對于副食商戶來講,，尋找安穩(wěn)承接地固然是重要考慮因素,，但是若能搭上電商快車道、能帶來業(yè)績提升,，更是錦上添花,。
哪類市場符合這些特性？
事件 多家市場業(yè)已完成外遷
今年是鄭州市大圍合區(qū)域市場外遷最后一年,。距離年底還有不足半個月,，一些市場已經(jīng)外遷或者正在外遷中。
12月初,，毛莊蔬菜批發(fā)市場已經(jīng)清空,，1000多家商戶四散。市場幾乎見不到人影,，只?？帐幨幍拇笈锖吐滏i的卷簾門。相隔約10公里之外的陳砦蔬菜批發(fā)市場,，也已搬遷,，市場商戶已撤離。
二七區(qū)有中原第一城,、豫茶園等3家市場,，曾上榜2018年度外遷名單。
金水區(qū)的萬邦新綠地與萬邦茶城也在此次外遷名單之列,。12月18日,，河南商報(bào)發(fā)哥現(xiàn)場看到，兩家市場到處掛有外遷橫幅，部分商鋪已經(jīng)關(guān)閉,，其他商戶處于清理掃尾階段,。12月21日，河南商報(bào)發(fā)哥從所屬的國基路辦事處獲悉,，萬邦新綠地778家商戶業(yè)已完成外遷,。
鄭州市外遷辦統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，惠濟(jì)區(qū)有1家市場正在外遷,，為鄭州八堡萬佳養(yǎng)殖物流園,。
12月11日，鄭州市領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì),，到金水區(qū),、惠濟(jì)區(qū)調(diào)研督導(dǎo)市場外遷工作時要求，今年外遷“目標(biāo)不變,、力度不減”,，對于正在外遷的市場，要加快進(jìn)度,，壓實(shí)責(zé)任,，確保年底前大頭落地。同時,，外遷工作力度不能減,。要健全完善監(jiān)督考核和責(zé)任追究制度，實(shí)行臺賬管理,，倒排工期,，掛圖作戰(zhàn)；給商戶做好政策解讀,，陽光和諧搬遷,，對市場方和商戶的合理訴求、實(shí)際困難,，積極協(xié)調(diào),、排憂解難。
改變1 4年擴(kuò)4家店,，業(yè)績年增三成
鄭州華南城5號副食交易廣場3號門1-139孺雅軒負(fù)責(zé)人趙俊保正是因?yàn)槔鲜袌霾疬w,，搬到了華南城。
這次搬遷對于他來說是機(jī)遇,。他以前在北茶城經(jīng)營時,，店鋪面積只有幾十平方米，如今連年擴(kuò)店,，從一開始搬來時的50平方米擴(kuò)大到150平方米,，在2015年又新增了270平方米,。
“最開始抱著試試的態(tài)度。在老市場時競爭激烈,，我做得小,，來了以后反而進(jìn)入一個發(fā)展快車道，4年擴(kuò)了4個店,。因?yàn)槿A南城客流量在快速增長,，我們也跟著壯大。”趙俊保說,。
經(jīng)過搬遷第一年的調(diào)整適應(yīng),，他開始跟著華南城市場方一起辦活動、下地市推廣,，生意逐漸起步。他店內(nèi)有部分客戶來自華南城以及附近其他市場,，隨著華南城商戶增多,，他客流也逐漸增多。
他稱,，近幾年每年業(yè)務(wù)量增加30%,，如中秋月餅展期間等月份甚至增幅達(dá)到了50%。
改變2 一場月餅展銷會幫助商戶成交十幾萬元
鄭州華南城5號副食交易廣場C區(qū)1-227/238華洋酒業(yè)負(fù)責(zé)人牛自超,，原先在華中食品城經(jīng)營,。
今年已經(jīng)是他在華南城經(jīng)營的第三個年頭。
剛搬來的第一年,，他形容那會兒知道這個副食市場的人還不算多,。
但隨著市場運(yùn)營的加強(qiáng)和知名度的提升，他稱近年每年業(yè)績都有大幅增長,。
而今年9月份,，他參加了市場舉辦的第二屆月餅展銷會，“效果很明顯”,。他稱,，“前期進(jìn)了10萬元的月餅，賣光后,，又補(bǔ)了七八萬元的貨,，共賣了十七八萬元。”
鄭州華南城5號副食交易廣場北3門1-184號的隆祥批發(fā)商行負(fù)責(zé)人郭振偉,，去年搬來的第一年,，就遇到了“只要開門，排隊(duì)采購,，每天忙不完”的景象,。
因?yàn)橐?guī)模做得大,，洋河廠家準(zhǔn)備支持他家打造成一個形象店，門頭和裝修全部由廠家支持,。“要不是做得好,，賣貨賣得多，廠家也不會投入這么大力度支持,。”郭振偉說,。
特色1 為入駐商戶提供各種電商服務(wù)
在副食領(lǐng)域，調(diào)味品“老干媽”風(fēng)靡海內(nèi)外,，干果連鎖品牌“xx鋪?zhàn)?rdquo;,、“xx松鼠”受到年輕群體青睞，生鮮電商風(fēng)起云涌,，前幾年還有知名的“x老吉”與“x多寶”大戰(zhàn),。
品牌、電商,、營銷,、渠道，已是副食行業(yè)繞不開的話題,。
商家稱,，在這些方面，鄭州華南城有著自己的優(yōu)勢,，比如電商,。
與市場業(yè)態(tài)相匹配，鄭州華南城建有電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園,，為商家提供各類服務(wù),。
在這里，商戶可以接受多種電商培訓(xùn),，比如怎樣開淘寶店,、拼多多店鋪，怎樣做網(wǎng)紅直播,，以及平面設(shè)計(jì),、電工證的培訓(xùn)等，不僅是多了一個線上分銷渠道,，也是全新的發(fā)展運(yùn)營思路,。
據(jù)了解，鄭州華南城電商產(chǎn)業(yè)園云商學(xué)院的會計(jì),、財(cái)務(wù)管理,、物流管理、電子商務(wù),、跨境電商等專業(yè)約2300名師生,，都可以與鄭州華南城副食市場商家無縫對接,，從而形成強(qiáng)大的聚變效應(yīng)。
鄭州華南城人士總結(jié)說,，“不僅能夠?yàn)楦笔硺I(yè)態(tài)商戶提供淘寶培訓(xùn),、攝影美工、貨源對接,、營銷策劃,、宣傳推廣等電商服務(wù)，還可以探索衍生出新的模式,。”
特色2 集聚各地名優(yōu)特產(chǎn)品,，打造“豫貨沖擊波”
鄭州華南城副食市場包含5號交易廣場、11區(qū)首二層食品配料園區(qū),，建筑面積約24萬平方米,。副食品市場每年定期舉辦的中秋月餅展、年貨會以及中原食品博覽會等多場大型活動,，幫助商家搭建財(cái)富平臺,，拓展經(jīng)營渠道。經(jīng)營業(yè)態(tài)包含酒水,、茶葉、地方特產(chǎn),、休閑食品,、美食餐飲、精品副食,、包裝用品,、調(diào)味品、海味,、干果干貨,、米面糧油、食品添加劑,、食品包裝,、食品機(jī)械等。
整合華南城商貿(mào)物流優(yōu)勢,，在實(shí)現(xiàn)副食行業(yè)貨通全球的同時,，鄭州華南城也在積極打造具有河南特色的名優(yōu)特產(chǎn)板塊。
禹州粉條,、新鄭大棗,、南陽香菇醬、道口燒雞,、開封花生等河南及周邊省份名優(yōu)產(chǎn)品,，將按照“一縣一廠,，一店一品”的原則在這里形成河南 “豫貨特色”的一手貨源地。
事實(shí)上,，作為一個農(nóng)業(yè)大省,，河南特產(chǎn)品類多、分布廣,，許多土特產(chǎn)品馳名海內(nèi)外,，卻遭遇推廣渠道的難題。
鄭州華南城將篩選河南特色產(chǎn)品項(xiàng)目,，通過線上線下等渠道,，把河南的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品賣出去。此外,，通過為成千上萬家線下商戶提供新零售服務(wù),，分析商戶的線上線下銷售大數(shù)據(jù)，為產(chǎn)品經(jīng)營提供決策支撐,，打開銷售渠道,。
未來，上千種河南特產(chǎn)將會集體在鄭州華南城副食市場亮相,，形成一股強(qiáng)有力的“豫貨沖擊波”,。