每天早上，能喝上一杯營(yíng)養(yǎng)又健康的新鮮奶,，實(shí)屬一件幸福的事情,。7月29日，記者從省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳獲悉,，為進(jìn)一步維護(hù)奶業(yè)健康發(fā)展的環(huán)境，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳聯(lián)合省市場(chǎng)監(jiān)督管理局下發(fā)通知,，要求各地穩(wěn)定生鮮乳購(gòu)銷(xiāo)秩序,，嚴(yán)把乳品質(zhì)量安全關(guān),，持續(xù)加強(qiáng)散養(yǎng)戶生鮮乳質(zhì)量管控，共同守護(hù)好“奶瓶子”,，不斷推進(jìn)河南奶業(yè)振興,。

　　近期，我省生鮮乳生產(chǎn)供應(yīng)呈現(xiàn)緊平衡狀態(tài),，購(gòu)銷(xiāo)出現(xiàn)不穩(wěn)定苗頭,，給乳品質(zhì)量安全帶來(lái)一定風(fēng)險(xiǎn)。通知要求各地穩(wěn)定生鮮乳購(gòu)銷(xiāo)秩序,，指導(dǎo)和監(jiān)督乳制品生產(chǎn)企業(yè)與生鮮乳收購(gòu)站,，簽訂規(guī)范的購(gòu)銷(xiāo)合同，以質(zhì)論價(jià),，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),。購(gòu)銷(xiāo)雙方應(yīng)嚴(yán)格履行合同約定，不得單方隨意違約,，不得在原合同未到期的情況下提前簽訂“循環(huán)合同”,。

　　下一步，各地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將依法維護(hù)生鮮乳購(gòu)銷(xiāo)秩序,，查處顯失公平,、不履行合同或憑借購(gòu)銷(xiāo)關(guān)系強(qiáng)推強(qiáng)賣(mài)行為，嚴(yán)厲打擊倒買(mǎi)倒賣(mài),、無(wú)購(gòu)銷(xiāo)合同搶購(gòu),、無(wú)證收購(gòu)運(yùn)輸生鮮乳等非法行為。

　　在乳品質(zhì)量安全方面,，我省將嚴(yán)把原奶質(zhì)量關(guān),，禁止在生鮮乳生產(chǎn)、收購(gòu),、貯存,、運(yùn)輸、銷(xiāo)售過(guò)程中添加任何物質(zhì),。乳制品生產(chǎn)企業(yè)要逐批檢測(cè)收購(gòu)的生鮮乳,，奶畜養(yǎng)殖企業(yè)要嚴(yán)格投入品管控，收購(gòu)站要嚴(yán)格執(zhí)行生鮮乳生產(chǎn)記錄制度等?，F(xiàn)制現(xiàn)售生鮮乳飲品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)具有穩(wěn)定,、可靠的奶源，只向持證運(yùn)營(yíng)的生鮮乳收購(gòu)站采購(gòu)生鮮乳,，并使用持證運(yùn)營(yíng)的車(chē)輛運(yùn)輸生鮮乳,。

　　通知要求，各級(jí)奶業(yè)行政主管部門(mén)要加強(qiáng)對(duì)奶畜養(yǎng)殖散戶的監(jiān)管，及時(shí)掌握生產(chǎn)動(dòng)態(tài),，全面掌握奶畜養(yǎng)殖散戶的存欄數(shù)量,、日產(chǎn)奶量、管控措施和生鮮乳銷(xiāo)售方式及銷(xiāo)售去向等情況,，嚴(yán)厲打擊非法添加等違法行為,。


記者：劉紅濤
編輯：吉倩倩 實(shí)習(xí)編輯：李英旋
來(lái)源：河南日?qǐng)?bào)