雀巢，全球最大的咖啡企業(yè),，以速溶咖啡聞名,；星巴克，全球最大的咖啡連鎖店,，代表了城市的生活方式,。
這兩家存在競(jìng)爭(zhēng)的公司，昨天達(dá)成了一項(xiàng)協(xié)議：雀巢先期支付71.5億美元（約合人民幣455億元）,，從星巴克手里買來部分商品的銷售權(quán),，幫星巴克在全球銷售咖啡。
自己有咖啡,，為什么要幫對(duì)手賣咖啡呢,？
詳情
雀巢有權(quán)銷售星巴克咖啡 不涉及星巴克門店業(yè)務(wù)
雀巢表示，公司已與星巴克達(dá)成協(xié)議,，獲得星巴克全球咖啡永久營(yíng)銷權(quán),。不過，這筆交易不會(huì)涉及星巴克在全球的2.8萬家咖啡店內(nèi)的產(chǎn)品銷售,。也就是說,，雀巢將有權(quán)在超市、商店,、餐廳銷售星巴克咖啡,，但星巴克門店中的銷售業(yè)務(wù)，依然屬于星巴克自己。
對(duì)于中國(guó)消費(fèi)者來說,，可能不久后將在商超看到由雀巢銷售團(tuán)隊(duì)鋪貨的星巴克咖啡豆,，以及在雀巢膠囊咖啡系統(tǒng)上做出一杯星巴克咖啡。
而星巴克方面則表示,，雀巢銷售的產(chǎn)品包括袋裝消費(fèi)品和食品,，其中，包括星巴克,、西雅圖極品咖啡,、星巴克臻選、茶瓦納等品牌,。另據(jù)彭博社報(bào)道,，雀巢將于明年起，在旗下的NESPRESSO（奈斯派索）和Dolce Gusto（多趣酷思）兩個(gè)膠囊咖啡品牌中,，使用星巴克產(chǎn)品,。
為此，雀巢將向星巴克支付71.5億美元的先期現(xiàn)金付款,，且這筆交易不涉及任何資產(chǎn),。雀巢此次收購(gòu)的星巴克相關(guān)業(yè)務(wù)，每年將產(chǎn)生20億美元的銷售額（約占星巴克2017年?duì)I收的8%）,，同時(shí)，大約500名星巴克員工將加入雀巢,。而星巴克則表示,，這筆交易收到的現(xiàn)金將主要用于回購(gòu)股票。
分析
雀巢為啥幫對(duì)手賣咖啡,？
銷量下滑 亟待改善
從銷售額看,，以速溶咖啡聞名的雀巢，是全球最大的食品公司,，也是全球最大的咖啡公司,，擁有自己的咖啡產(chǎn)業(yè)鏈。那么,，自己有咖啡,，為什么雀巢要幫星巴克賣咖啡呢？
雀巢公司2017年財(cái)報(bào)顯示,，去年公司有機(jī)銷售額增長(zhǎng)了2.4%,，不僅不及預(yù)期，而且創(chuàng)下了20年來最低增速,。
從區(qū)域看,，雀巢公司2017年在美國(guó)、瑞士的銷售額都出現(xiàn)下滑,，在大中華地區(qū)小幅上漲0.64%,。對(duì)于業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)緩慢,，雀巢表示，這是旗下的Stouffer品牌速食和哈根達(dá)斯冰激凌等業(yè)務(wù)在美國(guó)銷量不佳導(dǎo)致的,。目前,，雀巢在美國(guó)銷量下滑，市場(chǎng)份額已不到5％,。
雀巢預(yù)計(jì)該交易將從2019年開始對(duì)其每股盈利和有機(jī)增長(zhǎng)目標(biāo)做出貢獻(xiàn),。
星巴克為啥與雀巢合作？
可以更加專注提升門店業(yè)務(wù)
而對(duì)星巴克來說,，其面臨的處境也并不樂觀,。此次與雀巢簽訂協(xié)議，幫其專注于自有商店和咖啡館業(yè)務(wù),，通過提升技術(shù)來改善客戶的個(gè)性化體驗(yàn),。
最近兩個(gè)季度，星巴克的同店銷售增長(zhǎng)都處于放緩階段,。
《金融時(shí)報(bào)》稱,，星巴克在4月份的報(bào)告中稱，其全球咖啡店的季度消費(fèi)量出現(xiàn)下降,。星巴克正致力于改善業(yè)務(wù),，以在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)與高端、低端產(chǎn)品進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng),。
此前,，星巴克以3.84億美元的價(jià)格將其Tazo茶品牌出售給聯(lián)合利華，并關(guān)閉了表現(xiàn)不佳的Teavana零售店,。
星巴克則表示,，預(yù)計(jì)此項(xiàng)交易最遲將從2021財(cái)年開始對(duì)其每股盈利做出貢獻(xiàn)。
前景
美國(guó)市場(chǎng)開始萎縮,，星巴克也有明顯的感受,。2018年第二財(cái)季（截至4月1日），星巴克門店的美國(guó)銷量?jī)H增加了2%,，而中國(guó)門店銷售增長(zhǎng)了4%,，而這一趨勢(shì)已經(jīng)持續(xù)了很長(zhǎng)時(shí)間。因此,，星巴克早已將未來增長(zhǎng)的希望寄托于中國(guó)市場(chǎng),。
數(shù)據(jù)顯示，2011~2016年,，中國(guó)咖啡市場(chǎng)年復(fù)合增長(zhǎng)率為13.5%,。消費(fèi)升級(jí)為咖啡市場(chǎng)注入了強(qiáng)勁動(dòng)力。
去年7月，星巴克以13億美元（約88億元）現(xiàn)金收購(gòu)了江蘇,、浙江和上海約1300家星巴克門店的直營(yíng)權(quán),，此舉動(dòng)凸顯了星巴克認(rèn)定中國(guó)將成為其銷售的最大驅(qū)動(dòng)力之一，并在此押注,。他們認(rèn)為,，中國(guó)不斷壯大的中等收入人群和城市化進(jìn)程，將為星巴克帶來巨大數(shù)量的潛在客戶,。
目前,，星巴克在中國(guó)的130個(gè)城市擁有3000家門店，并且計(jì)劃截至2021年將中國(guó)門店數(shù)擴(kuò)大到超過5000家,。
可見,，與星巴克合作，雀巢也搭上了星巴克在中國(guó)市場(chǎng)擴(kuò)張的順風(fēng)車,。的確,，相比雀巢的速溶咖啡，星巴克在中國(guó)更能代表消費(fèi)的升級(jí),，在城市,，手中拿著一個(gè)有星巴克圖標(biāo)的白色紙杯被看作是一種地位的象征。
同時(shí),，也有業(yè)內(nèi)人士指出,，國(guó)內(nèi)咖啡品牌的強(qiáng)勢(shì)崛起也是不容忽視的，其中不乏一些更符合國(guó)內(nèi)年輕消費(fèi)群體消費(fèi)喜好,、模式新穎的品牌,，這些品牌雖在門店規(guī)模以及品牌影響力上不及雀巢和星巴克，但也正處于發(fā)展快車道,，它們未來很可能成為雀巢及星巴克在國(guó)內(nèi)咖啡市場(chǎng)的有力競(jìng)爭(zhēng)者。
編輯：河南商報(bào) 郭爽
來源：河南商報(bào)
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