6月18日上午,，河南省獲嘉產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)南區(qū)（亢村鎮(zhèn)）,，當?shù)刂攸c招商引資項目——元利生新工廠舉行盛大開業(yè)慶典，來自北京,、上海,、江蘇、廣西,、山東等全國各地的客商云集獲嘉,，共同見證了這一中國現(xiàn)代食品工業(yè)的重要時刻。新鄉(xiāng)市獲嘉縣副縣長李瑞南等當?shù)卣I(lǐng)導到場祝賀,。

 元利生新工廠是上海潮慶生物科技有限公司投資河南的第一個項目,，按照國內(nèi)食品加工業(yè)較高標準建設(shè)，主要研發(fā),、生產(chǎn)應用于連鎖烘焙業(yè)及其它食品加工業(yè)的益生菌原料,。新工廠配備有500m²局部百級實驗室，局部十萬級生產(chǎn)車間和國內(nèi)同行業(yè)領(lǐng)先的恒溫發(fā)酵整套設(shè)備,，一期生產(chǎn)區(qū)建筑面積約2600m²,，設(shè)計年產(chǎn)能1200噸。二期建設(shè)已在規(guī)劃設(shè)計中,，建設(shè)完成后,，生產(chǎn)面積將達6000m²。

 該項目負責人申偉在現(xiàn)場致辭中表示,，元利生的使命是以生物科技推動中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,，推動中國食品工業(yè)健康零添加，讓中國人吃上更健康,、安全的食品,，讓中國農(nóng)業(yè)遠離農(nóng)藥、化肥,，盡早實現(xiàn)綠色,、可持續(xù)生產(chǎn)。

 據(jù)介紹,，該公司科研實力雄厚,，聚集了一批以江南大學生物發(fā)酵工程系博士生導師廖祥儒教授為代表的，以生物科技,、益生菌臨床醫(yī)學博士為主的科研人員,，具有突出的科研-應用轉(zhuǎn)化能力，可以為政府,、企業(yè)等提供專項,、定制科技服務(wù)。

參加活動人員先后參觀了元利生新工廠的GMP標準車間,，益生菌文化簡史走廊,，標準實驗室和產(chǎn)品體驗區(qū)，聽取了現(xiàn)場工作人員對生產(chǎn)流程,、產(chǎn)品標準,、國內(nèi)益生菌科技研究的現(xiàn)狀以及元利生益生菌酵母液的突出性能及應用前景等方面的介紹，現(xiàn)場氣氛熱烈,，嘉賓反響強烈,。

該項目首席專家廖祥儒教授接受采訪時說，他和他的團隊正是受到元利生“打造生物科技界的中國民族企業(yè)”這樣的愿景感召而加盟的,。作為國內(nèi)生物發(fā)酵工程及微生物生態(tài)學界的學術(shù)大咖,，廖教授表示，元利生的最大優(yōu)勢是人才優(yōu)勢,，將很快成為國內(nèi)相關(guān)領(lǐng)域的科研高地和生物科技研發(fā)轉(zhuǎn)化的代表性企業(yè),。

 元利生產(chǎn)品在生物技術(shù)支持下，實現(xiàn)了從原料到生產(chǎn)到應用的全程綠色環(huán)保：作為原料之一的富硒紅棗由公司在新疆的萬畝生物農(nóng)場專供,，生產(chǎn)過程中無任何添加,，后程果渣可用作蔬菜營養(yǎng)肥料，產(chǎn)品應用于飲品,、面包,、蛋糕的生產(chǎn)加工中，可替代防腐劑,、柔軟劑等化學添加劑,。

元利生負責人申偉最后表示：今天是元利生的一小步，希望是中國食品加工業(yè)的一大步,！

(張旭云)