河南商報首席記者 楊桂芳
繼燕麥咖啡獨(dú)辟蹊徑贏得市場后,,燕麥奶茶又引熱潮,。11月10日,奈雪的茶再度聯(lián)合瑞典燕麥植物蛋白品牌OATLY,,在燕麥咖啡之后推出燕麥可可寶藏茶等兩款植物基新品,,并在行業(yè)內(nèi)首創(chuàng)燕麥雪頂,以健康屬性深受消費(fèi)者喜愛,。
【奈雪新品:自主研發(fā)無添加奶油的燕麥雪頂來了】
據(jù)悉,,隨著我國國民健康消費(fèi)觀的普及,以奈雪等為代表的新式茶飲品牌,,也愈加注重滿足消費(fèi)者對健康飲食,、生活方式的需求。近年來,,植物基飲品因健康,、乳糖不耐受者友好等特點成為國內(nèi)消費(fèi)者的新寵。其中,,舶來品OATLY從咖啡賽道異軍突起,,成功帶火了燕麥拿鐵,如今又闖入新式茶飲行業(yè),。
繼合作出品燕麥咖啡之后,,本次奈雪與OATLY聯(lián)合推出燕麥可可寶藏茶和燕麥咖啡凍拿鐵兩款植物基新品,延續(xù)了燕麥系列產(chǎn)品的熱度,。產(chǎn)品熱銷的背后,,是奈雪以創(chuàng)新原料,兼顧了消費(fèi)者對健康與美味的需求,。
奈雪的茶×OATLY燕麥可可寶藏茶,、燕麥咖啡凍拿鐵
河南商報記者從奈雪方了解到,燕麥可可寶藏茶是一款低糖0膽固醇燕麥飲品,,對乳糖不耐受者友好,,主體由馬來西亞進(jìn)口可可與OATLY燕麥奶調(diào)配,選用金色山脈茶湯,,配以黑糖珍珠和Q彈脆珠珠,,層次豐富,,風(fēng)味醇正。燕麥咖啡凍拿鐵主體由冷萃咖啡液與OATLY燕麥奶調(diào)配而成,,另特別添加“黑糖燕麥咖啡凍”,,巧妙融合谷物香氣與咖啡豆的可可堅果風(fēng)味。值得一提的是,,新品均使用了行業(yè)首創(chuàng)的燕麥雪頂,。此前行業(yè)內(nèi)多見由燕麥奶和奶油制成的雪頂,此次奈雪自主研發(fā),,歷經(jīng)長時間打磨,,將燕麥基制成雪頂,不添加奶油,,兼具谷物香氣與輕盈口感,。
【新式茶飲引領(lǐng)健康風(fēng)潮,頭部品牌動作頻頻 】
隨著經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展和文明程度的提高,,我國國民的健康素養(yǎng)水平不斷提升,,更加注重合理膳食。尤其是在后疫情時代,,人們更趨向于健康的飲食習(xí)慣,。以年輕用戶為主的新式茶飲行業(yè)也出現(xiàn)了健康主流化的新趨勢?!?020新式茶飲白皮書》數(shù)據(jù)顯示,,近七成消費(fèi)者選擇降低糖度。
奈雪聯(lián)合第一財經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心發(fā)布的《2020新式茶飲白皮書》
低脂低糖等健康觀念深入人心,,新式茶飲品牌也紛紛推出“0卡,、0糖、0脂肪”等產(chǎn)品,,滿足人們對健康的更高要求,。以頭部品牌奈雪為例,其在植物基飲品之前就曾推出燃爆菌,、冷泡茶,、0卡糖等產(chǎn)品,并持續(xù)為消費(fèi)者提供低油,、低糖,、低鹽的現(xiàn)烤軟歐包,給消費(fèi)者帶來更多健康選擇的同時,,也提升了新式茶飲行業(yè)的健康標(biāo)準(zhǔn),。
在健康飲食潮流的背后,是人們對健康生活的渴求,。尤其對城市青年來說,,面臨工作等方面的壓力,,更萌生出親近大自然、收獲身心健康的愿望,?;趯οM(fèi)群體的洞察,新式茶飲品牌也在提供健康飲食之余,,倡導(dǎo)綠色健康的生活方式,,以更新潮的方式,與消費(fèi)者建立更多聯(lián)系,,創(chuàng)造更大的品牌價值,。
“對新式茶飲品牌來說非常重要的是,在打造強(qiáng)產(chǎn)品之后,,如何能夠讓一個品牌成為一類人群的生活方式。只有成為這種生活方式,,這個品牌才有了靈魂,。”奈雪創(chuàng)始人彭心表示。由此出發(fā),,近年來奈雪的消費(fèi)場景不斷延伸,,逐漸建立起一種時尚、健康,、美好的生活方式,。
在本次推出新品的同時,奈雪也正式啟動“綠野生活計劃”這一綠色健康生活方式新IP,,與OATLY聯(lián)名在上海舉辦了一場“酷蓋露營派對”戶外露營活動,,并逐步開啟三家“綠野生活計劃”主題快閃店。“通過這一IP,,我們希望擁有更多跟城市青年對話的窗口和內(nèi)容,,鏈接更多圈層,更深入地探討生活方式,。”奈雪品牌營銷中心負(fù)責(zé)人劉彥利表示,,未來,奈雪也會通過綠野生活計劃,,為消費(fèi)者帶來更多潮酷好玩的綠色生活體驗,。
監(jiān)制:趙 強(qiáng)
統(tǒng)籌:王俊偉