風(fēng)云多變,，世事無常。一場突如其來的疫情讓2020年的春節(jié)變得格外特別,，新冠肺炎疫情迅速蔓延,，時間仿佛按下了暫停鍵。
與空蕩蕩的街道相對應(yīng)的則是,，逆行的英雄們那無畏的背影,，最危險的地方仍有人毅然前往。
5月8日,，由河南省商務(wù)廳,、鄭州市商務(wù)局、鄭州市疫情防控指揮部支持,，鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會主辦的《河南廚師赴武漢 用美味奉獻愛心》表彰會在鄭州舉辦,。
現(xiàn)場不僅表彰了赴湖北武漢抗疫一線逆行的六名最美河南廚師,，也發(fā)布了6名援鄂廚師撰寫的《戰(zhàn)“疫”日記》，這是國內(nèi)第一部由抗疫一線的廚師親歷撰寫的作品合集,。
河南商報記者 馬千惠/文圖
河南廚師赴武漢,，用美味奉獻愛心
2020年2月26日，在阿五黃河大鯉魚飯店門口舉行了一個簡短的出征儀式,。為了給300名河南援鄂醫(yī)務(wù)人員提供后勤保障,，馳援武漢的6名廚師帶著51家企業(yè)捐助的30余萬物資逆行武漢，成為全國第一支到達武漢的廚師支援隊,。
河南援鄂醫(yī)療隊隊長陳傳亮介紹說,，在疫情緊張的時刻，6名廚師不畏艱難,，毅然逆行武漢,，每天烹制不同的河南家鄉(xiāng)菜，溫暖了河南第五批援鄂醫(yī)療隊的胃,，得到了醫(yī)護人員的交口稱贊,，極大地鼓舞了醫(yī)護人員的士氣，見證了豫鄂人民的患難真情,，他們是當(dāng)之無愧的最美廚師,。
捐助企業(yè)代表、周口書田食品董事長陳書田說：“6名英雄廚師在疫情緊張時刻,，勇敢逆行武漢,，他們這種不懼危險、無私奉獻的精神值得我們學(xué)習(xí),，向6名出征武漢的英雄廚師致以崇高敬意,。”
國內(nèi)首部援鄂廚師《戰(zhàn)“疫”日記》發(fā)布
“我一直在想，人這一輩子,，能經(jīng)歷幾次大事件,？當(dāng)事件逐漸過去，我們能記起的東西有哪些,？”中國烹飪協(xié)會副會長,、鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會會長樊勝武在《戰(zhàn)“疫”日記》書中寫道。
6位廚師抵達武漢后,，凌晨起,、半夜歸，每日精心設(shè)計菜單,，烹制家鄉(xiāng)的味道,，極大地鼓舞了一線醫(yī)護人員的士氣。
在忙碌的工作之余,，他們堅持寫日記,，記錄前線工作和生活中的點滴,，在網(wǎng)上受到了眾多網(wǎng)友追捧，被網(wǎng)友贊為“最美廚師”,、“最美逆行者”,。
于此同時，《河南廚師赴武漢,，用美味奉獻愛心》紀(jì)錄片也在現(xiàn)場發(fā)布,，回顧了此次支援武漢的點點滴滴。
最美逆行者,！河南6名援鄂廚師榮獲表彰
表彰會上,，阿五黃河大鯉魚廚師朱高鵬、宋建平,、金乾武,、李娟，頤順軒二合館廚師馬允,、土房子怪味魚總經(jīng)理杜永闖6名廚師榮獲“2020年度最美廚師”,、“最美逆行者”稱號，51家愛心企業(yè)收到了來自武漢市青山區(qū)慈善會滿載謝意的捐贈榮譽證書,。
樊勝武表示,，在歷史大事件的滾滾洪流中，我們不僅親身經(jīng)歷,，還做了一些正能量的事,，成為歷史的記錄者和推進者，何嘗不是一種驕傲和自豪,！此次組織廚師逆行武漢,，為抗擊疫情做出了自己應(yīng)有的貢獻，用行動詮釋偉大出自平凡,，英雄來自人民,。
河南餐飲人在這次疫情面前，勇敢擔(dān)當(dāng),，做出了應(yīng)有的貢獻,，展現(xiàn)了餐飲人的大愛和擔(dān)當(dāng)。
統(tǒng)籌：趙強
編輯：郭丁然
