“不嘬一口“紅燜羊肉”真不過癮,，吃完了還總那么讓人惦記,。”這是多數(shù)食客來鄭州守味者羊肉館吃羊肉的感受。
將羊肉從鍋中撈出,，但見肉色紅潤亮澤,，香氣四溢，趁熱食之,，細細品嘗,，頓感上口筋、筋而酥,、酥而爛,、一口吃到爽。隨之一勺鮮湯入胃,，頓覺心曠神怡,，回腸蕩氣，美不勝收,，令眾多美食家拍案叫絕,，頻頻回頭光顧。
紅燜羊肉,，起源于中原大地——河南新鄉(xiāng),，是一道非常有名的特色美食，營養(yǎng)價值很高,，它主要是用羊肉和紅棗、枸杞等食材一起用紅燜的煮法來完成這道美食的,。
紅燜羊肉作為美食中的精品,，其營養(yǎng)價值及健身功能不言而喻。據(jù)《本草綱目》中記載：“羊肉,，性溫味甘,，補氣滋陰，暖中補虛,，開胃健身,；可正氣祛邪、治畏寒怕熱,；補元陽,。
吃完紅燜羊肉再來一個烤羊排，更能體驗出大快朵頤的快感,，烤羊排一上桌,，滿屋飄香,，鮮香四溢，隔著幾張桌子都能聞到香味,。拿起一塊羊排,，輕輕一晃就能感覺到肉的嫩滑，咬下去肉汁溢口,，吃不出肥肉的味道,，肉質(zhì)卻非常腴滑。大塊大塊地朵頤,，真是過足了癮,！
鄭州國基路上守味者，一直堅守本源味道,、原生態(tài)味道,，傳承老味道，是一個吃羊肉的好地方,。守味者羊肉館是個全羊館,，天天食客爆滿，是羊肉粉的聚集網(wǎng)紅打卡地,。
“用心做好料,，還原好味道。”鄭州守味者羊肉館創(chuàng)始人陳峰表示,，“守味者”就是要把產(chǎn)品不斷地打磨,，精雕細琢，把好的東西帶給父老鄉(xiāng)親,，讓大家吃上更純正的羊肉,。