主打豫菜的中餐品牌豫滿樓全力以“復”,,按下復工復產“加速鍵”,,闊別已久的煙火氣,正在快速回歸,!
跟著頂端,,探尋豫滿樓第一餐
“您好,歡迎光臨,!”12月27日中午11點50左右,,頂端新聞記者來到了豫滿樓東區(qū)店,門口的迎賓熱情地與記者打著招呼,。跟隨負責人進入一樓大廳內,,記者看到,前來就餐的顧客不少,,有的是家人聚餐,,有的是朋友聚會。“
“居家兩個多月,,怕被感染,一直不敢出門,,目前很多餐飲都已經恢復堂食了,,我們之前經常來這兒,今天叫上家人一起聚聚,。”另一位顧客說道,。
“一看到恢復堂食的消息,就立即約閨蜜一起開啟逛吃模式了,。疫情期間我們都是“線上”見面,,今天終于得以線下約飯了。”另一位顧客滿臉笑容地說,,對她而言,,這不僅只是一頓飯,更是居家以來和好友的久別重逢,。
為了迎接堂食的回歸,,豫滿樓在第一時間推出年終超級福利,12月27日至31日,,凡在豫滿樓堂食的顧客,,即可享受“吃多少送多少”、“結賬后每人贈送一個紅包”雙重福利,,還能在仲記手搟面門店享受“半價吃面”活動,,希望能為消費者來更好的堂食體驗。
在疫情防控期間,,豫滿樓東區(qū)店旁邊的仲記手搟面門店一直處于營業(yè)狀態(tài),,在中午12點-14點期間,店內幾乎都是滿客,。
食客安全第一位,,堅守品質不放松
店內負責人介紹,為了保障顧客與店員的安全,,在門店恢復營業(yè)前,,已經對設備設施、餐飲器具等進行了全面徹底消殺,。
雖然經歷了疫情的暫別,,豫滿樓的品質依然在線,用高品質河南菜犒勞每一位食客,。“疫情前我們囤積的蔬菜全部分發(fā)給員工,,恢復堂食后重新進新鮮食材。”店內負責人向頂端新聞記者介紹道“不僅要將食客安全放到第一位,,更要堅持高品質的出餐,。”
老字號河南菜,吃出“家”的味道
“咱河南人還得吃咱河南菜,,這是一種自然習慣,。”正在豫滿樓用餐的顧客說,剛剛“陽康”,,最想吃一頓地道的河南菜,,今天恢復堂食,他就約了幾個朋友一起出來聚餐,。
作為1999年創(chuàng)立的“老字號”河南菜品牌,,豫滿樓目前已擁有10家品牌直營店,在二十多年的風雨陪伴下,,收獲了無數(shù)顧客的信賴,,還被譽為“河南人的待客廳”。
正所謂一方水土養(yǎng)一方人,,地方菜已成為餐飲人搶占的主要陣地,,越來越多的消費者開始在本地菜中尋找“家”的味道。年關將近,,各類聚餐增多,,本地菜的消費需求也會更加旺盛。
“煙火”回歸,,美好重啟,。這不僅僅是一個城市跳動的脈搏,更是譜寫每個人生活節(jié)奏的音符,。“雖然客流不如以前,,但是總體是向好的,大概元旦之后才可以恢復至預期,,這需要一個過程,。”豫滿樓負責人說道。接下來,,豫滿樓還會將更多的河南特色菜搬上餐桌,,讓老百姓不用走遍河南也能吃遍河南菜。讓“豫滿樓”成為河南招待四方賓朋的“家庭餐桌”,,成為河南文化的一張名片,。