春節(jié)臨近，進(jìn)入“年貨季”,，不論是批發(fā)市場(chǎng),、禮品店、超市還是商場(chǎng),，到處是繁忙的景象,。水果作為一種健康的食品，更是受到了消費(fèi)者的歡迎,，不論是自己吃,，還是送親朋好友，都是非常不錯(cuò)的選擇,。

　　
那么,，“年貨季”期間，哪些水果最受歡迎呢,？它們的銷量如何,？?jī)r(jià)格高不高？該如何選購(gòu),？河南商報(bào)記者采訪了大型批發(fā)市場(chǎng)的水果商,，為您一一解答。
　　
【現(xiàn)象】　
日銷量過(guò)千噸　
今年砂糖橘最受歡迎

　　　
近日,，河南商報(bào)記者來(lái)到河南萬(wàn)邦國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品物流城果品區(qū),，看到市場(chǎng)內(nèi)到處是繁忙的景象,。各地趕來(lái)進(jìn)貨的大貨車占據(jù)了市場(chǎng)的主要干道，水果批發(fā)商們則忙著招呼客戶,，將水果裝車,、結(jié)算等。

　　
萬(wàn)邦果品區(qū)經(jīng)理朱卓然說(shuō),，到了“年貨季”,， 水果的銷售也到了旺季，砂糖橘,、火龍果,、丑橘、車?yán)遄拥榷际欠浅Ｊ軞g迎的品種,。

　　
萬(wàn)邦監(jiān)測(cè)中心的數(shù)據(jù)顯示,，僅1月29日一天，萬(wàn)邦銷售的砂糖橘為1000~1200噸,，火龍果為500~600噸,，丑橘為400~500噸，車?yán)遄訛?80~300噸,。

　　
【砂糖橘】
　　
某市場(chǎng)日均銷量約1200噸
　　
萬(wàn)邦水果經(jīng)銷商周強(qiáng)是專門經(jīng)營(yíng)柑橘類水果生意的,，他說(shuō)，“柑橘類水果現(xiàn)在賣得特別好,，在冬季水果銷售中,，柑橘類水果的銷量能占到所有水果銷量的35%左右。”

　　
在柑橘類水果中,，丑橘因?yàn)槌粤瞬簧匣?，頗受老人、小孩子的歡迎,；臍橙中以贛南臍橙品質(zhì)最好,，而砂糖橘銷量最大。
　
在價(jià)格方面,，周強(qiáng)說(shuō),，“今年柑橘類水果的價(jià)格整體要比去年高10%左右。”

　　
萬(wàn)邦監(jiān)測(cè)中心數(shù)據(jù)顯示,，2018年1月份砂糖橘價(jià)格整體呈上漲趨勢(shì),，均價(jià)為6.67元/公斤，上月均價(jià)為4.83元/公斤,，2017年1月均價(jià)為6.40元/公斤,，環(huán)比上漲38.1%，同比上漲4.22%,。

　　
導(dǎo)致砂糖橘價(jià)格上漲的主要原因有三個(gè)：一是受冷空氣影響,，砂糖橘產(chǎn)量減少,；二是運(yùn)輸成本增加；三是市場(chǎng)需求量增加,。

　　
在冬季,，無(wú)論從口感還是價(jià)格方面，砂糖橘都最受人們的喜愛(ài),。比如丑橘和金橘,，價(jià)格也有小幅上漲,，但是砂糖橘銷量占據(jù)市場(chǎng)主導(dǎo)地位,，日均銷售量約1200噸。臨近春節(jié),，銷量還會(huì)逐漸增加,，價(jià)格上漲也是理所當(dāng)然。

　　
【車?yán)遄印?/span>
　
價(jià)格“跳水”　
消費(fèi)者吃著不“肉疼”
　
與砂糖橘的價(jià)格上漲形成鮮明對(duì)比的是車?yán)遄拥膬r(jià)格下跌,。

車?yán)遄右恢币詠?lái)以高昂的價(jià)格讓消費(fèi)者“敬而遠(yuǎn)之”,，覺(jué)得吃著“肉疼”。而在此次采訪中,，河南商報(bào)記者發(fā)現(xiàn),，車?yán)遄拥膬r(jià)格正經(jīng)歷著“跳水”。

鄭州陳氏陽(yáng)光果蔬貿(mào)易有限公司總經(jīng)理陳娜說(shuō),，“車?yán)遄拥漠a(chǎn)地為智利,、新西蘭、美國(guó),、澳大利亞等,，其中智利的車?yán)遄有詢r(jià)比最高。今年車?yán)遄拥膬r(jià)格比往年低,。”
　　
據(jù)萬(wàn)邦監(jiān)測(cè)中心數(shù)據(jù),，2018年1月份車?yán)遄觾r(jià)格整體呈平穩(wěn)小幅下降趨勢(shì)。

在采訪中,，河南商報(bào)記者了解到,，車?yán)遄觾r(jià)格穩(wěn)中有降的主要原因有三個(gè)。一是市場(chǎng)上市量增加,。1月份萬(wàn)邦市場(chǎng)車?yán)遄用刻焐鲜辛考s300噸,，日銷量約240噸。市場(chǎng)供需比例失衡,，價(jià)格隨之下降,。

其次是車?yán)遄赢a(chǎn)地增加。1月份,，萬(wàn)邦市場(chǎng)車?yán)遄庸?yīng)產(chǎn)地主要以智利為主,。因?yàn)橹抢膺M(jìn)口關(guān)稅,，大量車?yán)遄映隹诘街袊?guó)，市場(chǎng)上的智利車?yán)遄恿看?、價(jià)格低,，同時(shí)也拉低了其他產(chǎn)地車?yán)遄拥膬r(jià)格。
　
最后是減少了中轉(zhuǎn)環(huán)節(jié),。之前車?yán)遄拥倪\(yùn)輸是從各大港口轉(zhuǎn)運(yùn)到萬(wàn)邦市場(chǎng),，現(xiàn)在是從產(chǎn)地直接發(fā)貨到鄭州，減少了中轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)的費(fèi)用,，銷售價(jià)格也隨之下降,。但隨著春節(jié)的到來(lái)，市場(chǎng)的需求量會(huì)不斷增加,，車?yán)遄觾r(jià)格小幅上漲的可能性較大,。
　　
【蘋果】
　　
收購(gòu)價(jià)高批發(fā)價(jià)不變　　
20年來(lái)行情最差的一年
　　
砂糖橘和車?yán)遄佣假u得火熱，蘋果批發(fā)商卻高興不起來(lái),。

從事蘋果批發(fā)生意20年的櫻子說(shuō),，“今年的蘋果銷售行情是我入行20年來(lái)最差的一年。不是因?yàn)槲覀冏龅貌缓?，而是因?yàn)樾星椴缓谩?rdquo;
　　
櫻子說(shuō)的行情差,，不是因?yàn)樘O果賣不出去，而是因?yàn)樘O果收購(gòu)價(jià)高,，批發(fā)商的利潤(rùn)被壓得很低,。
　
“蘋果生意就是這樣的，去年的蘋果賺錢了,，今年就一定會(huì)賠錢,。去年蘋果賺錢了，今年的收購(gòu)價(jià)就會(huì)上來(lái),。去年我們是3元/斤從果農(nóng)那兒收的果,，我們賣4元/斤，每斤賺1塊錢,。今年新蘋果下來(lái)了,，果農(nóng)說(shuō)去年我們賣4元/斤，那今年收購(gòu)價(jià)就要提高到每斤3.5~3.7元,。但我們批發(fā)商還是賣4元/斤,，就沒(méi)利潤(rùn)了。”櫻子說(shuō),。

那么,，為什么果農(nóng)的價(jià)格可以漲，批發(fā)商不能漲價(jià)呢,？櫻子說(shuō),，“蘋果的價(jià)格有一個(gè)固定的價(jià)格線,，在這個(gè)價(jià)格線以內(nèi)銷售，銷量很大,。超出價(jià)格線,，就賣不動(dòng)了。我們?cè)鴩L試過(guò)超過(guò)蘋果價(jià)格線售賣,，就賣不動(dòng)了,。一恢復(fù)價(jià)格，就賣得很好,。在人們潛意識(shí)里,，蘋果就應(yīng)該賣這個(gè)價(jià)錢，價(jià)錢賣高了,，人們就不吃了,。”
　
【鏈接】　
批發(fā)商教您挑水果　
　
水果好吃，挑選水果也是個(gè)大學(xué)問(wèn),。怎樣才能挑選到鮮嫩多汁的水果呢？河南商報(bào)記者和您一起問(wèn)問(wèn)水果批發(fā)商,。
　　
臍橙類

周強(qiáng)說(shuō),，選臍橙，一看顏色,，顏色偏紅的證明生長(zhǎng)過(guò)程中陽(yáng)光充足,，比較甜，口感好,。二看新鮮度,，看葉子是否新鮮，放的時(shí)間長(zhǎng)的,，葉子就干了,，口感也就不好了。三看肚臍,，有肚臍的是母的,，口感會(huì)比其他的好。

車?yán)遄?/span>
　
陳娜告訴河南商報(bào)記者,，車?yán)遄右x有硬度的,，手感不能太軟。其次要看桿新鮮不,。再就是要看顏色,，顏色越深口感越好，鮮紅的車?yán)遄記](méi)有暗紅的口感好,。
　　
蘋果
　　
櫻子說(shuō),，買蘋果,，要看蘋果底部的漩渦，漩渦越深的越好吃,。其次看表皮,，表皮越粗糙越甜，毛孔越大的越好吃,。表皮光滑的蘋果不一定好吃,，帶點(diǎn)果銹的味道更佳。
　
獼猴桃

豐禾果業(yè)老板張俊明告訴河南商報(bào)記者,，選擇獼猴桃要看其底部的“嘴巴”,，雞嘴形狀的獼猴桃更好吃。另外,，有些獼猴桃購(gòu)買的時(shí)候比較硬,，買回去跟蘋果、梨密封放在一起,，一星期左右就能變軟可吃,。