近日，鄭州市航海路上的部分飯店商戶反映,，遭遇到餐廚垃圾多日無人清運的苦惱,。飯店商戶們稱，按照規(guī)定,，飯店不能自行處置餐廚垃圾,，但政府部門指定的回收企業(yè)好些天都不來回收，導(dǎo)致泔水等垃圾越積越多,，飯店難以處理,。

對此，鄭州市城管局固體廢棄物處置管理處相關(guān)人員表示,，雖然兩個處理廠沒有完全投入運營,，但按照要求，只要有收運的地方,，每天必須清運,。

4月24日下午，河南商報記者分別探訪了位于中牟,、新鄭的兩個餐廚廢棄物處理廠。

工程進展  鄭州兩家處理廠 只有一家正式投用

鄭州市城管局固體廢棄物處置管理處工作人員韓先生介紹,，按照規(guī)劃,，鄭州市的餐廚廢棄物，由兩家處理廠負(fù)責(zé)回收處理,。

負(fù)責(zé)處理鄭州西部餐廚廢棄物的企業(yè),，是鄭州綠源餐廚垃圾處理有限公司，但是相應(yīng)設(shè)施尚未投用,；負(fù)責(zé)處理鄭州東部餐廚廢棄物的企業(yè),，是鄭州潔凈環(huán)保科技有限公司,，已經(jīng)開始處置餐廚廢棄物,。

4月24日下午，河南商報記者和鄭州市城管局工作人員一起,，來到位于中牟的鄭州潔凈環(huán)?？萍加邢薰尽Ｔ谔幚韽S,，河南商報記者注意到,，不時有運輸車輛進出,。

該公司負(fù)責(zé)餐廚廢棄物處理的負(fù)責(zé)人王先生介紹，餐廚廢棄物運輸車輛先要過磅稱重,，然后才能投料篩選,，經(jīng)過破碎、濕熱水解,、三相分離,、厭氧發(fā)酵、污水處理,、沼氣發(fā)電等一系列工序,。

據(jù)王先生介紹，3月18日處理廠才投入運營,，目前還是應(yīng)急處理階段,，部分廠房、設(shè)施還在趕工建設(shè)調(diào)試,。在投料池所在車間,，淋雨設(shè)備和部分門窗、樓梯扶手還沒安裝,，但工人已經(jīng)在緊急處理餐廚廢棄物,。堆積在一起等待破碎的餐廚垃圾中，混合著飲料瓶,、紙盒,、餐盤等物品。王先生稱,，由于餐廚垃圾中上述不可處理的垃圾太多,，需要進行篩選分揀，才能進行下一步處理,，否則會導(dǎo)致機器損壞,，這也使得處理時間拉長。

王先生告訴河南商報記者,，在投料池旁,，還有預(yù)留車間，目前還沒完工,。每天能處理多少餐廚廢棄物,？王先生表示，按照規(guī)劃,，該廠日均可以處理300噸餐廚廢棄物,，但目前每天僅能處理180噸，處理廠完全投入運營,，需要到5月份,。

王先生稱,，公司目前有32輛車，每輛車能拉六七噸餐廚廢棄物,。

應(yīng)急處理  餐廚廢棄物雜質(zhì)多 維修機器拖慢處理速度

韓先生告訴河南商報記者,，位于西區(qū)的鄭州綠源餐廚垃圾處理有限公司，剛做完一些調(diào)試工作,，還要進行技術(shù)改造,，6月底才能運營。關(guān)于進度,，他們也在積極推進,。也就是說，鄭州幾千家飯店,，目前只有一家符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)餐廚垃圾處理廠在進行相應(yīng)處理工作,。

如何滿足處理需求？有無過渡期的相應(yīng)措施,？對此,，韓先生表示，已將鄭州環(huán)瑞油脂利用有限公司以及另一家企業(yè)列為應(yīng)急企業(yè),。他說,，環(huán)瑞油脂可以對餐廚廢棄物進行脫油及生物制肥等處理。

當(dāng)天下午,，河南商報記者來到位于新鄭的環(huán)瑞油脂,。在處理廠，幾名工人正在忙碌著,，不斷有垃圾清運車進出,。工人們告訴河南商報記者，他們和鄭州潔凈環(huán)?？萍加邢薰居龅降膯栴}一樣，要處理的餐廚垃圾中,，不可處理的垃圾太多,，需要先人工分揀。

該公司負(fù)責(zé)人董先生告訴河南商報記者,，一旦設(shè)備維修,，就需要停工，會出現(xiàn)拉來的餐廚廢棄物處理不完的情況,。

董先生表示,，該廠去年12月完全投用，一天能處理餐廚廢棄物170噸左右,。由于鄭州綠源餐廚垃圾處理有限公司還沒運營,，因此他們負(fù)責(zé)處理的主要是新鄭,、二七區(qū)、惠濟區(qū),、管城區(qū),、高新區(qū)等地的餐廚垃圾，“其他地方的有時也會拉過來,。”據(jù)其介紹,，該公司有15臺餐廚廢棄物清運專用車，鄭州市綠源餐廚垃圾處理有限公司也有30臺,，還有極個別區(qū)也組織了清運車,。

原因解釋  處理廠路面養(yǎng)護致停工，五一前處理完積壓垃圾

對于前些天部分商戶出現(xiàn)垃圾積壓的情況,，王先生介紹說,，他們也接到了部分商戶反饋，之所以出現(xiàn)這種情況,，是因為尚未完全完工的處理廠部分路面剛剛硬化,，需要養(yǎng)護，所以曾停工,。另外運輸距離較遠,，所以之前沒有完全做到日產(chǎn)日清。

王先生稱因為負(fù)責(zé)的區(qū)域太大,，處理積壓垃圾需要時間,，但五一前，會把之前積壓的垃圾處理完,。

該公司另一名相關(guān)負(fù)責(zé)人高先生則稱,，飯店的經(jīng)營狀況處于動態(tài)變化中，每天的垃圾產(chǎn)出量不確定,，他們也在逐漸摸索,。

對于以后的工作，高先生稱不僅要做到日產(chǎn)日清,，還會將區(qū)域擴展到小街小巷,。王先生介紹說，該廠總投資達1.3億元,，2016年開始動工,，從前期的選址到建設(shè)都比較波折。

三問餐廚垃圾收運
兩家企業(yè)如何獲得僅有的兩個名額,？

上述兩家指定的餐廚垃圾收運企業(yè),，目前并沒有完全滿足商戶們的垃圾清運需求。它們是如何獲得鄭州餐廚垃圾回收資質(zhì)僅有的兩個名額的？

鄭州市城管局固體廢棄物處置管理處的韓先生表示,，收運企業(yè)都是經(jīng)過招標(biāo)的,，鄭州綠源餐廚垃圾處理有限公司2012年中標(biāo)鄭州西部的餐廚廢棄物收運，由于土地的選址和落地問題,，直到2016年才開始動工,，鄭州潔凈環(huán)保科技有限公司2013年中標(biāo)鄭州東部餐廚廢棄物收運,。

為何不多招幾家企業(yè)以滿足需要,？

韓先生稱，2011年曾委托相關(guān)機構(gòu)進行過評估,，鄭州每天產(chǎn)生600噸左右餐廚廢棄物,，所以確定了招標(biāo)兩家企業(yè)。相關(guān)機構(gòu)根據(jù)目前收運量調(diào)研得知,，如今鄭州每天的餐廚廢棄物達到700噸,，待兩家企業(yè)正常運營后，依舊能滿足每天處理700噸的要求,。

餐廚垃圾收運不及時,，誰該負(fù)責(zé)？

根據(jù)兩家企業(yè)同商戶簽訂的合同,，收運企業(yè)應(yīng)該做到日產(chǎn)日清,，如處置工作不符合合同約定，因此給商戶造成損失,，企業(yè)應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)賠償責(zé)任,。對此，韓先生表示,，商戶可以根據(jù)與企業(yè)簽訂的協(xié)議向相關(guān)部門反映處理,，比如向法院起訴，“這種經(jīng)濟糾紛,、合同糾紛肯定是有關(guān)部門（處理）,，不是行業(yè)部門來進行處置。”

作者：河南商報記者 彎文奎 實習(xí)生 趙亮 文/圖
編輯：河南商報 王瑩
來源：河南商報