據(jù)鄭州市商務(wù)局市場(chǎng)運(yùn)行監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示,，上周（2月25號(hào)至3月3號(hào)）,，我市生活必需品市場(chǎng)供給充足，市場(chǎng)運(yùn)行總體相對(duì)平穩(wěn),，蔬菜價(jià)格逐步回暖,，蛋品、糧油價(jià)格漲跌互現(xiàn),，豬肉價(jià)格總體微降,。
作者：河南商報(bào)記者 楊桂芳
編輯：河南商報(bào) 韓坦道
來(lái)源：河南商報(bào)
其中，蔬菜批發(fā)價(jià)格逐步回暖,。監(jiān)測(cè)顯示,，上周我市蔬菜綜合批發(fā)均價(jià)為6.78元/公斤，環(huán)比上升5.44%,，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的18種蔬菜“9升4降5平”,，其中苦瓜、豆角,、青椒,、芹菜和圓白菜等品種的增幅較大，分別上漲17.65%,、16.92%、16.67%,、12.5%和11.43%,；生菜、土豆和大白菜等品種的跌幅相對(duì)較大,，分別下跌12.5%,、6.73%和3.7%；油菜、洋蔥,、黃瓜,、辣椒、冬瓜等品種批發(fā)價(jià)格環(huán)比持平,。本周蔬菜價(jià)格整體呈穩(wěn)中小幅上升趨勢(shì),，隨著春節(jié)假期的完全結(jié)束，工廠復(fù)工,，學(xué)校開(kāi)學(xué),，市場(chǎng)需求逐漸增加，蔬菜價(jià)格小幅上漲,，但隨著天氣的轉(zhuǎn)暖,，本地菜開(kāi)始大量上市，由于本地菜省去了運(yùn)輸費(fèi),，包裝費(fèi),，價(jià)格相對(duì)較低，預(yù)計(jì)后期蔬菜批發(fā)價(jià)格將呈穩(wěn)中小幅上漲趨勢(shì),。
但蛋品價(jià)格卻在春節(jié)后一路直跌,，近期出現(xiàn)漲跌互現(xiàn)的現(xiàn)象。監(jiān)測(cè)顯示,，上周雞蛋的零售價(jià)格為8.55元/公斤,，環(huán)比下跌0.93%，上周白條雞零售均價(jià)為16.95元/公斤,，環(huán)比小幅上漲0.83%,。春節(jié)過(guò)后，雞蛋價(jià)格持續(xù)兩周下滑,，此趨勢(shì)屬市場(chǎng)正?，F(xiàn)象，具體原因如下：一是節(jié)日因素,，消費(fèi)者于節(jié)前集中采購(gòu),，節(jié)后家中雞蛋仍有庫(kù)存，故市場(chǎng)需求降低,；二是母雞產(chǎn)蛋量增加,，春季母雞的產(chǎn)蛋量較冬季有所增加，導(dǎo)致總量上升,。隨著春節(jié)后雞蛋消費(fèi)淡季的到來(lái),，預(yù)計(jì)近期內(nèi)雞蛋價(jià)格難以出現(xiàn)大幅上漲。
除此之外,，豬肉價(jià)格也在略微下降,。監(jiān)測(cè)顯示，上周豬肉零售價(jià)格26.56元/公斤，環(huán)比下跌0.11%,，其中鮮豬肉價(jià)格環(huán)比小幅下跌0.32%,，精瘦肉價(jià)格環(huán)比小幅上漲0.32%。市場(chǎng)需求繼續(xù)處于階段性疲軟期,，肉價(jià)持續(xù)走跌,。預(yù)計(jì)短期內(nèi)生豬價(jià)格將持續(xù)偏弱調(diào)整態(tài)勢(shì)。
作者：河南商報(bào)記者 楊桂芳
編輯：河南商報(bào) 韓坦道
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