靠一家十幾平方米的“西苑路煙酒店”起家的河南大張實(shí)業(yè)公司（以下簡(jiǎn)稱“大張公司”）,，在經(jīng)過多年的商超,、購(gòu)物中心,、便利店等多業(yè)態(tài)風(fēng)光之后，可能會(huì)進(jìn)一步深化便利店業(yè)務(wù),。
河南商報(bào)首席記者 楊桂芳/文 采訪者/供圖
國(guó)內(nèi)便利店之王的算盤：跨界合作本土零售品牌
統(tǒng)籌：趙 強(qiáng)
編輯：陳詩昂
和當(dāng)初進(jìn)軍鄭州時(shí)合作運(yùn)營(yíng)大哈超市一樣,，深化便利店時(shí)大張選擇了和中石化強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的辦法，取代中石化易捷便利店等位置,，首期2個(gè)便利店布局在洛陽2家中石化加油站內(nèi),。
河南商報(bào)首席記者 楊桂芳/文 采訪者/供圖
強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，大張將便利店開到了中石化加油站
據(jù)悉,，這是大張便利店首次“走入”加油站,，并深入推出24小時(shí)便利店業(yè)態(tài)。
根據(jù)大張方介紹,，這兩家便利店分別位于洛陽市澗西區(qū)華山路建設(shè)路口和?河回族區(qū)中州東路與新街大道路口的中石化加油站,，面積不足100平方，目前處于“試水狀態(tài)”,，再?zèng)Q定未來深度布局趨勢(shì),。
在便利店產(chǎn)品選擇上，這兩個(gè)便利店在涵蓋常規(guī)煙酒副食等品類的基礎(chǔ)上,，將日用洗化小百貨以及米面糧油蛋菜果等民生用品納入經(jīng)營(yíng)品類,，傳統(tǒng)加油站便利店在滿足消費(fèi)者基礎(chǔ)購(gòu)物需求的背景下，進(jìn)行了貨品結(jié)構(gòu)調(diào)整的“新升級(jí)”,。
值得關(guān)注的是,，之前人們常見的加油站便利店內(nèi)的產(chǎn)品多以快銷、特產(chǎn)為主,，大張此兩店則加入了水果生鮮,、調(diào)味品等,。價(jià)格上也延續(xù)了大張平價(jià)的傳統(tǒng),。
河南商報(bào)記者了解到,，除了洛陽，中石化在鄭州也在試水這種強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的辦法,。根據(jù)中石化方計(jì)劃,，若試水成功，將在河南多個(gè)地市鋪開這種新模式,。據(jù)悉,，這一模式已經(jīng)在鄭州的中石化一處加油站內(nèi)籌備，引入的合作對(duì)象為河南本土知名便利店品牌悅來悅喜,，并計(jì)劃在下個(gè)月推出,。
國(guó)內(nèi)便利店之王的算盤：跨界合作本土零售品牌
這一模式對(duì)于中石化來說在河南區(qū)域雖然剛剛試行，可在全國(guó)來說早已有之,。
早在2014年間,，中石化易捷就跨界與大潤(rùn)發(fā)同屬于一個(gè)集團(tuán)的“胞弟”喜士多在上海開展合作，首期為8座易捷便利店,。經(jīng)過改造的8家“混搭”便利店里不僅保留了潤(rùn)滑油,、燃油寶等為廣大車主所熟知的商品，還參照喜士多門店的模式增加了包子,、關(guān)東煮,、飯團(tuán)等。
2015年,，廈門中石化旗下的首批8家加油站便利店委托廈門見福連鎖管理有限公司（簡(jiǎn)稱見福）經(jīng)營(yíng),，后者彼時(shí)在廈門擁有近500家連鎖便利店，是福建最大的便利店連鎖品牌,。
與河南此次聯(lián)合大張,、悅來悅喜不同，以上兩個(gè)區(qū)域均保留了“易捷”的品牌LOGO,，合作方提供供貨,、現(xiàn)場(chǎng)管理、營(yíng)銷服務(wù)等,。在河南區(qū)域,，則采用了大張、悅來悅喜的店名,。
“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,，嘗試一種模式的創(chuàng)新。”中石化方答復(fù)記者時(shí)稱,，是為創(chuàng)新和嘗試階段,，要看合作的成效如何。以鄭州為例,，在以后嘗試過程中,，不止是悅來悅喜,，也可能會(huì)尋找比如大張、大哈等多種品牌合作,。
但記者了解到,，這種模式在中石化內(nèi)已經(jīng)有了成功的經(jīng)驗(yàn)。以上海為例,，與喜士多合作后銷售業(yè)績(jī)大幅度上升,。
易捷雖背靠大樹好乘涼，可盤子大了得想想長(zhǎng)個(gè)兒
談起便利店,，許多人會(huì)想起羅森,、7-11、全家,，在河南會(huì)想起丹尼斯,、悅來悅喜。
但許多人都不知道的是,，即使在國(guó)內(nèi)來看,，最大的便利店連鎖品牌也沒有落到國(guó)際巨頭們身上。真正的便利店之王,，是中石化的“親兒子”——易捷便利店,。
在2018中國(guó)便利店大會(huì)上，中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)與波士頓咨詢公司聯(lián)合發(fā)布了《2018中國(guó)便利店發(fā)展報(bào)告》,。報(bào)告披露,，易捷便利店排名第一，坐擁2.5775萬家門店,，一年?duì)I收519.5億,，占全國(guó)便利店份額超過20%。
達(dá)到這一龐大的門店數(shù)據(jù),，中石化用了多少年呢,？答案是10年。2008年,，中石化正式成立非油業(yè)務(wù)處,，易捷便利店品牌正式誕生。
如此龐大的店面數(shù)量下,，中石化在地域?qū)ふ液献髡?，其?shí)不難理解：盤子大了，需要更好的供應(yīng)鏈伙伴提升現(xiàn)有的供應(yīng)鏈效率,。
這在中石化廈門與見福便利店的合作可以看出端倪,。在當(dāng)時(shí)的合作中，雙方表示，將在供應(yīng)鏈管理共同采購(gòu),、共同配送方面,，依托雙方現(xiàn)有的供應(yīng)鏈平臺(tái)，進(jìn)一步整合提高物流效率,，提升雙方企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,。
與此同時(shí),，中石化非油業(yè)務(wù)的盈利能力在便利店中處于“中等水平”,。比如2017年，中石化非油品營(yíng)業(yè)額為519.5億,，如果將全部營(yíng)業(yè)額都視為易捷貢獻(xiàn),，每家店面的單日平均銷售額為5474元。
資料顯示,，市面上一些主流便利店日均營(yíng)業(yè)額6000到8000元左右,，7-11日均銷售超過2萬元。
在業(yè)內(nèi)看來,，在河南洛陽中石化之所以選擇大張,，是源于大張自身自采的優(yōu)勢(shì)和平價(jià)的口碑，這讓中石化便利店產(chǎn)品業(yè)態(tài)進(jìn)一步豐富基礎(chǔ)上,，不僅成本可以降低,，而且可以依托大張的供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，提升效益,。另外,，大張?jiān)诒就恋牡昝驿佋O(shè)優(yōu)勢(shì)，可以降低臨期產(chǎn)品的損耗,。
在鄭州,，中石化內(nèi)的悅來悅喜店面目前尚未呈現(xiàn)，但讓人十分期待這一店面是否會(huì)提供包子,、豆?jié){等鮮食產(chǎn)品配備,，因?yàn)檫@符合新一線城市鄭州消費(fèi)者對(duì)便利店產(chǎn)品的需求。
大張是否會(huì)借道便利店,，再深化鄭州腹地
大張通過大哈超市進(jìn)入鄭州,，連開長(zhǎng)申精品超市、大張超市事件,，可以看出零售“豫西王”一路挺進(jìn)省會(huì)的決心,。
另外一個(gè)值得關(guān)注的是，在去年7月,，大張把在鄭州的店面,，開到了永輝的“頭上”，也就是開在永輝鄭州鳳凰城店樓上的大哈生超幸福城店。該店打破了河南省內(nèi)超市超近距競(jìng)爭(zhēng)的紀(jì)錄,，被業(yè)內(nèi)稱為“貼身肉搏”,。
此次布局加油站區(qū)域，也讓人產(chǎn)生猜想,。因?yàn)榧佑驼拘璋凑照镜募?jí)別與周邊民用建筑保持一定的安全距離,。
在加油站內(nèi)布局店面，這會(huì)考驗(yàn)便利店品牌的運(yùn)營(yíng)能力,。顯然,，大張和悅來悅喜對(duì)這些店面均帶有嘗試性質(zhì)。
據(jù)悉,，大張的便利店業(yè)態(tài)早在2005年時(shí)就已經(jīng)有之,，即為大張便利（168店），是一家24h便利店,。資料顯示,，至今便利店業(yè)態(tài)都在兩位數(shù)，沒有大量鋪設(shè)開來,。
而河南另一個(gè)零售巨頭丹尼斯,，在鄭州的業(yè)態(tài)上實(shí)現(xiàn)了購(gòu)物中心、賣場(chǎng),、便利店等的全覆蓋,。其中，便利店業(yè)態(tài)在鄭州和全省布局都有著較高密集度,。
在《2018年中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)名單》中,，大張?zhí)幱?0多位，丹尼斯處于20多位,。這幾年在便利店業(yè)態(tài)上雙方提升明顯,，可見兩大巨頭的暗暗較量。
便利店業(yè)態(tài)之于大張雖歷經(jīng)十五年羽翼未豐,，此次試水,，頗讓人猜測(cè)大張的“張力”。
此次大張借勢(shì)加油站擴(kuò)量便利店,，是否意欲扶持便利店業(yè)態(tài),，再深化鄭州腹地？雖然目前沒有答案,，但中石化方透露,，在鄭州未來的合作中也計(jì)劃嘗試談一些其它品牌，不乏大張,、大哈等,。
統(tǒng)籌：趙 強(qiáng)
編輯：陳詩昂