河南商報記者 胡威 文/圖
進入5月,，不斷升高的不僅僅是溫度，還有啤酒的銷量,。
據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù),，2020年4月，中國規(guī)模以上啤酒企業(yè)產(chǎn)量達到307.9萬千升,，同比增長5.4%,。
河南商報記者通過走訪了解到，經(jīng)歷了1-4月的低迷期,，5月份的啤酒市場進一步迎來轉(zhuǎn)機,。目前各大啤酒品牌銷量紛紛上漲,，終端店啤酒需求大增，啤酒公司市場專員直呼“賣斷貨”,，有的啤酒批發(fā)商營業(yè)額甚至同比倍增,。
某超市酒水區(qū),，啤酒鋪貨率非常高
“苦日子”熬到頭：各品牌銷量同比、環(huán)比都增長
上午10點,，某批發(fā)市場內(nèi),，啤酒批發(fā)商劉先生的店里異常忙碌。劉先生和幾名搬運師傅正在一箱一箱地往店里搬運啤酒,，不一會兒時間,，啤酒堆放著占了他店內(nèi)的大部分空間。“現(xiàn)在是啤酒消費旺季,，客戶的需求量變大了,。”劉先生一邊忙著算賬，一邊告訴河南商報記者,，他目前的客戶主要是幾家大型連鎖超市,，5月以來，超市對啤酒的需求大增,，他店內(nèi)的營業(yè)額甚至是去年同期的好幾倍,。
經(jīng)營出現(xiàn)好轉(zhuǎn)的還有各大啤酒品牌。
百威啤酒鄭州區(qū)事業(yè)部的一名員工告訴河南商報記者,，今年1-4月份銷售額同比虧損的情況終于在5月份迎來的轉(zhuǎn)變,。“截至5月19日，我們這個月的銷售額同比去年是增加了18.6%,，但是受疫情影響,，今年1-5月份的實際達成對比去年同期是降低不少。”該百威啤酒員工透露說,，疫情對啤酒在商超的渠道影響并不嚴重,，但是餐飲、KTV等特殊渠道的啤酒銷售受到了影響,。每年的1—2月本該是“開門紅”,，沖量的時間，然而今年1—2月基本沒提貨,。
“現(xiàn)在市場上啤酒的缺口非常大,，供不應(yīng)求，我們每天都處于一個找貨的狀態(tài)。”哈爾濱啤酒鄭州區(qū)的一位市場專員告訴河南商報記者,，他們5月份的銷量相比較于上個月起碼翻了一番,。“不光是我們公司，目前各啤酒品牌的處境都大致類似,，都處在一個增長的狀態(tài),，其中青島啤酒在終端店的鋪貨率是最高的，喜力啤酒4月銷量比3月環(huán)比增長50%,，同比增長10%,。”對方還補充說，五月以來,，尤其是五一假期之后，已經(jīng)在家憋了好幾個月的人們,，總會想著和朋友聚一聚,，再加上前段時間KTV、酒吧等娛樂場所逐漸恢復(fù)經(jīng)營,，啤酒的“苦日子”熬到頭了,。
酒水批發(fā)商店門口堆積著新進的貨
燒烤店生意火爆,，店老板調(diào)侃稱“報復(fù)性消費”
手拿烤串，腳踩箱（啤酒）,，你說“囂張”不“囂張”,。用這句話來形容最近鄭州市燒烤店的場景并不為過。
傍晚6點多,，位于鄭州市二七區(qū)政通路的鄭喜旺燒烤店生意火爆,，店內(nèi)服務(wù)員下單、上菜連軸轉(zhuǎn),，店外則是十幾位正在排號等位的顧客,。“五一之后，生意越來越好了,，晚上吃飯時間,，店外經(jīng)常排著長長的等位隊伍。”據(jù)鄭喜旺燒烤店的一位員工介紹,，目前店的生意非?；鸨扑M,，尤其是啤酒需求非常大,。
同樣的情況也出現(xiàn)在中原區(qū)建設(shè)路的幾家燒烤店中。規(guī)模大的店，兩層樓坐的滿滿都是顧客,，規(guī)模小的店,，餐桌直接擺在了馬路邊。走進店內(nèi)一看,，每個餐桌不是滿滿一桶扎啤就是擺放在顧客腳邊的一瓶瓶啤酒,。“生意情況好轉(zhuǎn)了，我們就進了好多啤酒,。”一家燒烤店的老板忙得滿頭是汗,，他說，對比之前的幾個月的冷清,，5月份店里生意好轉(zhuǎn)了太多,，再加上夏天到了，吃燒烤的人變多了,，一波又一波來吃飯的人,，簡直就是“報復(fù)性消費”。
啤酒市場火爆,，國內(nèi)廠家迎轉(zhuǎn)機
啤酒市場的火爆讓國內(nèi)廠家松了一大口氣,。
據(jù)金星啤酒集團品牌宣傳部副總監(jiān)王文藝講述，目前,，疫情對于市場的影響正在逐步減弱,，金星啤酒各渠道銷售情況逐漸趨于良好，5月份集團各分公司產(chǎn)能已恢復(fù)正常,，目前處于全面運轉(zhuǎn)狀態(tài),。
“相比過去受疫情影響較大的幾個月而言，5月份市場銷售逐漸好轉(zhuǎn),。目前,，金星零售終端銷售逐漸穩(wěn)中有升，5月份截止20日,，銷量比去年同期增長20%,。”王文藝介紹說，隨著疫情防控取得的重大戰(zhàn)略成果以及消費旺季的到來,，國內(nèi)啤酒行業(yè)競爭進一步加劇,，各大啤酒廠商面對夏季銷售旺季拼殺慘烈。但在河南市場,，金星啤酒目前仍掌控三分之一以上市場份額,。
眼瞅著5月銷量一片向好，國外一些廠家卻高興不起來,。一名百威啤酒鄭州區(qū)事業(yè)部員工透露,，百威啤酒的原材料都是從國外進口的,，然而疫情的影響，材料都找不來,，工廠產(chǎn)能都跟不上,。據(jù)海關(guān)總署統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2020年1-2月我國啤酒進口量為7225萬升,，同比下降22.4%,，進口金額為90.1百萬美元，同比下降14.5%,；2020年3月我國啤酒進口量為4929萬升,，同比下降12.5%，進口金額為40.8百萬美元,，同比下降3.3%,。