對(duì)于副食商戶來(lái)講,，尋找安穩(wěn)承接地固然是重要考慮因素，但是若能搭上電商快車道,、能帶來(lái)業(yè)績(jī)提升,，更是錦上添花。
哪類市場(chǎng)符合這些特性,？
事件 多家市場(chǎng)業(yè)已完成外遷
今年是鄭州市大圍合區(qū)域市場(chǎng)外遷最后一年,。距離年底還有不足半個(gè)月，一些市場(chǎng)已經(jīng)外遷或者正在外遷中,。
12月初,，毛莊蔬菜批發(fā)市場(chǎng)已經(jīng)清空,，1000多家商戶四散。市場(chǎng)幾乎見(jiàn)不到人影,，只?？帐幨幍拇笈锖吐滏i的卷簾門。相隔約10公里之外的陳砦蔬菜批發(fā)市場(chǎng),，也已搬遷,，市場(chǎng)商戶已撤離。
二七區(qū)有中原第一城,、豫茶園等3家市場(chǎng)，曾上榜2018年度外遷名單,。
金水區(qū)的萬(wàn)邦新綠地與萬(wàn)邦茶城也在此次外遷名單之列,。12月18日，河南商報(bào)發(fā)哥現(xiàn)場(chǎng)看到,，兩家市場(chǎng)到處掛有外遷橫幅,，部分商鋪已經(jīng)關(guān)閉，其他商戶處于清理掃尾階段,。12月21日,，河南商報(bào)發(fā)哥從所屬的國(guó)基路辦事處獲悉，萬(wàn)邦新綠地778家商戶業(yè)已完成外遷,。
鄭州市外遷辦統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,，惠濟(jì)區(qū)有1家市場(chǎng)正在外遷，為鄭州八堡萬(wàn)佳養(yǎng)殖物流園,。
12月11日,，鄭州市領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，到金水區(qū),、惠濟(jì)區(qū)調(diào)研督導(dǎo)市場(chǎng)外遷工作時(shí)要求，今年外遷“目標(biāo)不變,、力度不減”,，對(duì)于正在外遷的市場(chǎng)，要加快進(jìn)度,，壓實(shí)責(zé)任，確保年底前大頭落地,。同時(shí),，外遷工作力度不能減。要健全完善監(jiān)督考核和責(zé)任追究制度，實(shí)行臺(tái)賬管理,，倒排工期,，掛圖作戰(zhàn)；給商戶做好政策解讀,，陽(yáng)光和諧搬遷,，對(duì)市場(chǎng)方和商戶的合理訴求、實(shí)際困難,，積極協(xié)調(diào),、排憂解難。
改變1 4年擴(kuò)4家店,，業(yè)績(jī)年增三成
鄭州華南城5號(hào)副食交易廣場(chǎng)3號(hào)門1-139孺雅軒負(fù)責(zé)人趙俊保正是因?yàn)槔鲜袌?chǎng)拆遷,，搬到了華南城。
這次搬遷對(duì)于他來(lái)說(shuō)是機(jī)遇,。他以前在北茶城經(jīng)營(yíng)時(shí)，店鋪面積只有幾十平方米,，如今連年擴(kuò)店,，從一開始搬來(lái)時(shí)的50平方米擴(kuò)大到150平方米，在2015年又新增了270平方米,。
“最開始抱著試試的態(tài)度,。在老市場(chǎng)時(shí)競(jìng)爭(zhēng)激烈，我做得小,，來(lái)了以后反而進(jìn)入一個(gè)發(fā)展快車道,，4年擴(kuò)了4個(gè)店,。因?yàn)槿A南城客流量在快速增長(zhǎng),，我們也跟著壯大。”趙俊保說(shuō),。
經(jīng)過(guò)搬遷第一年的調(diào)整適應(yīng),，他開始跟著華南城市場(chǎng)方一起辦活動(dòng),、下地市推廣,，生意逐漸起步。他店內(nèi)有部分客戶來(lái)自華南城以及附近其他市場(chǎng),，隨著華南城商戶增多,，他客流也逐漸增多。
他稱,，近幾年每年業(yè)務(wù)量增加30%,，如中秋月餅展期間等月份甚至增幅達(dá)到了50%。
改變2 一場(chǎng)月餅展銷會(huì)幫助商戶成交十幾萬(wàn)元
鄭州華南城5號(hào)副食交易廣場(chǎng)C區(qū)1-227/238華洋酒業(yè)負(fù)責(zé)人牛自超,，原先在華中食品城經(jīng)營(yíng),。
今年已經(jīng)是他在華南城經(jīng)營(yíng)的第三個(gè)年頭,。
剛搬來(lái)的第一年，他形容那會(huì)兒知道這個(gè)副食市場(chǎng)的人還不算多,。
但隨著市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)的加強(qiáng)和知名度的提升,，他稱近年每年業(yè)績(jī)都有大幅增長(zhǎng)。
而今年9月份,，他參加了市場(chǎng)舉辦的第二屆月餅展銷會(huì),，“效果很明顯”。他稱,，“前期進(jìn)了10萬(wàn)元的月餅,，賣光后，又補(bǔ)了七八萬(wàn)元的貨,，共賣了十七八萬(wàn)元,。”
鄭州華南城5號(hào)副食交易廣場(chǎng)北3門1-184號(hào)的隆祥批發(fā)商行負(fù)責(zé)人郭振偉，去年搬來(lái)的第一年,，就遇到了“只要開門,，排隊(duì)采購(gòu)，每天忙不完”的景象,。
因?yàn)橐?guī)模做得大,，洋河廠家準(zhǔn)備支持他家打造成一個(gè)形象店，門頭和裝修全部由廠家支持,。“要不是做得好,，賣貨賣得多,，廠家也不會(huì)投入這么大力度支持,。”郭振偉說(shuō)。
特色1 為入駐商戶提供各種電商服務(wù)
在副食領(lǐng)域,，調(diào)味品“老干媽”風(fēng)靡海內(nèi)外,，干果連鎖品牌“xx鋪?zhàn)?rdquo;、“xx松鼠”受到年輕群體青睞,，生鮮電商風(fēng)起云涌,，前幾年還有知名的“x老吉”與“x多寶”大戰(zhàn)。
品牌,、電商,、營(yíng)銷、渠道,，已是副食行業(yè)繞不開的話題,。
商家稱，在這些方面，鄭州華南城有著自己的優(yōu)勢(shì),，比如電商,。
與市場(chǎng)業(yè)態(tài)相匹配，鄭州華南城建有電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園,，為商家提供各類服務(wù),。
在這里，商戶可以接受多種電商培訓(xùn),，比如怎樣開淘寶店,、拼多多店鋪，怎樣做網(wǎng)紅直播,，以及平面設(shè)計(jì),、電工證的培訓(xùn)等，不僅是多了一個(gè)線上分銷渠道,，也是全新的發(fā)展運(yùn)營(yíng)思路,。
據(jù)了解，鄭州華南城電商產(chǎn)業(yè)園云商學(xué)院的會(huì)計(jì),、財(cái)務(wù)管理,、物流管理、電子商務(wù),、跨境電商等專業(yè)約2300名師生,，都可以與鄭州華南城副食市場(chǎng)商家無(wú)縫對(duì)接，從而形成強(qiáng)大的聚變效應(yīng),。
鄭州華南城人士總結(jié)說(shuō),，“不僅能夠?yàn)楦笔硺I(yè)態(tài)商戶提供淘寶培訓(xùn)、攝影美工,、貨源對(duì)接,、營(yíng)銷策劃、宣傳推廣等電商服務(wù),，還可以探索衍生出新的模式,。”
特色2 集聚各地名優(yōu)特產(chǎn)品，打造“豫貨沖擊波”
鄭州華南城副食市場(chǎng)包含5號(hào)交易廣場(chǎng),、11區(qū)首二層食品配料園區(qū),，建筑面積約24萬(wàn)平方米。副食品市場(chǎng)每年定期舉辦的中秋月餅展,、年貨會(huì)以及中原食品博覽會(huì)等多場(chǎng)大型活動(dòng),，幫助商家搭建財(cái)富平臺(tái)，拓展經(jīng)營(yíng)渠道,。經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)包含酒水、茶葉、地方特產(chǎn),、休閑食品,、美食餐飲、精品副食,、包裝用品,、調(diào)味品、海味,、干果干貨,、米面糧油、食品添加劑,、食品包裝,、食品機(jī)械等。
整合華南城商貿(mào)物流優(yōu)勢(shì),，在實(shí)現(xiàn)副食行業(yè)貨通全球的同時(shí),，鄭州華南城也在積極打造具有河南特色的名優(yōu)特產(chǎn)板塊。
禹州粉條,、新鄭大棗,、南陽(yáng)香菇醬、道口燒雞,、開封花生等河南及周邊省份名優(yōu)產(chǎn)品,，將按照“一縣一廠，一店一品”的原則在這里形成河南 “豫貨特色”的一手貨源地,。
事實(shí)上,，作為一個(gè)農(nóng)業(yè)大省，河南特產(chǎn)品類多,、分布廣,，許多土特產(chǎn)品馳名海內(nèi)外，卻遭遇推廣渠道的難題,。
鄭州華南城將篩選河南特色產(chǎn)品項(xiàng)目,，通過(guò)線上線下等渠道，把河南的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品賣出去,。此外,，通過(guò)為成千上萬(wàn)家線下商戶提供新零售服務(wù)，分析商戶的線上線下銷售大數(shù)據(jù),，為產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)提供決策支撐,，打開銷售渠道。
未來(lái),，上千種河南特產(chǎn)將會(huì)集體在鄭州華南城副食市場(chǎng)亮相,，形成一股強(qiáng)有力的“豫貨沖擊波”,。