8月14日，鄭州市市場監(jiān)督管理局召開網(wǎng)安周,、電影節(jié),、500強(qiáng)高峰論壇市場監(jiān)督安全保障工作推進(jìn)會，會議要求承擔(dān)此次活動保障的縣（市,、區(qū)）局立刻召開專題會議,，成立領(lǐng)導(dǎo)小組，責(zé)任明確到人，制定專項(xiàng)保障工作方案和突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案,。
食品安全保障工作實(shí)施方案具體要求：
一,、有接待任務(wù)的酒店按照6S標(biāo)準(zhǔn)化管理要求提前進(jìn)行衛(wèi)生大掃除，對重點(diǎn)場所（餐廳,、廚房）進(jìn)行消毒,、殺蟲，接待飯店要認(rèn)真開展自查自糾,，充分做好準(zhǔn)備,。
二、組織食品安全監(jiān)督人員提前對有接待任務(wù)的酒店進(jìn)行全面的督導(dǎo)檢查,，按標(biāo)準(zhǔn)逐項(xiàng)落實(shí),，發(fā)現(xiàn)問題及時督促整改到位，嚴(yán)把采購關(guān),。
三,、組織食品安全監(jiān)督人員提前對保障活動現(xiàn)場就餐的集體用餐配送單位進(jìn)行全面的督導(dǎo)檢查，按標(biāo)準(zhǔn)逐項(xiàng)落實(shí),。
四,、對駐會人員、接待單位食品從業(yè)人員開展餐飲服務(wù)食品安全知識培訓(xùn),，增強(qiáng)接待單位的責(zé)任意識,、提高餐飲服務(wù)食品安全管理水平。
五,、承擔(dān)此次餐飲服務(wù)會議保障的縣（市,、區(qū)）局活動期間向各駐地酒店派駐2名監(jiān)督員，實(shí)施24小時駐會保障,，每日開展食品安全快速檢測工作,。
六、活動期間（包括餐敘,、宴請）所有自備,、贊助酒水，必須提供相關(guān)索證材料進(jìn)行備案,，經(jīng)抽檢合格后,，方可使用。
七,、進(jìn)一步加強(qiáng)對駐會酒店周邊食品經(jīng)營單位的監(jiān)督檢查力度,。
八、駐會人員實(shí)行工作日報制,，重大或緊急情況要即時匯報,。
特種設(shè)備安全工作要求重點(diǎn)抓好電梯,、鍋爐和壓力容器使用安全，全面落實(shí)相關(guān)特種設(shè)備使用單位安全主體責(zé)任,，積極開展自查和隱患整改,。各轄區(qū)局要在相關(guān)特種設(shè)備使用單位自查的基礎(chǔ)上，開展安全檢查,，確保安全隱患整改到位,。
統(tǒng)籌：趙強(qiáng)
編輯：李興佳
