“三月三,，拜軒轅”,，乙巳年黃帝故里拜祖大典將在河南鄭州盛大舉行，來自五湖四海的海內(nèi)外華人華僑將齊聚鄭州,，共敘血脈親情,、追尋民族根脈。與此同時,，一場關(guān)于“舌尖上的文化傳承”美食熱潮也同步引爆,，黃河大鯉魚等中原傳統(tǒng)美食，吸引了大批游客駐足打卡,，成為大典期間最火爆的“美食文化名片”,。
尋根溯源的拜祖大典背后，更是一場舌尖上的中原文化傳承：黃河大鯉魚,，用濃郁醇厚的湯汁訴說著中原往事,，除此之外，胡辣湯、番茄燉豆腐,、三鮮鐵鍋蛋,、羊肉燴面、荊芥汴京烤鴨……一道道美食,，是中原大地的饋贈,，更是對祖先的深情敬意。
到老家河南,，吃特色美食,！先說說新晉頂流——河南頭牌菜、非遺美食“紅燒黃河鯉魚”,。
這道菜肴色澤紅潤,，滑嫩鮮香，入口時,，首先感受到鮮嫩的魚肉在舌尖散開,，再搭配上濃郁醇厚的湯汁，香氣更是撲鼻而來,，縈繞在唇齒之間,，久久不散。
無論是在“開國第一宴”,，還是登上聯(lián)合國餐桌,，紅燒黃河鯉魚都憑借其非凡的美味，征服了無數(shù)食客的味蕾,。品一口紅燒黃河鯉魚,，仿佛在和綿延了千萬年的鯉魚文化對話，在傳承黃河鯉魚不屈的精神,、表達(dá)人們美好的祈望,。
除此之外，還有“蓋著酥皮”的胡辣湯,，“成龍連喝三碗”的番茄燉豆腐,，“魯迅先生都愛”的三鮮鐵鍋蛋，“會跳舞”的牛奶炒飯,，“湯鮮面筋”的羊肉燴面,，皮脆肉嫩、口味兒獨特的荊芥汴京烤鴨,，“熱菜冷吃”的肉絲帶底……
酥皮胡辣湯
番茄燉豆腐
三鮮鐵鍋蛋
牛奶炒飯
羊肉燴面
鮑魚肉絲帶底
荊芥汴京烤鴨
每一口都能讓人感受到河南人民的熱情與豪爽,。它不僅是一道美食，更是河南文化的象征,。
血脈相連,，味覺同源,。歡迎海內(nèi)外華人華僑朋友們踏上故土,、祭拜祖先,，品嘗著承載民族記憶的家鄉(xiāng)美食，相約鄭州,，回家吃飯,！（梁燕）
尋根溯源的拜祖大典背后，更是一場舌尖上的中原文化傳承：黃河大鯉魚,，用濃郁醇厚的湯汁訴說著中原往事,，除此之外，胡辣湯、番茄燉豆腐,、三鮮鐵鍋蛋,、羊肉燴面、荊芥汴京烤鴨……一道道美食,，是中原大地的饋贈,，更是對祖先的深情敬意。
到老家河南,，吃特色美食,！先說說新晉頂流——河南頭牌菜、非遺美食“紅燒黃河鯉魚”,。
這道菜肴色澤紅潤,，滑嫩鮮香，入口時,，首先感受到鮮嫩的魚肉在舌尖散開,，再搭配上濃郁醇厚的湯汁，香氣更是撲鼻而來,，縈繞在唇齒之間,，久久不散。
無論是在“開國第一宴”,，還是登上聯(lián)合國餐桌,，紅燒黃河鯉魚都憑借其非凡的美味，征服了無數(shù)食客的味蕾,。品一口紅燒黃河鯉魚,，仿佛在和綿延了千萬年的鯉魚文化對話，在傳承黃河鯉魚不屈的精神,、表達(dá)人們美好的祈望,。
除此之外，還有“蓋著酥皮”的胡辣湯,，“成龍連喝三碗”的番茄燉豆腐,，“魯迅先生都愛”的三鮮鐵鍋蛋，“會跳舞”的牛奶炒飯,，“湯鮮面筋”的羊肉燴面,，皮脆肉嫩、口味兒獨特的荊芥汴京烤鴨,，“熱菜冷吃”的肉絲帶底……
酥皮胡辣湯
番茄燉豆腐
三鮮鐵鍋蛋
牛奶炒飯
羊肉燴面
鮑魚肉絲帶底
荊芥汴京烤鴨
每一口都能讓人感受到河南人民的熱情與豪爽,。它不僅是一道美食，更是河南文化的象征,。
血脈相連,，味覺同源,。歡迎海內(nèi)外華人華僑朋友們踏上故土,、祭拜祖先,，品嘗著承載民族記憶的家鄉(xiāng)美食，相約鄭州,，回家吃飯,！（梁燕）