼喂給育成期群體,，同時(shí)使用合規(guī)藥物進(jìn)行保?。淮_定已經(jīng)開(kāi)始霉變的飼料務(wù)必丟棄,，不可使用,。

４.環(huán)境全面消毒

　暴雨期間環(huán)境污染嚴(yán)重。為清潔環(huán)境,、消滅病原,，必須對(duì)環(huán)境及用具進(jìn)行徹底清理、消毒,，包括養(yǎng)殖舍內(nèi)外環(huán)境及周邊輔助設(shè)施,，重點(diǎn)包括圈舍內(nèi)的地面、墻壁、圍欄,、水槽,、料槽、用具,、車(chē)輛等,，排污溝要重點(diǎn)清理；對(duì)清掃出的污物用10%石灰水消毒,，墻壁,、地面可以選用2%~3%的燒堿溶液消毒，其他用具和家兔飲水可用二氧化氯,、聚維酮碘等刺激性弱的消毒劑進(jìn)行,，濃度可適當(dāng)加強(qiáng)；養(yǎng)殖舍外地面和糞污處理區(qū)可用石灰水消毒,。

５.無(wú)害化處理死亡個(gè)體

　其間發(fā)生死亡的個(gè)體要及時(shí)進(jìn)行無(wú)害化處理,，以防污染環(huán)境。有條件的在處理中心集中進(jìn)行,，也可在合適的安全地點(diǎn)進(jìn)行消毒,、深埋處理；被污染的飼料,、排泄物等,，也應(yīng)噴灑消毒劑后與尸體共同深埋。

６.做好防疫工作

　夏季暴雨過(guò)后,，環(huán)境濕熱，有利于環(huán)境中微生物滋生,，做好消毒工作的同時(shí)還要做好防疫,、驅(qū)蟲(chóng)等工作；需要注意的是,，利用鮮草飼喂的場(chǎng)家,，雨后不能到低洼積水取草飼喂，以防寄生蟲(chóng)感染,。

附專(zhuān)家聯(lián)系方式

   如果您對(duì)災(zāi)后農(nóng)業(yè)生產(chǎn)還有什么具體疑問(wèn),，也可以直接與相關(guān)專(zhuān)家取得聯(lián)系。

   聯(lián)系方式,？河南商報(bào)記者已經(jīng)幫您打探好了,。

    特別提醒，由于不少專(zhuān)家近期都會(huì)到田間地頭工作,，可能存在信號(hào)不好或者不能及時(shí)接通電話,。建議您可以通過(guò)短信或利用手機(jī)號(hào)碼添加微信等方式與專(zhuān)家取得聯(lián)系。

監(jiān)制：趙強(qiáng)
統(tǒng)籌：王俊偉
編輯：郭丁然