河南商報記者 李志遠(yuǎn) 通訊員 徐文霞

為提高廚房人員專業(yè)技能，創(chuàng)新幼兒伙食花樣,，4月30日,，鄭州市管城區(qū)商城幼兒園舉行了“創(chuàng)意面點”大賽。





活動分為現(xiàn)場制作,、品鑒投票,、頒發(fā)獎項三個環(huán)節(jié)。

下午3:00,，幼兒園召開了賽前會議,，主管領(lǐng)導(dǎo)田瑞霞宣布了比賽規(guī)則,。

隨后，廚房人員充分發(fā)揮自己的特長,，時而揉團(tuán),，時而盤搓，時而精雕細(xì)琢,，聚精會神,、爭分奪秒，全身心投入到面點制作中,。

兩小時后,，美食新鮮出爐：“油炸糖果卷”“年年有魚”“花樣棗饃”……





廚師制作的面點栩栩如生、惟妙惟肖,，讓全體教職工眼前一亮贊不絕口,。

教師陳明玉說：“我最喜歡的是年年有魚，實在是太漂亮了,，不僅顏色搭配的好看,，造型更是逼真。”

全體教師通過現(xiàn)場觀看,、品嘗,，并結(jié)合面點的色、香,、味及其營養(yǎng)價值等進(jìn)行無記名投票,。最后“年年有魚”“花好月圓”獲得了優(yōu)秀作品獎。



“此次比賽提高了廚房人員的專業(yè)技能,，提供了大家交流學(xué)習(xí)的平臺,，創(chuàng)意出更多營養(yǎng)、美味,、可口的面點助力孩子們健康成長,。”商城幼兒園園長李曉靜說道。（編輯 呂瑞天 劉夢鴿）