10月12日上午，鄭州市政協(xié)副主席岳希榮一行,，在鄭州市教育局副處級專職督學王?；ǎ轁鷧^(qū)教育局劉博局長等領導陪同下,，走進鄭州四中實驗學?？疾煺{(diào)研中小學午餐供餐工作。

作為惠濟區(qū)首家校園自主運營餐廳,，為落實“中小學午餐供餐工作及課后延時服務”的民生問題,，鄭州四中實驗學校在2020年9月就已經(jīng)開始推行午餐供應工作了。

2020年10月7日,，學校實行餐廳自主運營模式,。

鄭州四中實驗學校校長張京濤向岳希榮介紹了學校餐廳的管理運行模式，包括原材料進貨渠道,，菜品制作過程等各個環(huán)節(jié),。

調(diào)研領導通過餐廳內(nèi)的后廚可視化監(jiān)控設備查看了毛菜間、切配間,、調(diào)料間,、消毒間、操作間,。

據(jù)了解,，學校食堂安裝的“明廚亮灶”讓學校餐廳變成了“透明廚房”，午餐供應工作受到了調(diào)研領導的高度認可,。

學校相關負責人表示,，學校會以此次調(diào)研活動為契機，繼續(xù)做好自主管理,、零利潤經(jīng)營,，確保食品安全，提高餐飲質量,，切實為四中實驗學子的身體健康做好保障,，讓孩子暖胃，讓家長暖心,！