為了加強對學校食堂及餐飲工作的管理,，切實保障師生的飲食安全,，2月16日起，漯河市臨潁縣窩城鎮(zhèn)中心學校成立專項督查組,，對所轄各校進行了為期3天的餐飲安全排查,。

排查由窩城鎮(zhèn)中心學校校長王建鋒帶隊，督查組堅持以不通知,，不陪同為原則,，直接進入學校廚房、餐廳等場所進行檢查,、陪餐,，客觀評價學校飯菜質量。

王建鋒強調,，各學校要進一步提高認識,，抱著對廣大師生身體健康和生命安全負責的態(tài)度，加強對食堂的監(jiān)管力度,，在食材購買,、儲存、加工,、分餐和留樣等各環(huán)節(jié)下足功夫,，保證飯菜質量的絕對安全，這項工作沒有討價還價的余地,，必須堅決執(zhí)行到位,，不出任何問題，并且要加強對廚房從業(yè)人員的教育和管理,，使其精心,、細心、用心做好每一餐,。

王建鋒要求,，各學校食堂要相互交流學習，在保證不增加收費的前提下積極改進飯菜質量,，增加飯菜品類,，不僅讓學生吃飽，更要吃好,，要真正把學校餐飲做成營養(yǎng)餐,、良心餐，保證同學們的健康成長,。