“民以食為天,食以安為先”,,3月10日,,由全國康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)委員會(huì)、中國林業(yè)與環(huán)境促進(jìn)會(huì)生態(tài)旅委員會(huì),、全國生態(tài)食材評定中心主辦的生態(tài)食材評定中心行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)座談會(huì)在京召開,。會(huì)議邀請了國家發(fā)改委國際合作中心PPP促進(jìn)辦公室主任周凱波、國家發(fā)改委中國改革報(bào)主編曾平,、全國星級茶館評定委員會(huì)主任孫?,、貴州富貴之州茶文化有限公司董事長鄭榕,、全國康養(yǎng)委員會(huì)副主任趙雪君,、中國食文化研究會(huì)副會(huì)長王洪彬,、中國醫(yī)藥教育協(xié)會(huì)中醫(yī)藥與大健康工作委員會(huì)秘書長李?、中國有機(jī)產(chǎn)品,、中國良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證專家胡洪兵,、中飲標(biāo)(北京)安全食品認(rèn)證中心總經(jīng)理王莉、中國醫(yī)藥新聞信息協(xié)會(huì)食品安全分會(huì)副會(huì)長李祺,、貴州省黔南州旅游發(fā)展委員會(huì)主任李長貴,、中農(nóng)信合電子商務(wù)(北京)有限公司董事長孫紀(jì)鋒、中國電子商務(wù)協(xié)會(huì)生態(tài)產(chǎn)業(yè)委員會(huì)陳天佑,、農(nóng)業(yè)全程網(wǎng)陳小梅,,以及來自于全國政協(xié)扶貧點(diǎn)、國家級貧困縣的生態(tài)原產(chǎn)地品牌單位安徽省新河灣農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司和政府,、企業(yè),、媒體等部門代表參加了會(huì)議。
會(huì)議由全國康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)委員會(huì)主任,、國家康養(yǎng)資源庫理事長趙榮水主持,;中國林促會(huì)生態(tài)旅游委員會(huì)會(huì)長孫建以《生態(tài)食材普及促進(jìn)食品安全》發(fā)表了主題講話;全國生態(tài)食材評定中心副主任薛嵐僑就評定中心未來工作做出了安排,。
據(jù)悉,,本次座談會(huì)以生態(tài)食材的生產(chǎn)、加工,、物流,、電商及產(chǎn)業(yè)融合為主題,以食品安全形勢及田間到餐桌溯源體系建設(shè)為宗旨進(jìn)行了專家座談,。食品安全直接關(guān)系人民群眾身體健康與生命安全,,關(guān)系國家經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展與社會(huì)和諧穩(wěn)定。全國生態(tài)食材評定中心為了貫徹落實(shí)黨中央關(guān)于食品安全,、食品安全信用體系以及可追溯系統(tǒng)建設(shè)的精神,,進(jìn)一步做好生態(tài)食材評定工作,特邀請資深生態(tài)食品專家,、農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)加工企業(yè)家,、餐飲行業(yè)界精英以及電子商務(wù)等專家進(jìn)行座談。就評定中心如何參與生態(tài)食材申報(bào)評審工作的發(fā)展,,用評定中心方式推動(dòng)生態(tài)食材健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的機(jī)制和辦法以及如何申報(bào)生態(tài)食材和基地等問題進(jìn)行展開討論,。
座談會(huì)上,趙榮水向來會(huì)專家們介紹了生態(tài)食材評定中心的基本情況,,與會(huì)各專家及代表們圍繞新成立的生態(tài)食材評定標(biāo)準(zhǔn)在專業(yè)方面分別作了發(fā)言,,特別是從事國家認(rèn)證的評審專家和領(lǐng)導(dǎo)在認(rèn)證中出現(xiàn)的一些不足等方面的問題進(jìn)行了建言獻(xiàn)策。對生態(tài)食材評定方面的申報(bào)和生態(tài)食材示范基地的申報(bào)流程和申報(bào)條件征求了專家及企業(yè)家代表的意見,。國家發(fā)改委國際合作中心PPP促進(jìn)辦公室主任周凱波對全國食材評定中心提出,,生態(tài)食材是一個(gè)高規(guī)格的認(rèn)證體系,,應(yīng)該注重宣傳和推廣,希望全國生態(tài)食材評定中心能夠真真正正的做好生態(tài)食材的評定等系列工作,,讓更多的專家和各界人士來支持中國生態(tài)食材,、支持生態(tài)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、支持生態(tài)保護(hù)工作,。
據(jù)國家生態(tài)農(nóng)業(yè)專家孫建介紹,,中國生態(tài)食材農(nóng)產(chǎn)品采信標(biāo)準(zhǔn),就是生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品“兩生兩品(二生二品)”標(biāo)準(zhǔn),。其中“兩生(二生)”是國家生態(tài)原產(chǎn)地,、生態(tài)食材。“兩品(二品)”是綠色食品,、有機(jī)食品,;生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)品牌是由國家質(zhì)檢總局主導(dǎo)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提升重點(diǎn)工作之一,包括原產(chǎn)地標(biāo)記產(chǎn)品,、原產(chǎn)地名稱保護(hù)產(chǎn)品,、生物物種起源產(chǎn)品、具有歷史傳承的名,、優(yōu),、特產(chǎn)品或自主知識產(chǎn)權(quán)的創(chuàng)新型產(chǎn)品等。以樹立生態(tài)志愿者生態(tài)消費(fèi)理念,,生態(tài)保育意識,、普及耕育文化、促進(jìn)生物多樣性恢復(fù),,建立“生態(tài)產(chǎn)品,、生態(tài)品牌、生態(tài)產(chǎn)業(yè),、生態(tài)旅游,、生態(tài)經(jīng)濟(jì)”生態(tài)融合體系等。在確保公眾“舌尖上的安全”的同時(shí),,堅(jiān)決打好農(nóng)業(yè)面源污染治理攻堅(jiān)戰(zhàn),,從而控制食源性疾病的危害范圍,刺激生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)生產(chǎn)更加優(yōu)質(zhì)安全的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品,,為市場提供符合人民需要的優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品,,為國際農(nóng)產(chǎn)品市場提供代表中國國際競爭力的生態(tài)品牌產(chǎn)品。
對于評定項(xiàng)目,,評定中心主任薛嵐僑提出了五項(xiàng)評定內(nèi)容,,一是生態(tài)食品、飲品,、成品等,;二是生態(tài)食材的種養(yǎng)基地和養(yǎng)殖基地,;三是加工類產(chǎn)業(yè),包括飲料,,乳業(yè)等,;四是物流方面,,產(chǎn)品的包裝對食材零污染等方面的問題,;五是茶館、學(xué)校,、食堂,、飯店等按照一星級到五星級評定。根據(jù)生態(tài)食材的使用量給予的評定級別,。
據(jù)了解,,“全國生態(tài)食材評定中心”由國資委商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心與中國林業(yè)與環(huán)境促進(jìn)會(huì)生態(tài)旅游委員會(huì)聯(lián)合發(fā)起成立的一家評審機(jī)構(gòu)。“全國生態(tài)食材評定中心”主要目標(biāo)是制定生態(tài)食材,、生態(tài)餐廳評定標(biāo)準(zhǔn),,開展生態(tài)食材種養(yǎng)基地、生態(tài)食品(飲品),、生態(tài)餐飲酒店餐廳評定,,推廣生態(tài)教育、生態(tài)廚師(營養(yǎng)師)培訓(xùn)等工作,。組織生態(tài)食材國際,、國內(nèi)高峰論壇,開展“舌尖上的生態(tài)”,、“中國好生態(tài)”宣教活動(dòng),,助推生態(tài)食材走向海外市場。促進(jìn)國民培養(yǎng)“生態(tài)生活,、生態(tài)消費(fèi)”習(xí)慣,,重建人與自然的和諧關(guān)系。
食材評定中心合作方中國林業(yè)與環(huán)境促進(jìn)會(huì)生態(tài)旅游委員會(huì),,林業(yè)與環(huán)境促進(jìn)會(huì)是由國家林業(yè)局,、國家環(huán)保總局和中國科學(xué)院共同發(fā)起,,經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn),,1995年在民政部正式登記注冊的全國性非盈利社會(huì)團(tuán)體。受國家林業(yè)局領(lǐng)導(dǎo),,負(fù)責(zé)組織開展國內(nèi)外林業(yè)界與環(huán)境科學(xué)界學(xué)術(shù)交流活動(dòng),,組織行業(yè)科技成果鑒定、相關(guān)產(chǎn)品市場建設(shè)和項(xiàng)目推廣,,為林業(yè),、生態(tài),、環(huán)保、節(jié)能等行業(yè)的建設(shè)與發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,,以推動(dòng)生態(tài)扶貧社會(huì)公益事業(yè)的發(fā)展,。促進(jìn)會(huì)亦是國家質(zhì)檢總局確定的首批中華人民共和國生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品第三方評定機(jī)構(gòu)。
作者:朱顏北
編輯:河南商報(bào) 王璐
來源:河南商報(bào)網(wǎng)