2020是不平凡的一年,，也是餐飲行業(yè)探索創(chuàng)新的一年。
辭舊迎新,，鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)年會(huì)暨第二屆中原餐飲品牌論壇將于2020年12月30日在鄭州開(kāi)幕,。
作為中原餐飲行業(yè)一年一度的盛事，今年的年會(huì)將有哪些精彩看點(diǎn)?
一起先睹為快,。
(會(huì)議議程)
【亮點(diǎn)一：鄭州餐協(xié)2020年度工作報(bào)告】
2019年,，自鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)4月17日換屆成立后，累計(jì)做實(shí)事100多件。
2020年,，鄭州餐協(xié)忙碌指數(shù)再次刷新,，一年來(lái)，都做了哪些工作?2021年又會(huì)有哪些“大動(dòng)作”?
12月30上午舉行的第二屆會(huì)員大會(huì)(理事會(huì))三次會(huì)議現(xiàn)場(chǎng),，一一揭曉,。
【亮點(diǎn)二：第二屆中原餐飲品牌論壇】
2020年，一場(chǎng)疫情,，餐飲行業(yè)遭遇重創(chuàng),。餐飲市場(chǎng)大洗牌，消費(fèi)者有了更高的需求,。面對(duì)市場(chǎng)新變化,，餐飲人如何突出重圍?餐飲業(yè)又有哪些新發(fā)展模式?
第二屆中原餐飲品牌論壇以“新餐飲 新突破 新平臺(tái)”為主題，邀請(qǐng)來(lái)自行業(yè),、食品,、金融等多位重量級(jí)大咖現(xiàn)場(chǎng)論道，從餐飲品牌打造到精細(xì)化管理,，現(xiàn)身說(shuō)法,，為餐飲人指點(diǎn)迷津。
【亮點(diǎn)三：2020河南餐飲大數(shù)據(jù)發(fā)布】
隨著餐飲業(yè)數(shù)字化時(shí)代的到來(lái),，掌握餐飲大數(shù)據(jù),、深入洞察消費(fèi)者、數(shù)字化營(yíng)銷等,，成為餐飲行業(yè)新的競(jìng)爭(zhēng)力,。
本屆中原餐飲品牌論壇，鄭州餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合美團(tuán)餐飲學(xué)院,，共同發(fā)布2020河南餐飲大數(shù)據(jù)?，F(xiàn)場(chǎng)揭曉河南以及鄭州餐飲最新發(fā)展趨勢(shì)及發(fā)展特點(diǎn)，絕對(duì)值得期待,。
【亮點(diǎn)四：中原美食推廣大使再添新陣容】
董克平,、范軍、陳澤民,、孟磊,、李樹(shù)建……
這些耳熟能詳?shù)男袠I(yè)大咖，雖有各自不同的身份,，但他們身上有了一個(gè)共同的標(biāo)簽：中原美食推廣大使,。
2019年，鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)年會(huì)頒獎(jiǎng)晚宴,，首推中原美食推廣大使,，20多位不同身份、不同行業(yè)、影響力巨大的意見(jiàn)領(lǐng)袖匯聚一堂,，為中原美食代言,。
2020年，中原美食推廣大使再添新力量!十余位重量級(jí)嘉賓,，空降鄭州,，為豫菜站臺(tái)，一起弘揚(yáng)中原美食文化,，推動(dòng)鄭州餐飲健康發(fā)展,。
他們是誰(shuí)?有“網(wǎng)紅書記”薛榮、疫情進(jìn)駐武漢方艙醫(yī)院四個(gè)“最”隊(duì)長(zhǎng)陳傳亮等,，12月30日下午舉行隆重的2020年度中原美食推廣大使聘任儀式,。
【亮點(diǎn)五：餐飲行業(yè)年度大獎(jiǎng)揭曉】
2020年，最少不了對(duì)那些優(yōu)秀餐飲人的致敬,。這一年,，無(wú)論是一個(gè)品牌還是一個(gè)門店，我們都需要對(duì)他們的堅(jiān)持懷著敬意,，不忘初心,，戮力前行。
本次年會(huì)盛典將揭曉鄭州市2020年度餐飲評(píng)選結(jié)果,。“最具影響力餐飲品牌”,、“新銳餐飲品牌”“優(yōu)秀餐飲合作伙伴”“最佳餐飲合作伙伴”“餐飲文化傳播貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”“餐飲榜樣·抗議先鋒”等獎(jiǎng)項(xiàng)逐一揭曉，最終花落誰(shuí)家?
讓我們拭目以待,。
【亮點(diǎn)六：2020豫菜品鑒宴】
還記得2019年鄭州餐協(xié)年會(huì)的豫菜品鑒宴么?
2020年這場(chǎng)味覺(jué)盛宴繼續(xù)呈現(xiàn)。
“豫菜品鑒宴”是由鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)精心打造,，多家知名豫菜品牌參與,、十余位烹飪大師主理的一次“味覺(jué)盛宴”，充分展示了豫菜精華與河南人的待客之道,。
2020年,，豫菜品鑒宴再次升級(jí)——十位烹飪大師匠心烹飪。無(wú)論是食材,，還是口味,、技法和呈現(xiàn)等都將再次升級(jí)，一起期待吧!
12月30日,，鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)年會(huì)即將召開(kāi),，重量級(jí)嘉賓到場(chǎng)、中原美食推廣大使再添新軍,，高規(guī)格豫菜品鑒宴再度升級(jí),，更多精彩，敬請(qǐng)期待！（編輯 吳冰）