河南商報記者 周茜/文 受訪者供圖
在當(dāng)今市場環(huán)境下，制造商,、品牌商,、零售業(yè)都面臨著前所未有的不確定性，該如何自救與應(yīng)對,？什么才是零售業(yè)該堅守的核心競爭力,？
10月16日-19日，由螞蟻商業(yè)聯(lián)盟主辦的“2020第四屆全國自有品牌大會暨螞蟻商業(yè)聯(lián)盟年會”在鄭州國際會展中心舉辦,。
與往年大會不同,，本屆自有品牌大會與第26屆鄭州全國商品交易會（簡稱鄭交會）同期連辦，并邀請到國內(nèi)專家學(xué)者,、零售企業(yè)家,、行業(yè)協(xié)會、政府組團,、及零售業(yè)專業(yè)買手3000多人參會,，共享8000余家企業(yè)資源（涵蓋全行業(yè),、全品類）、3萬余名專業(yè)買手及60余萬名參展客流資源,。
在4天大會時間中,，除了6場專業(yè)論壇，多場知名零售企業(yè)采購對接會,，愛?自有品牌SHOW場之外,，10月18日的自有品牌大會暨螞蟻商業(yè)聯(lián)盟年會主論壇也吸引了眾多關(guān)注。
機遇：下沉市場中,，六七億的消費者需要物美價廉的產(chǎn)品
主辦方螞蟻商業(yè)聯(lián)盟（簡稱螞蟻商聯(lián)）是中國第一家公司化運營的,，區(qū)域型中小零售企業(yè)的緊密型聯(lián)盟組織。
談及創(chuàng)立螞蟻商業(yè)聯(lián)盟的初心,，“我們要解決零售行業(yè)端,、需求端和供給端之間的錯配矛盾問題，并探索幫助供應(yīng)商解決產(chǎn)品無銷路,，幫助線下零售商解決競爭力后勁不足的困境,。”螞蟻商業(yè)聯(lián)盟董事長、理事長吳金宏致在大會開幕辭中講到,。
吳金宏說,，隨著經(jīng)濟發(fā)展，消費者需求也在進行迭代,。疫情影響下,，消費零售市場迎來新機遇，也面臨著新危機,。而無論時代如何變化,，永遠不變的就是對消費者的觀察和洞察，對商品的追求和敬畏,。
他說,，從需求端來看，中小型城市這類下沉市場,，有多達六七億的中等消費群體,，他們渴望物美價廉的產(chǎn)品。從供給端來看,，零售商面臨著日益激烈的線上線下競爭,，導(dǎo)致了殘酷的價格戰(zhàn)和日漸走低的利潤率。同時,，小型供應(yīng)商和生產(chǎn)企業(yè)苦于找不到平臺去展示和銷售自己的產(chǎn)品,。
在這種現(xiàn)狀下，螞蟻商業(yè)聯(lián)盟應(yīng)運而生。經(jīng)過三年發(fā)展,，從12家初創(chuàng)成員企業(yè)到如今的59家成員企業(yè),，分布在全國24個省、自治區(qū)和直轄市,，經(jīng)營各種業(yè)態(tài)的零售門店數(shù)超5000家,，年銷售額超800億元。
發(fā)展：自有品牌要從價格優(yōu)勢轉(zhuǎn)向價值優(yōu)勢
自有品牌,，是指由批發(fā)商或零售商自己創(chuàng)立并使用的商品,，最早源于100多年的歐洲,，當(dāng)時處在全球經(jīng)濟蕭條,，人們希望用有限的錢買到更多便宜有用的商品。
中國連鎖經(jīng)營協(xié)會創(chuàng)始會長,、監(jiān)事會主席郭戈平在大會致辭中談到了一項數(shù)據(jù),，反映了近幾年自有品牌在中國的發(fā)展。
郭戈平提到,，“根據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會調(diào)查,，2019年超市百強銷售額共9792億元，自有品牌平均占比達到4.1%,，比2018年增長了0.9%,。其中，超過百億企業(yè)的自有品牌占有率達到6.1%,，外資企業(yè)自有品牌占比超過了11%,。”
郭戈平認為，自有品牌的發(fā)展和定位要與經(jīng)濟水平發(fā)展結(jié)合,。隨著消費升級,，從以價格優(yōu)勢為主到向價值優(yōu)勢轉(zhuǎn)換是一個趨勢。此外,，自有品牌的定位,、開發(fā)直到銷售，包括渠道,、展示和觸達消費者,，這個過程需要有效協(xié)調(diào)才能把自有品牌的商品做好。
在大會的主題分享環(huán)節(jié),，創(chuàng)紀云總經(jīng)理葉為民在談到構(gòu)建自有品牌商品力時,，提出了一個思考。他說,，“怎么構(gòu)建自有品牌的商品力,，核心問題應(yīng)該去回答為什么要做這個商品？”
葉紀民說到,，消費者不是只為這個商品買單,，而是為什么做了這個商品來買單,。因此，自有品牌要強調(diào)設(shè)計,，更應(yīng)當(dāng)是一把手工程,，CEO還應(yīng)是首席產(chǎn)品官，才能讓自有品牌實現(xiàn)不斷的迭代,。
破局：回歸商業(yè)本身,，怎么塑造真正的商品力？
本次全國自有品牌大會暨螞蟻商業(yè)聯(lián)盟年會以“商品力PRO”為主題,。那我們該如何理解商品力,？
在零售行業(yè)，最終的競爭會是商品主導(dǎo),。開發(fā)出獨一無二的自有品牌商品,，使得消費者無法舍棄、難以抗拒,，從而打造出自己獨有的,、強大的商品力，才是零售經(jīng)營的真理,。
作為分享嘉賓之一,，每日優(yōu)鮮聯(lián)合創(chuàng)始人兼總裁曾斌，提出了“變化型客群”這個概念,。曾斌認為,，變化型客群，是商品力提升的源動力,。如果一個客戶沒有變化,，需求也沒有變化，那說明過去已經(jīng)有別的品牌和渠道滿足了他的需求,。只有用戶發(fā)生變化的時候,，新渠道、新品牌才有機會,。
當(dāng)線上到家成為主流人群的主要購買渠道,，意味著用戶需要更懂他的零售商。所以,，零售企業(yè)最終要回到開始的一公里,，這一公里就是供應(yīng)鏈，就是商品,，也是商品力,。為了開始的這一公里，每日優(yōu)鮮未來五年的戰(zhàn)略之一就是重倉供應(yīng)鏈。
大會主論壇當(dāng)天,，還有多位零售企業(yè)家,、相關(guān)學(xué)者、零售業(yè)基層知名員工等分別分享了關(guān)于商品力的思考,。
在主論壇的最后環(huán)節(jié),，螞蟻商業(yè)聯(lián)盟董事、生鮮傳奇董事長王衛(wèi)壓軸出場,。王衛(wèi)提出了一個命題：我們該如何理解商品,？他認為，“重新審視商品這件事時,，如果還停留在選品,、價格、商品本身,，將會有大問題,。因為這個世界根本不缺好商品，缺的是好商品的組織,，這個世界也不缺好創(chuàng)意，缺的是實踐創(chuàng)意,。”
王衛(wèi)還強調(diào),，“真正的生鮮零售產(chǎn)品，要通過商品標準化和工業(yè)化,，來獲得更高效率,，更低代價的高標準商品。”
正如王衛(wèi)所說,，零售的邏輯已經(jīng)發(fā)生了根本改變,，不僅要做專業(yè)，還要講求效率,。這是個飛速發(fā)展的時代,，通過本次大會，借鑒了行業(yè)標桿的經(jīng)驗方法,，共同探索了零售行業(yè)的商品力之道,，未來才能更好應(yīng)對零售行業(yè)面對的挑戰(zhàn)。
編輯：楊桂芳
統(tǒng)籌：趙強
