“不嘬一口“紅燜羊肉”真不過癮，吃完了還總那么讓人惦記,。”這是多數(shù)食客來鄭州守味者羊肉館吃羊肉的感受,。
將羊肉從鍋中撈出，但見肉色紅潤亮澤,，香氣四溢,，趁熱食之，細細品嘗,，頓感上口筋,、筋而酥、酥而爛,、一口吃到爽,。隨之一勺鮮湯入胃，頓覺心曠神怡,，回腸蕩氣,，美不勝收，令眾多美食家拍案叫絕,，頻頻回頭光顧,。
紅燜羊肉，起源于中原大地——河南新鄉(xiāng),，是一道非常有名的特色美食,，營養(yǎng)價值很高，它主要是用羊肉和紅棗,、枸杞等食材一起用紅燜的煮法來完成這道美食的,。
紅燜羊肉作為美食中的精品，其營養(yǎng)價值及健身功能不言而喻,。據(jù)《本草綱目》中記載：“羊肉,，性溫味甘，補氣滋陰,，暖中補虛,，開胃健身；可正氣祛邪,、治畏寒怕熱,；補元陽。
吃完紅燜羊肉再來一個烤羊排,，更能體驗出大快朵頤的快感,，烤羊排一上桌，滿屋飄香,，鮮香四溢,，隔著幾張桌子都能聞到香味,。拿起一塊羊排，輕輕一晃就能感覺到肉的嫩滑,，咬下去肉汁溢口,，吃不出肥肉的味道，肉質(zhì)卻非常腴滑,。大塊大塊地朵頤,，真是過足了癮！
鄭州國基路上守味者,，一直堅守本源味道、原生態(tài)味道,，傳承老味道,，是一個吃羊肉的好地方。守味者羊肉館是個全羊館,，天天食客爆滿,，是羊肉粉的聚集網(wǎng)紅打卡地。
“用心做好料,，還原好味道,。”鄭州守味者羊肉館創(chuàng)始人陳峰表示，“守味者”就是要把產(chǎn)品不斷地打磨,，精雕細琢,，把好的東西帶給父老鄉(xiāng)親，讓大家吃上更純正的羊肉,。