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商業(yè)

河南傳統(tǒng)小店迎數(shù)字化機遇,,社區(qū)有了“貼心管家”

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2021-04-20  瀏覽次數(shù):11021
核心提示:年近40的曾艷麗是河南信陽人,在鄭州管城回族區(qū)經(jīng)營著一家名為喜又多的小店,。開小店之前,,曾艷麗在超市上過班,干過收銀,,也賣過果蔬生鮮,。2013年年底,曾艷麗開起了這家55平方米的小店,。和眾多的小店店主一樣,,盡管店面不大,但是小店卻是一家人的生計指望,。
年近40的曾艷麗是河南信陽人,,在鄭州管城回族區(qū)經(jīng)營著一家名為喜又多的小店。開小店之前,,曾艷麗在超市上過班,,干過收銀,也賣過果蔬生鮮,。2013年年底,,曾艷麗開起了這家55平方米的小店,。和眾多的小店店主一樣,盡管店面不大,,但是小店卻是一家人的生計指望,。

曾艷麗凡事親力親為,悉心經(jīng)營,,七八年間,,曾艷麗已和附近的不少顧客熟絡(luò)得像是朋友。顧客來買東西,,曾艷麗耐心細(xì)致地服務(wù),,還時不時地聊上兩句家長里短。

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今年4月的一天上午,,曾艷麗一邊收拾店里的貨品,,一邊對記者講述小店近一個月的新變化。2021年3月,,阿里MMC事業(yè)群旗下的盒馬集市進(jìn)入鄭州后,,她的小店成了盒馬集市的一個自提點。

MMC是近場社區(qū)電商模式,,盒馬集市就是這種近場社區(qū)電商平臺,,它會通過數(shù)百萬小店感知到的社區(qū)消費需求,確定性地去采購,。

曾艷麗小店附近的小區(qū)居民通過盒馬集市購買果蔬和日用品,,次日到她的店里自提。說起小店因此每個月增收了近千元,,曾艷麗的眉眼之間滿是笑意,。她說,自己之前就在附近買了房,,安了家,,現(xiàn)在小店又有了新的變化和收入增長,她自己也覺得越來越踏實,。

既方便居民,,也能每個月多收入近千元。隨著近場電商的興起,,讓類似喜又多的小店,,變成“香餑餑”。阿里MMC事業(yè)群正在對傳統(tǒng)小店進(jìn)行數(shù)字智能化改造,,通過精細(xì)化的經(jīng)營,結(jié)合大數(shù)據(jù)資源,,小店可以精準(zhǔn)匯集,、預(yù)測社區(qū)居民的消費需求,,從而指導(dǎo)產(chǎn)地生產(chǎn),完成“以銷定產(chǎn)”“以貨找人”的新商業(yè)模式的蛻變,。經(jīng)過改造,,小店作為紐帶,達(dá)成了生產(chǎn)者與消費者雙贏的局面,。

小店新服務(wù)

80后奶爸王軍濤也有一個小店,,開在鄭州一個高檔小區(qū)附近。他曾按照傳統(tǒng)的經(jīng)營經(jīng)驗,,找批發(fā)商進(jìn)貨,、上架,想著高檔小區(qū)的消費水平高,,應(yīng)該很快就能賺錢,。令他意想不到的是,進(jìn)的貨根本賣不動,,一天沒幾個客人到店,。由于租金較貴,每天一睜眼,,就是幾百塊的支出,。王軍濤越來越著急,甚至把老父親叫來幫著看店,,他和妻子以及父親三人輪流排班,,營業(yè)時間從早上7點鐘直到凌晨2點鐘。

延長開店時間依然沒有什么起色,,反而搭進(jìn)去三個勞動力,。在王軍濤猶豫要不要關(guān)門的時候,阿里零售通的李俊找上門來,,向他推薦新開發(fā)的一款“如意POS機”,。抱著死馬當(dāng)活馬醫(yī)的態(tài)度,王軍濤試著在店了裝了一臺,。

“如意POS機”在基礎(chǔ)的收銀之外,,還鏈接著阿里的大數(shù)據(jù),根據(jù)小店周邊的居民的消費習(xí)慣推薦熱門商品,。王軍濤根據(jù)推薦,,在阿里零售通下單了網(wǎng)紅飲料、輕食等商品,,“賣得比以前好,,而且客單價也上去了。”

通過“如意POS機”,小店還可以參加品牌商的促銷活動,,吸引更多的居民到店購物,。一邊通過促銷拉新客人進(jìn)店,另一邊通過精準(zhǔn)的選品留客,,王軍濤的小店生意越來越好,,也越來越懂周邊的居民需求。

經(jīng)過幾年的積累,,阿里在零售通,、“如意POS機”的經(jīng)驗基礎(chǔ)上,成立MMC事業(yè)群,,計劃幫助小店進(jìn)行更深入的智能化改造,,讓傳統(tǒng)小店變成社區(qū)居民的“貼身管家”,滿足他們的日常消費需求,。

據(jù)了解,,阿里零售通已覆蓋河南15萬多家社區(qū)小店。這些小店猶如深入社區(qū)的毛細(xì)血管,,對周邊居民的生活需求感知更加細(xì)致,、精準(zhǔn)。

王軍濤對此深有體會,,在這個社區(qū)扎根3年多,,跟很多顧客都可以混個臉熟。王軍濤經(jīng)常跟他們聊聊天,,知道哪家剛生了小孩,,需要奶粉、玩具,、營養(yǎng)品,;知道哪家有親戚要來串門,需要酒水,、肉菜,;甚至可以知道哪家的米快吃完了,需要采購大米,。

小店宛如一個“貼身管家”,,匯集社區(qū)居民的需求信息,聯(lián)動供給端,,實現(xiàn)“貨找人”的交易閉環(huán),。“貨找人”的模式,讓小店身份發(fā)生轉(zhuǎn)變,,不再是簡簡單單賣貨,,而是全方位的社區(qū)服務(wù),。這正好契合此前商務(wù)部等7部委聯(lián)合印發(fā)的《關(guān)于開展小店經(jīng)濟推進(jìn)行動的通知》的精神。

王軍濤說,,他自己也在服務(wù)社區(qū)居民中受益,,今年他在鄭州買了房子,一家人從店里搬進(jìn)了新家,,“步行5分鐘,孩子的幼兒園,、小學(xué)都在家門口,,很方便。”

小店新體驗

除了王軍濤,、曾艷麗這樣的小店店主,,不少市民最近在小店也有了新體驗。家住鄭州市金水區(qū)的王女士今年40多歲,,除了要上班還要照顧兩個孩子,。今年3月份開始,王女士開始在朋友的推薦下使用盒馬集市的小程序,。晚上在手機上下單,,選好第二天全家要吃的水果蔬菜等,第二天趁著下班回家的路上,,就在門口的小店把配送好的東西一提,,別提多方便了。不忙的時候,,王女士還和店主閑聊幾句,,再采購點別的日用品。

“你別說,,除了方便省時間,,有時候明顯覺得便宜又新鮮,我們家孩子特喜歡吃我在上面訂購的小西紅柿,,我經(jīng)常下單”,,王女士直言,這種新體驗讓她感覺非常不錯,。

事實上,,在消費者小店新體驗的背后,是阿里早就在著手解決的供應(yīng)鏈問題,,因為傳統(tǒng)的進(jìn)貨方式,,要經(jīng)過一層又一層批發(fā)商,而每增加一個供應(yīng)環(huán)節(jié)就會讓商品價格上浮一點,。

為了減少小店的交易環(huán)節(jié),,在零售通的經(jīng)驗基礎(chǔ)上,阿里MMC事業(yè)群發(fā)力近場電商,就是要把產(chǎn)地直供再往前推一步,,即利用千萬家小店鏈接消費者的確定性需求信息,,去指導(dǎo)產(chǎn)地生產(chǎn),把“以產(chǎn)定銷”改為“以銷定產(chǎn)”,,消除產(chǎn)地跟市場的信息差,,從而減少不必要的損耗,讓菜農(nóng)和消費者實現(xiàn)雙贏,。

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張山在鄭州做蔬菜生意,,擁有1000畝的蔬菜基地。他告訴記者,,過去傳統(tǒng)的蔬菜交易環(huán)節(jié),,一般要經(jīng)過“菜農(nóng)—產(chǎn)地收購商販—產(chǎn)地批發(fā)市場—銷售地商販—銷地批發(fā)市場—終端(超市/菜市場/餐館)—消費者”五大環(huán)節(jié),這樣一串交易下來,,蔬菜的損耗約為40%,,價格亦水漲船高。

張山以前會盡量繞過批發(fā)環(huán)節(jié),,直接找商超,、菜市場、餐館談,,然后自己配送,,這樣是會減少一些損耗,但成本也會蹭蹭上漲,,而且在種菜之外,,還需要分散很多精力去做銷售環(huán)節(jié)工作。

即使這樣,,張山還是得依靠批發(fā)商,,因為自己的基地不可能什么都種,有些菜品還是要找批發(fā)商進(jìn)貨,,才能滿足客戶的需求,。

根據(jù)MMC的供應(yīng)鏈,張山在基地將菜品按標(biāo)準(zhǔn)打包好,,送到盒馬集市的大倉即可,,剩下的分倉配送由盒馬集市完成,消費者下單后,,張山的菜就通過小店直接送到消費者的手上,。

據(jù)了解,盒馬集市在今年3月中旬進(jìn)入河南之后,,本地農(nóng)戶的多款果蔬,,如芹菜,、平菇、香菇,、蒜薹銷售實現(xiàn)了顯著增長,。

目前,河南多地正在發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè),,引導(dǎo)村民致富,。阿里MMC事業(yè)群正對接這些蔬菜產(chǎn)地,把他們清晨采摘的蔬菜,,送到居民的午餐桌上,。(編輯 呂瑞天)
 
 
 

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