2017年11月8日晚,,中國千商大會·博鰲酒業(yè)峰會暨金獼酒業(yè)之夜在博鰲亞洲論壇國際會議中心舉行,。出席晚宴的嘉賓云集,有商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進中心主任路政閩,、國務(wù)院發(fā)展研究中心市場經(jīng)濟研究所原所長任興州 ,、中國副食流通協(xié)會會長何繼紅、中國酒業(yè)協(xié)會副理事長劉秀華,,中國酒類流通協(xié)會專職副會長劉員,中國副食流通協(xié)會秘書長任婕,、著名白酒專家釀酒大師賴高淮,、白酒專家梁邦昌,以及來自全國各地的行業(yè)人士。
近年來,,西峽縣政府依托獨特的資源優(yōu)勢,,大力支持發(fā)展獼猴桃產(chǎn)業(yè),強力產(chǎn)業(yè)化升級,,初步形成了集科研,、生產(chǎn)、儲藏,、加工,、銷售五位一體的產(chǎn)業(yè)化格局,在這樣優(yōu)越的環(huán)境和政策支持下,,河南金獼酒業(yè)抓準(zhǔn)機遇,,順應(yīng)國家政策方向和市場潮流,成立了河南金獼農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司與河南金獼酒業(yè)有限公司,,開始釀造和推廣愛獼爾系列野生獼猴桃果酒,。
西峽縣委副書記張榮
據(jù)西峽縣委副書記張榮廣介紹,西峽縣位于八百里伏牛山腹地,,豫鄂陜?nèi)〗Y(jié)合部,,是世界上野生獼猴桃資源最豐富的區(qū)域帶。這里獨特的氣候條件,、土壤條件使所產(chǎn)獼猴桃品質(zhì)優(yōu)良,,口感好,維生素C含量高,,是國內(nèi)獼猴桃品質(zhì)最好的區(qū)域,。
據(jù)西峽縣委副書記張榮廣介紹,西峽縣位于八百里伏牛山腹地,,豫鄂陜?nèi)〗Y(jié)合部,,是世界上野生獼猴桃資源最豐富的區(qū)域帶。這里獨特的氣候條件,、土壤條件使所產(chǎn)獼猴桃品質(zhì)優(yōu)良,,口感好,維生素C含量高,,是國內(nèi)獼猴桃品質(zhì)最好的區(qū)域,。
西峽縣資源豐富,交通便利,,先后被國家林業(yè)局命名為“中國名優(yōu)特經(jīng)濟林—獼猴桃之鄉(xiāng)”,,獲得了國家質(zhì)量檢驗檢疫總局“地理標(biāo)志產(chǎn)品保護”認證,西峽獼猴桃獲得國家總局“生態(tài)原產(chǎn)地保護”產(chǎn)品,,被亞洲品牌協(xié)會評為“中國原產(chǎn)地”知名品牌,。西峽的野生獼猴桃經(jīng)過OFDC(國家環(huán)保總局有機食品認證中心)和美國OCIA(美國有機作物改良協(xié)會)等多種認證,。
中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院釀酒工程部主任薛潔
中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院釀酒工程部主任薛潔在宴會上介紹了金獼酒業(yè)的產(chǎn)品技術(shù)工藝以及科研創(chuàng)新成果,。她說,西峽縣的野生獼猴桃的資源為金獼酒業(yè)的產(chǎn)品品質(zhì)提供了堅實的保障,。研究院有信心和金獼酒業(yè)一起,,推動中國果酒業(yè)的發(fā)展,將金獼酒業(yè)“愛獼爾”品牌打造成為中國野生獼猴桃酒第一品牌,。
中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院釀酒工程部主任薛潔
中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院釀酒工程部主任薛潔在宴會上介紹了金獼酒業(yè)的產(chǎn)品技術(shù)工藝以及科研創(chuàng)新成果,。她說,西峽縣的野生獼猴桃的資源為金獼酒業(yè)的產(chǎn)品品質(zhì)提供了堅實的保障,。研究院有信心和金獼酒業(yè)一起,,推動中國果酒業(yè)的發(fā)展,將金獼酒業(yè)“愛獼爾”品牌打造成為中國野生獼猴桃酒第一品牌,。
上海觀峰企業(yè)管理咨詢有限公司董事長楊永華先生做了《撬動金獼酒業(yè)戰(zhàn)略崛起的三大支點》主題演講,。
上海觀峰企業(yè)管理咨詢有限公司董事長楊永華
楊永華從三個方面闡述了金獼酒業(yè)的戰(zhàn)略發(fā)展機遇,。一是消費機遇。中國酒類消費迎來多元化的時代,,年輕消費群體的崛起為獼猴桃果酒提供了歷史性的戰(zhàn)略機遇,。楊永華說,果酒作為中國五大酒類之一,,也是最古老的酒種,,據(jù)說人類的祖先造酒就是從果酒開始的。果酒具有葡萄酒的健康價值,,白酒的文化底蘊,,啤酒的時尚與青春。果酒的口感比較豐富,,隨著年輕消費群體的崛起,,未來果酒會有井噴式的增長。二是健康消費,。獼猴桃果酒具有豐富的營養(yǎng)價值,,含有多種對人體有益的成分。獼猴桃是奇異稀世之果,,獼猴桃酒是彌足珍貴的酒中珍品,。三是戰(zhàn)略。金獼酒業(yè)成立之初,,就立足于產(chǎn)業(yè)鏈打造,,建成了以“公司+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式,從采摘,,收儲,,釀造,獼猴桃籽深加工提取,,建成了一個完整的產(chǎn)業(yè)鏈,,從經(jīng)營和市場的角度重構(gòu)了產(chǎn)業(yè)價值鏈。
楊永華從三個方面闡述了金獼酒業(yè)的戰(zhàn)略發(fā)展機遇,。一是消費機遇。中國酒類消費迎來多元化的時代,,年輕消費群體的崛起為獼猴桃果酒提供了歷史性的戰(zhàn)略機遇,。楊永華說,果酒作為中國五大酒類之一,,也是最古老的酒種,,據(jù)說人類的祖先造酒就是從果酒開始的。果酒具有葡萄酒的健康價值,,白酒的文化底蘊,,啤酒的時尚與青春。果酒的口感比較豐富,,隨著年輕消費群體的崛起,,未來果酒會有井噴式的增長。二是健康消費,。獼猴桃果酒具有豐富的營養(yǎng)價值,,含有多種對人體有益的成分。獼猴桃是奇異稀世之果,,獼猴桃酒是彌足珍貴的酒中珍品,。三是戰(zhàn)略。金獼酒業(yè)成立之初,,就立足于產(chǎn)業(yè)鏈打造,,建成了以“公司+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式,從采摘,,收儲,,釀造,獼猴桃籽深加工提取,,建成了一個完整的產(chǎn)業(yè)鏈,,從經(jīng)營和市場的角度重構(gòu)了產(chǎn)業(yè)價值鏈。
金獼酒業(yè)運營總監(jiān)盧保民從市場運作的角度,,為參會的酒類大商講解了金獼酒業(yè)的營銷模式,,贏得了參會經(jīng)銷商的好評,很多經(jīng)銷商當(dāng)場表示要和金獼酒業(yè)合作,。
金獼酒業(yè)總經(jīng)理宣運濤
金獼酒業(yè)總經(jīng)理宣運濤在晚宴上用簡潔的三句話介紹了金獼酒業(yè),。
金獼酒業(yè)總經(jīng)理宣運濤在晚宴上用簡潔的三句話介紹了金獼酒業(yè),。
首先,對金獼酒業(yè)的團隊充滿信心,。
信心一來自消費者的需求?,F(xiàn)在金獼與觀峰咨詢建立戰(zhàn)略合作,決定性因素就是消費需求,。年輕消費者的崛起,,酒類消費多元化,,果酒健康酒的需求旺盛。二是金獼酒業(yè)目前的設(shè)備技術(shù)以及研發(fā)能力在全國果酒行業(yè),,尤其是獼猴桃果酒行業(yè)是領(lǐng)先的。三是金獼酒業(yè)位于西峽山區(qū),,野生獼猴桃資源在全國處于領(lǐng)先地位,,是國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品,是天然有機生態(tài)產(chǎn)品,,有原產(chǎn)地效應(yīng),。同時,獼猴桃產(chǎn)業(yè)是西峽縣委縣政府的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),,西峽縣有全國唯一的獼猴桃管理辦公室,,金獼酒業(yè)與地方政府金獼協(xié)作,立足于野生獼猴挑的采摘,,儲存,,釀酒,獼猴桃籽加工提取產(chǎn)業(yè)鏈,,逐步打造金獼酒業(yè)產(chǎn)業(yè)價值鏈,,做到企業(yè)發(fā)展,農(nóng)民增收,,農(nóng)業(yè)扶貧,,造福鄉(xiāng)里。
第二是對團隊有決心,。
公司領(lǐng)導(dǎo)把金獼酒業(yè)的發(fā)展擺在集團發(fā)展的首位,,員工把企業(yè)發(fā)展和自己歸宿金獼結(jié)合起來,員工都是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民,,發(fā)展獼猴桃產(chǎn)業(yè)鏈,,可以給他們帶來收入。且給他們的親戚,,鄰居帶來采摘野生獼猴桃的收入,。
第三,我們的團隊有毅力,,有耐力,。
做農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈確實不是一件容易的事。尤其是以釀造果酒為主業(yè),,以獼猴桃籽加工提取為引領(lǐng),,以農(nóng)戶為核心,確實需要我們有足夠的毅力,,足夠的耐力,。
記者:河南商報 李謨昱編輯:河南商報 郭爽