為什么要在中南六?。▍^(qū)）試點(diǎn)實(shí)施活豬調(diào)運(yùn)？這會(huì)不會(huì)造成六?。▍^(qū)）豬肉價(jià)格上漲,？當(dāng)前全國(guó)生豬供應(yīng)形勢(shì)如何？針對(duì)這些社會(huì)熱點(diǎn)話題,，經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)記者采訪了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局局長(zhǎng)楊振海,。
楊振海認(rèn)為，從國(guó)內(nèi)非洲豬瘟防控的實(shí)際情況看,，在已查明疫源的155起家豬疫情中,，由生豬及其產(chǎn)品調(diào)運(yùn)，以及相關(guān)的人員與車輛帶毒傳播引發(fā)疫情的有100起,。從國(guó)際上看,，對(duì)動(dòng)物疫病實(shí)行區(qū)域化管理是國(guó)際通行做法和疫病防控最基本的經(jīng)驗(yàn)，特別是成功根除非洲豬瘟疫情的國(guó)家,，絕大部分都實(shí)行了分區(qū)防控,。因此，在我國(guó)實(shí)施分區(qū)防控,、加強(qiáng)調(diào)運(yùn)監(jiān)管是有效防控非洲豬瘟的必然選擇，也是保護(hù)生豬生產(chǎn)的客觀要求。
“分區(qū)防控不是搞區(qū)域產(chǎn)銷封鎖,，而是服務(wù)于動(dòng)物疫病防控,。”楊振海表示，此次試點(diǎn)并不是說區(qū)域外的生豬一律不得調(diào)入,。第一,，對(duì)種豬、仔豬不得采取限制性調(diào)運(yùn)措施,，經(jīng)檢驗(yàn)合格的種豬,、仔豬可隨時(shí)調(diào)入中南區(qū)。第二,，對(duì)于豬肉及豬肉產(chǎn)品,，只要檢疫合格，都可以調(diào)入中南區(qū),，沒有其他任何限制,。第三，在2020年11月30日前,，符合中南區(qū)跨大區(qū)“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”調(diào)運(yùn)備案條件的生豬仍可調(diào)入中南區(qū),。應(yīng)該說，上述措施充分考慮了行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)政策方向和當(dāng)前穩(wěn)產(chǎn)保供實(shí)際,，“全面禁調(diào)”傳言是不符合實(shí)際的,。據(jù)中南區(qū)的監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)，11月30日以來從區(qū)域外調(diào)入的豬肉和活豬數(shù)量沒有明顯的變化,，豬肉價(jià)格總體穩(wěn)定,。綜合判斷，有關(guān)措施不會(huì)成為豬肉價(jià)格額外的漲價(jià)因素,。
同時(shí),，楊振海還表示，通過各項(xiàng)扶持生豬生產(chǎn)政策的推動(dòng),，以及市場(chǎng)的拉動(dòng),，養(yǎng)豬戶補(bǔ)欄增養(yǎng)的積極性顯著提升，生豬生產(chǎn)呈現(xiàn)明顯恢復(fù)勢(shì)頭,。從10月份的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)看,，生豬生產(chǎn)的重要指標(biāo)都出現(xiàn)了積極變化。首先,，全國(guó)能繁母豬存欄首次止降回升,。其次，規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)生產(chǎn)恢復(fù)快,。同時(shí),，生豬生產(chǎn)恢復(fù)面不斷擴(kuò)大,。
后市豬價(jià)走勢(shì)如何？楊振海說,，生豬生產(chǎn)是供給的基礎(chǔ),，生產(chǎn)持續(xù)恢復(fù)，意味著未來供給將得到增加,。同時(shí),，今年以來豬肉進(jìn)口也持續(xù)增加，前三季度進(jìn)口增長(zhǎng)43.6%,，第四季度進(jìn)口力度還在加大,。此外，前段時(shí)間養(yǎng)大豬的養(yǎng)殖戶增多,，出欄4頭大豬相當(dāng)于原先5頭豬的產(chǎn)肉量,，即使出欄量不增加，客觀上也會(huì)增加豬肉產(chǎn)量,。
同時(shí),，楊振海還表示，第四季度各地通過進(jìn)口,、商業(yè)庫存轉(zhuǎn)儲(chǔ)等方式增加凍豬肉儲(chǔ)備,，儲(chǔ)備量較為充足。再加上6月份以來,，屠宰企業(yè),、冷鏈物流企業(yè)和批發(fā)商庫存較多，也會(huì)在消費(fèi)旺季逐步增加市場(chǎng)投放量,。此外,，禽肉、牛羊肉等替代品生產(chǎn)都在增加,，現(xiàn)在看市場(chǎng)總供給的預(yù)期較好,，不支持豬價(jià)持續(xù)走高。
從供給看價(jià)格,，進(jìn)入11月以來,，漲價(jià)預(yù)期在降溫。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)200個(gè)批發(fā)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)調(diào)度,，全國(guó)豬肉價(jià)格連續(xù)4周回落,，降幅超過20%。12月1日豬肉價(jià)格為每公斤41.48元,，比11月1日價(jià)格高峰的每公斤52.40元下降10.92元,，降幅達(dá)20.84%。
來源：經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)
見習(xí)編輯：張惟一 吳冰