7月30日,，溫暖的大陸季風帶來一陣小雨，河南省駐馬店市西平縣的花生地正茁壯生長,。這里是睿帆種植專業(yè)合作社,，趙嚴杰看著這片經(jīng)營了6年的土地，收獲的喜悅浮上心頭,。
西平縣是全國糧食生產(chǎn)大縣,，糧食作物種植面積210萬畝，總產(chǎn)95萬噸,，是全國眾多知名食品加工企業(yè)重要的原料基地,。據(jù)介紹，西平縣目前正在創(chuàng)建全國綠色食品原料標準化生產(chǎn)基地,。
河南商報首席記者 張恒
【鼓勵規(guī)模經(jīng)營,，已建成2000多家農(nóng)業(yè)合作社】
睿帆合作社目前擁有1630畝流轉(zhuǎn)農(nóng)田，合作社理事長趙嚴杰于2014年返鄉(xiāng),，聯(lián)合村里10戶農(nóng)民,，在西平縣工商部門注冊成立西平縣睿帆種植專業(yè)合作社。
睿帆種植專業(yè)合作社 河南商報記者 張恒/攝
趙嚴杰是西平縣楊莊鄉(xiāng)儀封村人,，1984年高中畢業(yè)后,，他做過建筑工，擺過地攤,，先后從事餐飲,、農(nóng)田水利整治等工作。豐富的從業(yè)經(jīng)歷使他積攢了足夠的管理運營經(jīng)驗,，足以讓他在這片土地施展拳腳,。
近10年來，中國農(nóng)村發(fā)生了翻天覆地的變化,。勞動力進城務工,、散戶耕種效益不高等因素，給耕地種植帶來一些列難題,。國家層面頻頻發(fā)文鼓勵土地流轉(zhuǎn),，提倡適度規(guī)模經(jīng)營。在此背景下,，農(nóng)業(yè)合作社等新型經(jīng)營主體遍地開花,。
趙嚴杰的睿帆合作社一步步壯大，目前有社員500余戶,，流轉(zhuǎn)土地1630畝、托管土地3800畝,，社址面積5000平方米,，倉儲面積1400平方米,，有大型拖拉機、旋耕機,、播種機,、烘干塔等農(nóng)機設備40余臺。
“我們是每畝1000元的租金租用農(nóng)民的土地,，進行集中種植,、統(tǒng)一管理和經(jīng)營；對有一定技術和勞動能力的農(nóng)民將土地入股合作社并成為社員,，參與合作社經(jīng)營管理,，獲得一定的基本工資和股份分紅；對有經(jīng)營頭腦,、有投資能力的農(nóng)戶,，由合作社統(tǒng)一提供種子、農(nóng)藥,、化肥,，統(tǒng)一管理、統(tǒng)一收購,。”趙嚴杰告訴河南商報記者,。
趙嚴杰說，他還安排12個貧困戶在合作社就業(yè),，增加了貧困戶的收入,。按照工作量多少，日工資在100元上下浮動,。他通過農(nóng)資托管,、耕作服務、技術服務,、銷售服務等方式引領帶動農(nóng)民增收致富,。
西平縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長郭國選告訴河南商報記者，目前西平縣土地流轉(zhuǎn)率超過40%,，有農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展到2538家,，其中市級以上示范社54家；發(fā)展家庭農(nóng)場927家,，其中市級以上23家,。
【多項舉措支持農(nóng)戶增收】
河南省是農(nóng)業(yè)大省，今年以來多次強調(diào)“六穩(wěn)六保”工作,。保糧食安全方面,，河南省要求提升糧食安全保障能力，確保2020年糧食種植面積穩(wěn)定在1.6億畝以上,，力爭糧食產(chǎn)量穩(wěn)定在650億公斤以上,，新建660萬畝高標準農(nóng)田等,。
作為糧食生產(chǎn)大縣，西平縣有高標準糧田項目區(qū)糧食年均畝產(chǎn)1200公斤,，優(yōu)質(zhì)小麥種植面積90萬畝,，70%的商品糧達到強筋小麥二級標準，成為全國眾多知名食品加工企業(yè)重要的原料基地,。
“強筋小麥是西平縣的優(yōu)勢,，我們的小麥獲得了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認定的農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記產(chǎn)品稱號，在食品原料方面具有很大優(yōu)勢,。”郭國選告訴河南商報記者,，為保障小麥等農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和產(chǎn)量，西平縣采取了作物輪作補貼,、免費提供農(nóng)機,、提供農(nóng)藥支持等多項舉措。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的風險在于自然災害的不確定性,。郭國選說,，今年小麥旱情嚴重，為保障小麥的品質(zhì)和產(chǎn)量,，西平縣針對種糧大戶和家庭農(nóng)場,，將大型噴灌機納入農(nóng)機補貼，經(jīng)財政補貼,，每臺3萬多元的設備,，農(nóng)戶只需拿出1萬多元。
“補貼的大型噴灌機總計183臺,，品牌不一樣,價錢不一樣,，國補也不一樣?？們r五萬多元的,，國補1.5萬元，縣補都是1萬元,?？們r三萬多元的，國補9200元,。”郭國選說,，補貼大型噴灌機是因為其效率較高，每天可灌溉30~50畝,，而小型噴灌機每天只能灌溉10畝左右,。
睿帆種植專業(yè)合作社的農(nóng)機，其中農(nóng)藥噴灑機是政府免費提供使用 河南商報記者張恒/攝
耕地補貼方面,，除了每畝地約110元 的普惠制補貼,，作為河南省耕地輪作試點縣,，西平縣對大豆玉米輪作的農(nóng)戶，給予每畝地130~140元左右的補貼,。耕地輪作在改良土壤、提升地力,，抑制病蟲害傳播等方面發(fā)揮作用,，有利于作物品質(zhì)的改善。
據(jù)介紹,，為鼓勵農(nóng)業(yè)合作社發(fā)展,，西平縣去年給予合作社 5萬~10萬元不等的補貼。為保障糧食生產(chǎn)提質(zhì)增效,，今年以來,，當?shù)叵嗬^投入資金維護農(nóng)業(yè)基礎設施。包括投入100多萬元財政資金,，對現(xiàn)有高標準良田進行維護提升,；投資70余萬對水井進行清淤等。
【發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè),，創(chuàng)建全國原料基地】
“全國小麥看河南,，河南小麥看優(yōu)質(zhì)，優(yōu)質(zhì)小麥看西平,。”西平縣主要種植小麥,、玉米、花生,、大豆,。河南商報記者了解到，西平縣為夯實綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎,，正在圍繞做強西平小麥產(chǎn)業(yè),，創(chuàng)建全國綠色食品小麥原料標準化生產(chǎn)基地。
“依托西平縣農(nóng)產(chǎn)品地理標志小麥產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,，我們計劃建設50萬畝全國綠色食品原料標準化生產(chǎn)基地,。”郭國選告訴河南商報記者，通過綠色食品原料生產(chǎn)基地建設,，將使得農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境得到改善,，農(nóng)田土壤理化性狀明顯好轉(zhuǎn)，地力明顯提高,，為農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)發(fā)揮示范帶頭作用,。
據(jù)介紹，西平縣為合作社和種糧大戶免費提供農(nóng)藥噴灑車,，噴灑車的所有權是西平縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,，使用權是農(nóng)業(yè)合作社,。合作社用于病蟲害防治，負責機器的日常維護保養(yǎng),。
“今年縣里劃撥500萬元資金購買農(nóng)藥,，為92萬畝的作物提供農(nóng)藥，全部發(fā)給農(nóng)戶,，對全縣耕地進行病蟲害同防同治,。專家經(jīng)過調(diào)研后預測今年病蟲害較重，但經(jīng)過及時下發(fā)農(nóng)藥,，病蟲害的程度比預期要低很多,。”郭國選說。
西平縣得天獨厚的土壤,、小麥等條件也吸引了農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的到來,，河南今三麥食品有限公司就是其中之一。今三麥食品位于西平縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū),，主要經(jīng)營范圍為面米制品,、調(diào)理肉制品、中式菜肴研發(fā),、生產(chǎn),、銷售為一體的速凍食品加工。
河南今三麥食品有限公司生產(chǎn)車間 受訪者供圖
今三麥食品董事長王心剛接受河南商報記者采訪時說,，公司2016年來到西平縣,，主要是因為西平縣農(nóng)業(yè)基礎條件好，小麥品質(zhì),、區(qū)位,、成本等方面有優(yōu)勢，政府也比較支持,。
“我們的小麥原料來自西平縣當?shù)?，主要委托合作社和種糧大戶生產(chǎn)。公司產(chǎn)品包括水餃,、包子,、混沌、油條等,，銷往全國各地,。”王心剛說，公司產(chǎn)品主要面向B端,，公司與北京慶豐包子,、海底撈火鍋、和合谷餐飲、安井食品,、美菜網(wǎng),、美團電商等國內(nèi)外知名企業(yè)建立了長期戰(zhàn)略合作關系。
郭國選介紹說,，西平縣正在促進一二三產(chǎn)業(yè)融合,，發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)。以河南豫坡酒業(yè)有限責任公司為例,，該企業(yè)現(xiàn)建有綠色食品原料生產(chǎn)基地2萬畝,，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥878萬公斤，年產(chǎn)白酒原酒6000噸,，其中綠色食品白酒2500噸，產(chǎn)值達2億元以上,，是河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè),。
河南商報記者了解到，為創(chuàng)建全國綠色食品原料標準化生產(chǎn)基地,，西平縣擬創(chuàng)建小麥原料基地50萬畝,、玉米原料基地37萬畝、花生原料基地10萬畝,、高粱原料基地3萬畝,，目前，各項工作均在有序進行中,。
“農(nóng)業(yè)種植想提高附加值,，以后肯定要發(fā)展二產(chǎn)。”趙嚴杰也在思考,，隨著合作社的發(fā)展壯大,，他計劃利用現(xiàn)有的作物秸稈優(yōu)勢養(yǎng)牛，并發(fā)展第二產(chǎn)業(yè),。
統(tǒng)籌：趙強
編輯：王訪賢
編輯：王訪賢