2月21日,，洛陽正大食品有限公司生產的12噸速凍料理豬肉制品順利進入我國香港市場,，這是我省速凍料理豬肉制品首次進入香港市場。
據(jù)了解,，本批出口的速凍料理豬肉制品包括“速凍香茅豬扒”和“速凍厚切豬扒”兩個品類,。有別于傳統(tǒng)意義上的低附加值簡單分割肉，本次出口產品屬于深加工高附加值的料理肉制品,，實現(xiàn)了我省肉制品出口新的突破,，將有力帶動我省豬肉產品質量提升和產業(yè)結構升級。
洛陽正大食品有限公司是正大集團于2012年在洛投資的現(xiàn)代化大型食品加工企業(yè),，年加工調理產品3萬噸,，年生產熟肉制品10萬噸。2018年初,，河南出入境檢驗檢疫局派出專家組對該公司進行現(xiàn)場考核,，將原本20個工作日完成的備案事項在3個工作日內辦結，備案許可了該公司“冷凍料理肉”的出口資質,，截至目前,，洛陽正大已擁有“凍品分割肉”“熟制肉食類”和“速凍料理類”三個品類的出口資質。香港市場對肉類等食品的安全衛(wèi)生和質量要求較高,，洛陽出入境檢驗檢疫局組織專業(yè)技術人員對香港地區(qū)有關肉制品的法律法規(guī)以及對“農殘,、微生物、食品添加劑”等項目的檢測標準進行了研究梳理,，同時積極與省內外檢驗檢疫機構專家溝通,，確保與本批產品有關的檢驗檢疫工作適用標準準確，檢驗程序規(guī)范,，檢驗結果完整,，出口證書適宜。
作者：河南日報記者李宗寬田宜龍
編輯：河南商報趙琦
來源：河南日報
