頂端新聞·河南商報(bào)記者 李志遠(yuǎn) 通訊員 焦妍
為激發(fā)教師的創(chuàng)新和動(dòng)手能力,,2021年12月31日上午,鄭州市管城區(qū)磚牌坊街附屬紫荊幼兒園舉行了 “美食匯”比賽活動(dòng),。
活動(dòng)一公布,,就得到了全體教師的積極響應(yīng)。
參賽人員分為三組,,通過抽簽的方式,,分別確定了以“蘿卜”、“薯類”,、“面點(diǎn)”為主題,,采用蒸,、炸,、煎、煮,、烹等多種方式進(jìn)行美食制作,。
比賽邀請(qǐng)廚房的教職工擔(dān)任評(píng)委。
上午11點(diǎn),,“美食匯”活動(dòng)正式開始,,該園副園長(zhǎng)曹媛宣讀了評(píng)分規(guī)則,三組教師已經(jīng)躍躍欲試,,精彩紛呈的美食爭(zhēng)霸賽正式上演,。
比賽現(xiàn)場(chǎng),老師們各施所長(zhǎng),,充分利用所選食材進(jìn)行緊張的烹飪,、擺盤。
“芝士紅薯”,、“薯一薯二”,、“金牛辭歲”、“玉虎迎春”等一盤盤美食很快呈現(xiàn)在食育坊,,接著,,以廚房四位廚師為主的評(píng)委們進(jìn)行了美食的品嘗及投票。
比賽在歡聲笑語中落下了帷幕,,此次比賽不僅豐富了該園教師的園內(nèi)生活,,展示了教師們別具一格的廚藝,同時(shí)也普及了健康飲食的知識(shí),,為該園即將開展的園本烹飪課程做好了鋪墊,。