見到杜麗麗時,,她剛剛結(jié)束一場客戶拜訪。略顯疲憊的她,,在面對采訪時,,卻依然元氣滿滿。
談及接手瀚海商業(yè)后的一系列動作與改變,,杜麗麗表示現(xiàn)在的瀚海商業(yè)這一年雖有所起色,,但距離自己的預(yù)期目標還差很長一段距離。
回顧接手聚金商業(yè)這一年多時間,,面對現(xiàn)狀與未來,、困難與改變、挑戰(zhàn)與機遇,,杜麗麗一直在強調(diào)幾個詞語:“專業(yè),、堅持、細節(jié),、反思,、凝聚力”。
其中,,位于瀚海海尚這首巨輪船首的“大藥房”的搬遷,、瀚海北金項目招調(diào)升級等一些列的動作,則絕對是聚金商業(yè)發(fā)展的里程碑事件,,不僅激起了北環(huán)商業(yè)的生命力,,更是為鄭州商業(yè)釋放了一份煥新信號。
瀚海地產(chǎn)聚金商業(yè)總經(jīng)理,、瀚海海尚項目總經(jīng)理 杜麗麗
如何加深消費者與商戶的鏈接,?如何真正幫助商家降本增效,?成了每一位項目操盤手擺在案頭上最頭疼的問題。
// 積極抗疫,,減免租金
2020年2月,,自接到政府復(fù)工復(fù)產(chǎn)的通知后,瀚海商業(yè)就快速反應(yīng),,積極準備復(fù)工相關(guān)事宜,,采取相應(yīng)的防控措施,,并對商戶的租金、管理費等進行了減免,。
但杜麗麗覺得還不夠:“‘授人以魚不如授人以漁’,,后疫情時代,幫助商戶做好經(jīng)營本質(zhì),,讓商戶有更高的利潤率,,賺到更多錢,這才是對商戶最好的扶持,。除了減免租金外,,我們也針對線上運營發(fā)展做了一些扶持,邀請專業(yè)的團隊為商戶開展抖音,、小紅書直播、營銷等培訓(xùn)課,。”
//注重反思的力量
日常管理運營中,,杜麗麗更重視反思的力量。
項目曾出現(xiàn)過的問題,,怎么樣才能在接下來的運營中跳出規(guī)律,,避開陷阱?疫情發(fā)生后如何增加消費者與商戶的黏性,?如何加深消費者與商品的鏈接,?部門之間,如何緩解員工焦慮情緒,?如何調(diào)解工作氛圍,?如何逆流而上,提升工作效率,?杜麗麗一直在思考,。
在面臨物業(yè)的所有權(quán)復(fù)雜這一問題,當統(tǒng)一管理碰到了自主經(jīng)營,,如何進行統(tǒng)籌協(xié)調(diào)達成預(yù)期的目標,,瀚海海尚和瀚海北金成了考驗杜麗麗專業(yè)與平衡的角斗場。
杜麗麗及團隊做的第一件事,,就是重新梳理項目,,做好周邊消費者分析,重新做好自己的定位,。
//創(chuàng)造變化,,不斷迭代升級
在瀚海北金的改造中,增加了客流系統(tǒng)的搭建,,對于場內(nèi)客流的游逛深度,、時間,、各出入口的客流比例,杜麗麗對于其中的數(shù)據(jù)如數(shù)家珍,,對于數(shù)據(jù)的分析更是精準到了分鐘級,。
由于對各類新興工具的使用,再加之團隊各個部門之間的強大凝聚力,,瀚海北金這個從2017年就開始陷入近乎停滯狀態(tài)的項目,,到今天再一次煥發(fā)了新生:目前場內(nèi)開門率80%以上,B1永輝超市的營業(yè)額更是達到了月營業(yè)額900萬以上,。
在瀚海海尚項目的運營方面,,團隊就遺留的客觀劣勢條件做出積極的改變。
● 例如8月26日正式開業(yè)的一汽-大眾ID.HUB城市展廳,,即是之前圈內(nèi)議論紛紛的“張仲景大藥房”原商鋪,,從杜麗麗寥寥數(shù)語中,可以感受到關(guān)于此事背后的辛酸,。
● 持續(xù)引進兒童體驗業(yè)態(tài),。經(jīng)過近一年的深耕細作,海尚成功引進了威爾士馬術(shù),,九號卡丁車,,小象動物樂園,愛玩星球,,綠茶,,阿三生煎,MY MIX等新品牌,,其中阿三生煎更是持續(xù)創(chuàng)下全市單日銷冠的好成績,。
● 2021年,瀚海海尚共調(diào)整了130個品牌,。僅B1層就調(diào)整了30多家,;原本4F的美食街區(qū)重新規(guī)劃,并將大部分繼續(xù)合作的品牌調(diào)整至B1層,。
● 充分發(fā)揮街區(qū)優(yōu)勢,,開啟夜生活。利用街區(qū)外擺優(yōu)勢,,引進本土燒烤品牌李軍力,、海倫司小酒館等,拉長營業(yè)時間,,增加客戶停留時長,,拉動夜場氛圍。
杜麗麗強調(diào)以調(diào)整體驗業(yè)態(tài)為主,,注重家庭客群消費,,并以親子消費為核,,觸發(fā)餐飲、娛樂等其他衍生消費,,從而帶動其他業(yè)態(tài)的人氣,。
這些改變,也正式吹響了瀚海海尚項目攻堅克難,,努力完成招商調(diào)整目標的沖鋒號,。
在與商戶對接的過程中,杜麗麗也為我們講述了近期發(fā)生的一個“月餅事件”:
餐飲“綠茶”品牌是瀚海海尚項目與品牌方聯(lián)營合作,,商管運營部一直積極配合為綠茶餐廳提升銷售,,提升業(yè)績。
恰巧碰上中秋節(jié),,綠茶推出了自家的月餅套餐,,運營部了解后,便自發(fā)的在自己的朋友圈發(fā)布廣告,,幫助綠茶餐廳提升月餅的銷售,。商管其他部門了解這一消息后,也加入了“賣月餅”大軍,,最終也不負眾望,綠茶瀚海海尚店實現(xiàn)月餅銷售業(yè)績?nèi)珖谝弧?br />
“月餅事件,,大家都覺得特別開心,,這個部門賣得多,另一個部門就一定要超過他們,,要賣得更多,。這種狀態(tài)不是內(nèi)卷,這是一件很小的事情,,但是它體現(xiàn)了一個團隊的工作態(tài)度,。”
杜麗麗說,它反應(yīng)了聚金商業(yè)團隊在專業(yè)程度,,以及對待商戶的管理與服務(wù)上所下的功夫,。團隊把商戶當家人,把公司當自己家的理念,,自發(fā)的為商戶解決問題,,不回避、不逃避,,真正體現(xiàn)出商管部門對于自身工作的熱愛,、認真、細致程度,,體現(xiàn)出的商管團隊之間自發(fā)的凝聚力,,大家在工作中感受到快樂,,各部門之間自發(fā)的進行著良性競爭,這個特點也吸引了90后團隊成員們的心,。
// 打破傳統(tǒng)制度管理
在日常管理中,,杜麗麗也做了許多創(chuàng)新,把市調(diào)制度化,,讓后勤部門也參與進來,,讓商管團隊從業(yè)務(wù)口到后勤口,都能明白自己想要什么,,自己需要做什么,,自己應(yīng)該怎么做。這一制度也帶來了一份意想不到的驚喜,。
“后勤部門去其他項目做市調(diào),,感受出項目之間的差別在哪兒,對于項目升級改進也有了更多的建議,。之后,,大家相互之間更加理解更加信任,部門配合中會更高效 ”
實際上,,這一點在瀚海海尚的軟,、硬件升級改造上有初步顯現(xiàn)。
同時伴隨著高周轉(zhuǎn)的環(huán)境,,地產(chǎn)對于商鋪的劃分,、出售,又為商業(yè)的經(jīng)營權(quán)帶來了一柄柄的達摩克利斯之劍,。
步入2022年后,,隨著房地產(chǎn)市場的進一步縮緊,鄭州明星房企的陸續(xù)躺平暴雷,,大家對鄭州房地產(chǎn)市場的信心越發(fā)不足,。在這個時候,瀚海的瀚海爾灣項目基本達成了準時交房,,這一消息轟動了房產(chǎn)圈,,也給消費者市場打了一劑強心針,瀚海地產(chǎn)沒有躺平,,還在努力為“保交房”默默努力,。
作為瀚海地產(chǎn)旗下的商業(yè)管理公司掌舵人,,杜麗麗也表明了瀚海地產(chǎn)對商業(yè)公司的扶持:“我們老板很重視商業(yè)!放手支持,,讓你去實現(xiàn)自己的想法,。臺子給你搭好,讓你在那唱,。并且地產(chǎn)總公司也不會對商業(yè)過度的進行指導(dǎo),,在地產(chǎn)如此艱難的情況下,也沒有動用商業(yè)的資金,,保證了商業(yè)在經(jīng)營中的資金穩(wěn)定”,。
這在目前的市場中是難能可貴的,也說明了瀚海地產(chǎn)對于商業(yè)的重視和下一步對于物業(yè)精細化運營的態(tài)度,。
“2023年,,我們還是充滿希望的,,接下來我們會重點對璞麗項目進行改造,,為璞麗區(qū)域的百姓們提供一個除了聚會餐飲外,,更能喝茶休憩的休閑場景。
同時,,2023年,,對海尚和北金項目的升級改造也會繼續(xù)前行,我們會集中最優(yōu)勢的力量,,升級品牌,,為項目周邊和區(qū)域的消費者,提供更加優(yōu)勢和匹配的服務(wù),。”
杜麗麗回應(yīng)道,,實體商業(yè)的演變,,外在來看是建筑形態(tài)和展現(xiàn)內(nèi)容的演變,,歸根結(jié)底是人的訴求演變。
而對于未來瀚海商業(yè)的新項目,,我們希望能夠給顧客打造精致,、溫馨的購物環(huán)境,獲得良好的購物體驗,,親切而舒適的氛圍,,同時我們將致力于商戶與商管團隊的完美合作,共同營造和諧共贏的合作模式,。
來源:瀚海地產(chǎn)
編輯:梁燕
審核:梁燕
談及接手瀚海商業(yè)后的一系列動作與改變,,杜麗麗表示現(xiàn)在的瀚海商業(yè)這一年雖有所起色,,但距離自己的預(yù)期目標還差很長一段距離。
回顧接手聚金商業(yè)這一年多時間,,面對現(xiàn)狀與未來,、困難與改變、挑戰(zhàn)與機遇,,杜麗麗一直在強調(diào)幾個詞語:“專業(yè),、堅持、細節(jié),、反思,、凝聚力”。
其中,,位于瀚海海尚這首巨輪船首的“大藥房”的搬遷,、瀚海北金項目招調(diào)升級等一些列的動作,則絕對是聚金商業(yè)發(fā)展的里程碑事件,,不僅激起了北環(huán)商業(yè)的生命力,,更是為鄭州商業(yè)釋放了一份煥新信號。
瀚海地產(chǎn)聚金商業(yè)總經(jīng)理,、瀚海海尚項目總經(jīng)理 杜麗麗
一
“把死棋下活”
這就是商業(yè)人應(yīng)該做的事兒,!
2020年初疫情爆發(fā),擾亂了所有人的步伐,,商業(yè)受到的影響首當其沖,,壓力尤為嚴峻。“把死棋下活”
這就是商業(yè)人應(yīng)該做的事兒,!
如何加深消費者與商戶的鏈接,?如何真正幫助商家降本增效,?成了每一位項目操盤手擺在案頭上最頭疼的問題。
// 積極抗疫,,減免租金
2020年2月,,自接到政府復(fù)工復(fù)產(chǎn)的通知后,瀚海商業(yè)就快速反應(yīng),,積極準備復(fù)工相關(guān)事宜,,采取相應(yīng)的防控措施,,并對商戶的租金、管理費等進行了減免,。
但杜麗麗覺得還不夠:“‘授人以魚不如授人以漁’,,后疫情時代,幫助商戶做好經(jīng)營本質(zhì),,讓商戶有更高的利潤率,,賺到更多錢,這才是對商戶最好的扶持,。除了減免租金外,,我們也針對線上運營發(fā)展做了一些扶持,邀請專業(yè)的團隊為商戶開展抖音,、小紅書直播、營銷等培訓(xùn)課,。”
//注重反思的力量
日常管理運營中,,杜麗麗更重視反思的力量。
項目曾出現(xiàn)過的問題,,怎么樣才能在接下來的運營中跳出規(guī)律,,避開陷阱?疫情發(fā)生后如何增加消費者與商戶的黏性,?如何加深消費者與商品的鏈接,?部門之間,如何緩解員工焦慮情緒,?如何調(diào)解工作氛圍,?如何逆流而上,提升工作效率,?杜麗麗一直在思考,。
在面臨物業(yè)的所有權(quán)復(fù)雜這一問題,當統(tǒng)一管理碰到了自主經(jīng)營,,如何進行統(tǒng)籌協(xié)調(diào)達成預(yù)期的目標,,瀚海海尚和瀚海北金成了考驗杜麗麗專業(yè)與平衡的角斗場。
杜麗麗及團隊做的第一件事,,就是重新梳理項目,,做好周邊消費者分析,重新做好自己的定位,。
//創(chuàng)造變化,,不斷迭代升級
在瀚海北金的改造中,增加了客流系統(tǒng)的搭建,,對于場內(nèi)客流的游逛深度,、時間,、各出入口的客流比例,杜麗麗對于其中的數(shù)據(jù)如數(shù)家珍,,對于數(shù)據(jù)的分析更是精準到了分鐘級,。
由于對各類新興工具的使用,再加之團隊各個部門之間的強大凝聚力,,瀚海北金這個從2017年就開始陷入近乎停滯狀態(tài)的項目,,到今天再一次煥發(fā)了新生:目前場內(nèi)開門率80%以上,B1永輝超市的營業(yè)額更是達到了月營業(yè)額900萬以上,。
在瀚海海尚項目的運營方面,,團隊就遺留的客觀劣勢條件做出積極的改變。
● 例如8月26日正式開業(yè)的一汽-大眾ID.HUB城市展廳,,即是之前圈內(nèi)議論紛紛的“張仲景大藥房”原商鋪,,從杜麗麗寥寥數(shù)語中,可以感受到關(guān)于此事背后的辛酸,。
● 持續(xù)引進兒童體驗業(yè)態(tài),。經(jīng)過近一年的深耕細作,海尚成功引進了威爾士馬術(shù),,九號卡丁車,,小象動物樂園,愛玩星球,,綠茶,,阿三生煎,MY MIX等新品牌,,其中阿三生煎更是持續(xù)創(chuàng)下全市單日銷冠的好成績,。
● 2021年,瀚海海尚共調(diào)整了130個品牌,。僅B1層就調(diào)整了30多家,;原本4F的美食街區(qū)重新規(guī)劃,并將大部分繼續(xù)合作的品牌調(diào)整至B1層,。
● 充分發(fā)揮街區(qū)優(yōu)勢,,開啟夜生活。利用街區(qū)外擺優(yōu)勢,,引進本土燒烤品牌李軍力,、海倫司小酒館等,拉長營業(yè)時間,,增加客戶停留時長,,拉動夜場氛圍。
杜麗麗強調(diào)以調(diào)整體驗業(yè)態(tài)為主,,注重家庭客群消費,,并以親子消費為核,,觸發(fā)餐飲、娛樂等其他衍生消費,,從而帶動其他業(yè)態(tài)的人氣,。
這些改變,也正式吹響了瀚海海尚項目攻堅克難,,努力完成招商調(diào)整目標的沖鋒號,。
二
團隊建設(shè)
以人為本
團隊建設(shè)
以人為本
在與商戶對接的過程中,杜麗麗也為我們講述了近期發(fā)生的一個“月餅事件”:
餐飲“綠茶”品牌是瀚海海尚項目與品牌方聯(lián)營合作,,商管運營部一直積極配合為綠茶餐廳提升銷售,,提升業(yè)績。
恰巧碰上中秋節(jié),,綠茶推出了自家的月餅套餐,,運營部了解后,便自發(fā)的在自己的朋友圈發(fā)布廣告,,幫助綠茶餐廳提升月餅的銷售,。商管其他部門了解這一消息后,也加入了“賣月餅”大軍,,最終也不負眾望,綠茶瀚海海尚店實現(xiàn)月餅銷售業(yè)績?nèi)珖谝弧?br />
“月餅事件,,大家都覺得特別開心,,這個部門賣得多,另一個部門就一定要超過他們,,要賣得更多,。這種狀態(tài)不是內(nèi)卷,這是一件很小的事情,,但是它體現(xiàn)了一個團隊的工作態(tài)度,。”
杜麗麗說,它反應(yīng)了聚金商業(yè)團隊在專業(yè)程度,,以及對待商戶的管理與服務(wù)上所下的功夫,。團隊把商戶當家人,把公司當自己家的理念,,自發(fā)的為商戶解決問題,,不回避、不逃避,,真正體現(xiàn)出商管部門對于自身工作的熱愛,、認真、細致程度,,體現(xiàn)出的商管團隊之間自發(fā)的凝聚力,,大家在工作中感受到快樂,,各部門之間自發(fā)的進行著良性競爭,這個特點也吸引了90后團隊成員們的心,。
// 打破傳統(tǒng)制度管理
在日常管理中,,杜麗麗也做了許多創(chuàng)新,把市調(diào)制度化,,讓后勤部門也參與進來,,讓商管團隊從業(yè)務(wù)口到后勤口,都能明白自己想要什么,,自己需要做什么,,自己應(yīng)該怎么做。這一制度也帶來了一份意想不到的驚喜,。
“后勤部門去其他項目做市調(diào),,感受出項目之間的差別在哪兒,對于項目升級改進也有了更多的建議,。之后,,大家相互之間更加理解更加信任,部門配合中會更高效 ”
實際上,,這一點在瀚海海尚的軟,、硬件升級改造上有初步顯現(xiàn)。
三
重構(gòu)新商業(yè)
與地產(chǎn)并肩前行
對于商管團隊來說,,背后的地產(chǎn)一直是又愛又恨的一個影子,,河南又尤甚如此,大量專業(yè)欠佳的配套商業(yè),,一座座的拔地而起,,為本就活力不強的商業(yè)圈子又增加了看不見盡頭的去化之路。重構(gòu)新商業(yè)
與地產(chǎn)并肩前行
同時伴隨著高周轉(zhuǎn)的環(huán)境,,地產(chǎn)對于商鋪的劃分,、出售,又為商業(yè)的經(jīng)營權(quán)帶來了一柄柄的達摩克利斯之劍,。
步入2022年后,,隨著房地產(chǎn)市場的進一步縮緊,鄭州明星房企的陸續(xù)躺平暴雷,,大家對鄭州房地產(chǎn)市場的信心越發(fā)不足,。在這個時候,瀚海的瀚海爾灣項目基本達成了準時交房,,這一消息轟動了房產(chǎn)圈,,也給消費者市場打了一劑強心針,瀚海地產(chǎn)沒有躺平,,還在努力為“保交房”默默努力,。
作為瀚海地產(chǎn)旗下的商業(yè)管理公司掌舵人,,杜麗麗也表明了瀚海地產(chǎn)對商業(yè)公司的扶持:“我們老板很重視商業(yè)!放手支持,,讓你去實現(xiàn)自己的想法,。臺子給你搭好,讓你在那唱,。并且地產(chǎn)總公司也不會對商業(yè)過度的進行指導(dǎo),,在地產(chǎn)如此艱難的情況下,也沒有動用商業(yè)的資金,,保證了商業(yè)在經(jīng)營中的資金穩(wěn)定”,。
這在目前的市場中是難能可貴的,也說明了瀚海地產(chǎn)對于商業(yè)的重視和下一步對于物業(yè)精細化運營的態(tài)度,。
四
把握當下,,走出未來
吹響沖鋒號
對未來發(fā)展,杜麗麗表示第一重心還是3個商業(yè)項目的升級和完美呈現(xiàn),;其次,,對于“瀚海北金”項目的特殊情況,希望帶領(lǐng)自己的團隊,,為龐大的因“反租”問題而停滯的存量商業(yè)項目,,做一套行之有效的“聚金解決方案”。把問題解決干凈,,把方案基礎(chǔ)做扎實,,讓聚金商業(yè)可以真正的走出去。把握當下,,走出未來
吹響沖鋒號
“2023年,,我們還是充滿希望的,,接下來我們會重點對璞麗項目進行改造,,為璞麗區(qū)域的百姓們提供一個除了聚會餐飲外,,更能喝茶休憩的休閑場景。
同時,,2023年,,對海尚和北金項目的升級改造也會繼續(xù)前行,我們會集中最優(yōu)勢的力量,,升級品牌,,為項目周邊和區(qū)域的消費者,提供更加優(yōu)勢和匹配的服務(wù),。”
小結(jié)
采訪接近尾聲,,我們打趣問起:“您心目中的未來商場是什么樣子?”杜麗麗回應(yīng)道,,實體商業(yè)的演變,,外在來看是建筑形態(tài)和展現(xiàn)內(nèi)容的演變,,歸根結(jié)底是人的訴求演變。
而對于未來瀚海商業(yè)的新項目,,我們希望能夠給顧客打造精致,、溫馨的購物環(huán)境,獲得良好的購物體驗,,親切而舒適的氛圍,,同時我們將致力于商戶與商管團隊的完美合作,共同營造和諧共贏的合作模式,。
來源:瀚海地產(chǎn)
編輯:梁燕
審核:梁燕