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第九大街

瞄準(zhǔn)斷鏈,,打造全國(guó)冷鏈物流“河南標(biāo)準(zhǔn)”

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2020-07-19  瀏覽次數(shù):12864
核心提示:7月18日,2020第七屆中國(guó)鄭州國(guó)際物流展&第五屆中國(guó)鄭州冷鏈物流展在鄭州國(guó)際會(huì)展中心拉開(kāi)帷幕,。
孟夏之日,,萬(wàn)物并秀。

2020年已然過(guò)半,,受疫情影響,,今年河南冷鏈物流業(yè)發(fā)生了哪些改變?疫情給冷鏈物流帶來(lái) 了什么機(jī)遇,?又驗(yàn)證了河南冷鏈物流的發(fā)展還存在哪些短板,?

7月18日,2020第七屆中國(guó)鄭州國(guó)際物流展&第五屆中國(guó)鄭州冷鏈物流展在鄭州國(guó)際會(huì)展中心拉開(kāi)帷幕,。作為河南物流行業(yè)首個(gè)年度展會(huì),,該展的如期舉行對(duì)于物流行業(yè)的復(fù)工復(fù)產(chǎn)有著非同 尋常的意義。

據(jù)悉,,該物流展共為期3天(7月18—20日),,吸引了來(lái)自全國(guó)20余個(gè)省市的200多名參展商與會(huì)。

河南商報(bào)首席記者 吳軍



河南出臺(tái)的冷鏈政策數(shù)量位居全國(guó)第2

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物流興則產(chǎn)業(yè)興,,產(chǎn)業(yè)興則城市興,。

鄭州市物流口岸局黨組成員、副局長(zhǎng)張毅在致辭時(shí)稱(chēng),,物流業(yè)是百業(yè)的血脈,,今年以來(lái),鄭州 市的物流業(yè)呈現(xiàn)出良好發(fā)展態(tài)勢(shì):鄭州機(jī)場(chǎng)貨運(yùn)量增速居全國(guó)第一,;中歐班列(鄭州)7年來(lái)已運(yùn) 行3274班,,網(wǎng)絡(luò)遍布30多個(gè)國(guó)家130多個(gè)城市,還在全國(guó)率先實(shí)現(xiàn)超過(guò)1萬(wàn)公里國(guó)際全程冷鏈運(yùn)輸,。

河南省物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)李鵬也表示,,物流業(yè)發(fā)展已成為衡量一個(gè)國(guó)家現(xiàn)代化程度和綜 合競(jìng)爭(zhēng)力的重要標(biāo)志之一。在發(fā)展特色物流方面,,河南對(duì)冷鏈物流的關(guān)注尤其引人側(cè)目,。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),,2019年國(guó)家層面出臺(tái)冷鏈相關(guān)政策、規(guī)劃超過(guò)40項(xiàng),;全國(guó)各地方政府出臺(tái)的冷 鏈相關(guān)政策,、規(guī)劃超過(guò)100項(xiàng),其中,,中部六省出臺(tái)政策數(shù)量超過(guò)全國(guó)的五分之一,,河南省出臺(tái)6項(xiàng) ,居全國(guó)各省市第2位,,居中部六省第1位,。

2020年“中央一號(hào)”文件,明確提出“安排中央預(yù)算內(nèi)投資,,支持建設(shè)一批骨干冷鏈物流基地 ”,。7月7日,國(guó)家發(fā)改委公布2020年17個(gè)國(guó)家骨干冷鏈物流基地建設(shè)名單,,鄭州市成為河南省首個(gè) 入選城市,。

截至2020年3月,全國(guó)共公布了9批星級(jí)冷鏈物流名單,,星級(jí)冷鏈物流企業(yè)達(dá)78家,,河南省有3 家企業(yè)獲評(píng)星級(jí)冷鏈企業(yè)稱(chēng)號(hào),分別是:雙匯物流,、鮮易物流,、大象物流,。

“民權(quán)制冷產(chǎn)業(yè)指數(shù)”,,填補(bǔ)了我國(guó)制冷產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域空白

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河南冷鏈物流發(fā)展空間巨大。

華夏易通冷鏈銷(xiāo)售總監(jiān)朱華僑稱(chēng),,果蔬冷藏流通率中,,歐美國(guó)家為95%,中國(guó)只有5%,;同樣 是果蔬,,歐美流通損腐率為5%,而中國(guó)則為25%,。

河南和日本的人口,,同樣都是1.1億,但人均冷庫(kù)方面,,日本是河南的5.63倍,;冷藏車(chē)保有量 上,日本是河南的13.33倍,。

近幾年,,隨著居民收入和生活水平不斷提高,,對(duì)生鮮品品質(zhì)要求日益提高,中國(guó)冷鏈物流需求 也在快速增長(zhǎng),。

中冷聯(lián)盟預(yù)測(cè),,2019年,全國(guó)冷鏈物流行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模約3391億元,,較2018年增長(zhǎng)505.2億元,, 同比增長(zhǎng)17.6%。

李鵬稱(chēng),,據(jù)初步測(cè)算,,2019年,河南全省速凍食品,、鮮肉及肉制品,、果蔬、乳制品,、水產(chǎn)品等 重點(diǎn)行業(yè)冷鏈物流總額增長(zhǎng)10%,;冷鏈物流貨運(yùn)量,增長(zhǎng)18%,;全省冷庫(kù)總?cè)萘考s850萬(wàn)立方米,, 增長(zhǎng)15%,居全國(guó)第4位,;冷藏車(chē)保有量20000輛左右,,增長(zhǎng)12%,居全國(guó)第2位,。

在全省冷鏈物流業(yè)發(fā)展強(qiáng)力帶動(dòng)下,,冷鏈裝備制造業(yè)加速發(fā)展,形成了較為完備的產(chǎn)業(yè)鏈條,, 產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)凸顯,。民權(quán)縣制冷工業(yè)園現(xiàn)已入駐企業(yè)200余家,其中制冷企業(yè)100多家,,冰箱,、冷柜 年產(chǎn)能超過(guò)1800萬(wàn)臺(tái),占全國(guó)的十分之一,,冷藏保溫車(chē)年產(chǎn)量2.5萬(wàn)輛,,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有率達(dá)到40%, 并制定發(fā)布了“中國(guó)·民權(quán)制冷產(chǎn)業(yè)指數(shù)”,,填補(bǔ)了我國(guó)制冷產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域指數(shù)體系的空白,。

此外,順豐冷運(yùn)、京東冷鏈,、蘇寧物流等全國(guó)優(yōu)勢(shì)冷鏈企業(yè)也加快了在我省布局,。

雙匯物流總經(jīng)理邢金蛟稱(chēng),為了應(yīng)對(duì)市場(chǎng)需求的變化,,2019年,,雙匯物流從雙匯集團(tuán)剝離,開(kāi) 始由企業(yè)物流向物流企業(yè)轉(zhuǎn)型,。

就全國(guó)而言,,冷鏈物流企業(yè)的數(shù)量也在攀升。2019年,,我國(guó)冷鏈物流企業(yè)約1832家,,較2018年 增加了165家。

2019年,,全國(guó)冷藏車(chē)保有量約21.47萬(wàn)輛,,較2018年增加了3.47萬(wàn)輛。預(yù)計(jì)2020年,,需求量將達(dá)到28萬(wàn)輛,。

70%以上果蔬不預(yù)冷即進(jìn)入流通環(huán)節(jié),損耗嚴(yán)重

作為農(nóng)業(yè)大省和國(guó)家主要產(chǎn)糧區(qū),,河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院物流與電商學(xué)院黨委書(shū)記于曉勝稱(chēng),,河 南的糧、棉,、油,、肉生產(chǎn)總量位居全國(guó)前3名,速凍食品占全國(guó)產(chǎn)量的70%以上,。

受產(chǎn)業(yè)影響,,目前河南的冷鏈物流主要有四種模式。農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)的冷鏈倉(cāng)儲(chǔ),,市場(chǎng)份 額最高,,占比60%,;其次則是以運(yùn)輸和城市配送為主的第三方冷鏈物流,,占比20%;排在第三的是 低溫加工為主的中央廚房業(yè)態(tài),,占比6%,;市場(chǎng)份額同最低的是在平臺(tái)為主的保稅物流,占2%,。

2019年7月份公布的全國(guó)冷鏈物流企業(yè)百?gòu)?qiáng)榜,,河南有10家企業(yè)上榜,為史上最多的一次。

2019年,,受實(shí)體經(jīng)濟(jì)和大物流環(huán)境不景氣的多重影響,,河南部分冷鏈物流企業(yè)受到了市場(chǎng)沖擊 ,但行業(yè)仍然保持了穩(wěn)定的增長(zhǎng)勢(shì)頭:2019年全省冷鏈物流總額有望突破1900億元,,同比增長(zhǎng)11% ,。

一場(chǎng)突如其來(lái)的疫情,也給河南冷鏈物流提出了新需求,。比如,,60%以上的縣市出現(xiàn)了不同程 度的農(nóng)產(chǎn)品滯銷(xiāo)和積壓?jiǎn)栴};“速食經(jīng)濟(jì)”增幅顯著,,特定食品企業(yè)整體銷(xiāo)量同比上漲50%至60% ,;生鮮電商逆勢(shì)上揚(yáng),蓮菜網(wǎng),、京東到家,、永輝到家等平臺(tái)供應(yīng)量同比增長(zhǎng)80%以上,一些新的電 商平臺(tái)一戰(zhàn)成名,,如鄭州本地的大河鮮生,,今年2月份給鄭州市民配送蔬果88080件,日均配送量最 高超過(guò)9000單,;85%的外賣(mài)企業(yè)推出了“無(wú)接觸式配送”等,。

新變化同時(shí)也暴露了河南冷鏈物流還存在的一些問(wèn)題。

李鵬分析認(rèn)為,,全省現(xiàn)有冷庫(kù)容量與快速增長(zhǎng)的冷鏈服務(wù)需求相比存在較大缺口,,主要表現(xiàn)為 存儲(chǔ)型冷庫(kù)多、流通型冷庫(kù)少,;銷(xiāo)地冷庫(kù)多,、產(chǎn)地冷庫(kù)少;部分冷藏冷庫(kù)功能定位與市場(chǎng)需求不 符,,供需嚴(yán)重不匹配,,造成資源浪費(fèi);現(xiàn)有冷庫(kù)以平堆庫(kù)為主,,自動(dòng)化立體庫(kù)稀缺等,。

于曉勝也提出,目前全省鮮活農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通率低,、腐損率高等問(wèn)題依然較為突出,,70%以上 果蔬不進(jìn)行預(yù)冷就進(jìn)入了流通環(huán)節(jié),浪費(fèi)嚴(yán)重,。

瞄準(zhǔn)斷鏈,,打造全國(guó)冷鏈物流“河南標(biāo)準(zhǔn)”

針對(duì)鮮切花,、果蔬等農(nóng)產(chǎn)品“最后一公里”斷鏈嚴(yán)重問(wèn)題,與會(huì)的企業(yè),、專(zhuān)家,、學(xué)者也紛紛 給出了建設(shè)性意見(jiàn)。

李鵬認(rèn)為,,冷鏈行業(yè)發(fā)展情況關(guān)乎國(guó)計(jì)民生,,因此冷鏈物流行業(yè)的規(guī)范發(fā)展具有重大意義。

他建議,,行業(yè)協(xié)會(huì)和龍頭企業(yè)要帶頭推行國(guó)家關(guān)于冷鏈物流的各類(lèi)強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn),,同時(shí)加強(qiáng)研究制 定和推廣一批冷鏈物流技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范,打造全國(guó)冷鏈物流“河南標(biāo)準(zhǔn)”,,著力解決標(biāo)準(zhǔn)體 系不健全,、不完善造成的“斷鏈”現(xiàn)象。

于曉勝則提出,,冷鏈物流發(fā)展的著力點(diǎn)應(yīng)在農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng),。

全國(guó)現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)4.4萬(wàn)家,其中批發(fā)市場(chǎng)4100多家,,年交易額在億元以上的批發(fā)市場(chǎng)有1300 多家,,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、菜市場(chǎng)和集貿(mào)市場(chǎng)近4萬(wàn)家,。2019年批發(fā)市場(chǎng)交易額達(dá)到5.7萬(wàn)億元,,交易量9.7億 噸,市場(chǎng)內(nèi)各類(lèi)經(jīng)銷(xiāo)商240多萬(wàn)個(gè),,吸納就業(yè)人員近700萬(wàn)人,。

其中,河南全省規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品物流園區(qū)和批發(fā)市場(chǎng)總量超過(guò)了130個(gè),。

另一個(gè)不容忽視的數(shù)據(jù)是,,目前約七成農(nóng)產(chǎn)品仍經(jīng)由批發(fā)市場(chǎng)分銷(xiāo),農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)仍然是農(nóng)產(chǎn)品 流通的主渠道,。

據(jù)此,,于曉勝建議,智慧新農(nóng)批的建設(shè)勢(shì)在必行,。建設(shè)新農(nóng)批,,就要推動(dòng)數(shù)字化、標(biāo)準(zhǔn)化管理 ,,實(shí)現(xiàn)全程監(jiān)控,,建立一體化產(chǎn)業(yè)鏈等,。


統(tǒng)籌:趙強(qiáng)
編輯:吳智星
 

 
 
 

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