為了加強(qiáng)對學(xué)校食堂及餐飲工作的管理，切實(shí)保障師生的飲食安全,，2月16日起,，漯河市臨潁縣窩城鎮(zhèn)中心學(xué)校成立專項督查組，對所轄各校進(jìn)行了為期3天的餐飲安全排查,。

排查由窩城鎮(zhèn)中心學(xué)校校長王建鋒帶隊,，督查組堅持以不通知，不陪同為原則,，直接進(jìn)入學(xué)校廚房,、餐廳等場所進(jìn)行檢查、陪餐,，客觀評價學(xué)校飯菜質(zhì)量,。

王建鋒強(qiáng)調(diào)，各學(xué)校要進(jìn)一步提高認(rèn)識,，抱著對廣大師生身體健康和生命安全負(fù)責(zé)的態(tài)度,，加強(qiáng)對食堂的監(jiān)管力度，在食材購買,、儲存,、加工、分餐和留樣等各環(huán)節(jié)下足功夫,，保證飯菜質(zhì)量的絕對安全,，這項工作沒有討價還價的余地，必須堅決執(zhí)行到位,，不出任何問題,，并且要加強(qiáng)對廚房從業(yè)人員的教育和管理，使其精心、細(xì)心,、用心做好每一餐,。

王建鋒要求，各學(xué)校食堂要相互交流學(xué)習(xí),，在保證不增加收費(fèi)的前提下積極改進(jìn)飯菜質(zhì)量,，增加飯菜品類，不僅讓學(xué)生吃飽,，更要吃好,，要真正把學(xué)校餐飲做成營養(yǎng)餐、良心餐,，保證同學(xué)們的健康成長,。