為了讓幼兒體會(huì)自己動(dòng)手豐衣足食的樂趣,,培養(yǎng)幼兒節(jié)約糧食的好習(xí)慣,近日,,鄭州市管城回族區(qū)花溪路幼兒園中三班開展了以“青菜可以怎樣吃”為主題的食育活動(dòng),。
此次食育活動(dòng)包含了“摘青菜”、“洗菜”,、“打面糊”和“煎菜餅”等內(nèi)容,。
活動(dòng)伊始,中三班教師李雅軻和幼兒一起討論了青菜的各種吃法,,總結(jié)出可以炒,、煮、榨汁,、晾曬等做法,。隨后幼兒們到種植區(qū)采摘自己種下的青菜。
來到種植區(qū)后,,幼兒極其興奮,,指著青菜大聲喊道:“老師,,我們種的小青菜長(zhǎng)這么大了呀”。邊說邊彎下腰,,輕輕的摸一摸青菜葉,,然后小心翼翼地摘了下來。
采摘好青菜后,,他們來到了美食坊開始準(zhǔn)備食材,,只見幼兒們分工明確,有的負(fù)責(zé)洗菜,,有的負(fù)責(zé)打面糊,,有的則負(fù)責(zé)看著鍋,忙的不亦樂乎,。
一番忙碌后,,青菜餅終于做好了,陣陣香味撲面而來,,幼兒圍在一起品嘗著自己做的煎餅,,直呼“太香了!太好吃了,!”
活動(dòng)結(jié)束后中三班馬睿澤說:“我們平時(shí)吃的飯?jiān)瓉矶际菑N師叔叔阿姨辛辛苦苦做出來的,,我們一定要好好吃飯,不能再剩飯了,。”
這次簡(jiǎn)單有趣的食育活動(dòng)不僅讓幼兒們體驗(yàn)到了自己做美食的樂趣,,也培養(yǎng)了幼兒們珍惜糧食的好習(xí)慣。