河南商報(bào)記者 劉鶴洋／文 受訪者供圖
2021年9月24日,，為期三天的第28屆中國(guó)（鄭州）糖酒食品交易會(huì)（簡(jiǎn)稱“鄭州糖酒會(huì)”）在鄭州國(guó)際會(huì)展中心盛大開幕,。近萬(wàn)款美酒美食齊亮相，一場(chǎng)食品業(yè)盛宴盛裝起航,。
本屆展會(huì)由中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì),、河南瑞城文化傳媒集團(tuán)、河南省酒業(yè)協(xié)會(huì),、河南省糖酒食品流通協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦,，鄭州瑞城展覽服務(wù)有限公司獨(dú)家承辦。
2021鄭州金秋首展,，彰顯首發(fā)示范效應(yīng)
會(huì)展業(yè)是現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的重要組成部分和城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新引擎,。隨著河南省及鄭州市災(zāi)后重建、疫情防控卓有成效,，鄭州市生產(chǎn)生活秩序的全面恢復(fù),，鄭州市快速恢復(fù)會(huì)展業(yè)，以發(fā)揮會(huì)展業(yè)在拉動(dòng)消費(fèi)需求,、提振消費(fèi)信心,、激發(fā)消費(fèi)活力等方面的促進(jìn)作用。
作為2021鄭州金秋第一展,，第28屆鄭州糖酒會(huì)緊扣食品消費(fèi)市場(chǎng)與發(fā)展趨勢(shì),，展會(huì)的順利舉辦，充分彰顯了行業(yè)首展的示范和帶動(dòng)作用,，有效推動(dòng)了酒類食品廠商的快速恢復(fù),，為大眾消費(fèi)需求的集中釋放提供價(jià)值平臺(tái),，為服務(wù)國(guó)內(nèi)大循環(huán)新發(fā)展格局增添動(dòng)能。
品牌效應(yīng)凸顯,，打造多元融合價(jià)值平臺(tái)
本屆展會(huì)展覽面積35000平方米,，共設(shè)置了名優(yōu)食品、精品飲料,、名優(yōu)酒類,、酒類包裝、國(guó)際酒類5大主題展區(qū),，聚焦白酒,、食品、飲料,、葡萄酒,、啤酒、烈酒,、酒類設(shè)計(jì)與包裝等全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品,，為中部酒類食品企業(yè)和經(jīng)銷商打造展覽展示、精準(zhǔn)對(duì)接需求的專業(yè)商貿(mào)平臺(tái),。
有朋遠(yuǎn)方來(lái),，美酒待貴賓。為加速恢復(fù),、搶抓下半年消費(fèi)旺季,，百余家酒企紛紛借力鄭州糖酒會(huì)，各香型白酒品牌齊聚,，占據(jù)了本屆糖酒會(huì)的“半壁江山”,。金沙、國(guó)威,、金醬,、金樽、懷莊,、筑春,、黔莊、五星,、梵醬,、寶醞、宋代官窖,、大福,、國(guó)壇、肆拾玖坊、仙潭,、國(guó)習(xí),、金沙古酒、貴州省大師酒,、汾陽(yáng)王,、汾杏、百年寶泉,、瀏陽(yáng)河,、秀水坊、雙溝,、五谷春,、賈湖、豫糧,、豫坡,、朗陵罐等白酒企業(yè)都攜熱品新品亮相，為酒類經(jīng)銷商打造醉美享受,。
同時(shí),，歐亞春酒業(yè)、巡酒網(wǎng),、金羊酒業(yè),、上海夢(mèng)洛、億采酒業(yè),、鼎龍國(guó)際、葡斌國(guó)際,、愛琴堡酒業(yè),、紫桐酒業(yè)、萬(wàn)寶行等,，把來(lái)自中國(guó),、法國(guó)、智利,、德國(guó),、意大利、西班牙,、澳大利亞等國(guó)家和地區(qū)的優(yōu)質(zhì)葡萄酒,、烈酒、精釀啤酒帶到現(xiàn)場(chǎng),，給中部市場(chǎng)注入新消費(fèi)動(dòng)力,。
后疫情時(shí)代，消費(fèi)者健康意識(shí)顯著提升，對(duì)營(yíng)養(yǎng)認(rèn)知需求逐漸強(qiáng)烈,，從營(yíng)養(yǎng)均衡到精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng),，大眾都在積極行動(dòng)，品質(zhì),、營(yíng)養(yǎng),、健康、養(yǎng)生,、方便等產(chǎn)品備受認(rèn)可與青睞,，也為食品飲料經(jīng)濟(jì)打造新增長(zhǎng)點(diǎn)。方便速食的酸辣粉,、獨(dú)具地方特色的燴面,、胡辣湯，口味豐富的鍋巴,、麻花,、爆米花、烤面筋,，各種堅(jiān)果,、面包、糕點(diǎn),、烘焙品,、肉制品，美味營(yíng)養(yǎng)的果味果汁,、蛋白飲品,、燕麥片，風(fēng)味十足的酸奶飲品,、活力滿滿的功能飲料,、植物飲料，各種茶飲料,、咖啡飲料,、乳制品、保健飲料,、飲用水等應(yīng)有盡有,。
全面優(yōu)化升級(jí)，高效助力廠商精準(zhǔn)對(duì)接
15載市場(chǎng)深耕,，奮進(jìn)蛻變,。不管是品牌陣容、展品品類,，還是展會(huì)內(nèi)容,、展會(huì)服務(wù),，第28屆鄭州糖酒會(huì)都實(shí)現(xiàn)了優(yōu)化升級(jí)。
作為2021下半年食品業(yè)首展,，本屆糖酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)氣氛火爆,，廣大經(jīng)銷商熱情高漲。9月24日,，來(lái)自河南各地市,，以及周邊省市的經(jīng)銷商，在觀眾通道處早早就排起了長(zhǎng)隊(duì),。
專業(yè)觀眾在出示預(yù)約碼,、核驗(yàn)身份、出示健康碼,、配合測(cè)溫與安全檢查后,，可快速進(jìn)入展館。現(xiàn)場(chǎng),，大家跟著導(dǎo)示,，循著酒香、美食香味逛展,，在一眾美酒,、食品飲料品牌中，挑選尋找自己心儀的產(chǎn)品,，展位前咨詢洽談的場(chǎng)景比比皆是,，很是熱鬧。
本屆展會(huì)僅對(duì)專業(yè)觀眾開放,。展前,，大會(huì)組委會(huì)對(duì)意向經(jīng)銷商進(jìn)行分批、分類,、多次邀約,，對(duì)組團(tuán)前來(lái)的專業(yè)觀眾還特別安排了豪華大巴負(fù)責(zé)接送，讓他們直達(dá)會(huì)場(chǎng),、高效觀展、放心采購(gòu),，全力保障廠商之間的精準(zhǔn)對(duì)接,、高效匹配。
來(lái)自安陽(yáng)的王先生表示：“這屆鄭州糖酒會(huì)的舉辦實(shí)屬不易,，作為展會(huì)的鐵粉,，自己和身邊的朋友們都很關(guān)注，今天一大早就過(guò)來(lái)了,，這次一定要多選兩款產(chǎn)品回去,。”
為大力提升與會(huì)客商的體驗(yàn)感和滿意度，組委會(huì)還特別設(shè)置了商務(wù)休閑區(qū)、洽談區(qū)等公共區(qū)域,，以便展商和觀眾開展高質(zhì)量貿(mào)易洽談,。
思想盛宴：醬酒大會(huì)、金牛獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)盛典精彩紛呈
9月24日上午,，鄭州糖酒會(huì)組委會(huì)聯(lián)合海納機(jī)構(gòu)主辦的“豫見好醬香·遇見新勢(shì)力--2021中國(guó)（鄭州）醬酒大會(huì)”精彩開講,，國(guó)家酒類品質(zhì)與安全國(guó)際聯(lián)合研究中心主任王德良、貴州酒中酒集團(tuán)董事長(zhǎng)曹本強(qiáng),、漢王酒業(yè)北方區(qū)總裁錢莊,、寶醞集團(tuán)合伙人、高級(jí)副總裁兼寶醞酒業(yè)銷售有限公司總經(jīng)理李戀等行業(yè)專家,、醬酒企業(yè)代表先后發(fā)表演講,，共同分析醬酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)、探討廠商協(xié)同共建,，為中國(guó)酒業(yè)蓬勃發(fā)展出謀劃策,，與會(huì)經(jīng)銷商紛紛表示收獲良多、受益匪淺,。
9月24日下午,，以“?新局、謀新篇,、樹新風(fēng)”為主題的“2021第三屆中國(guó)食品業(yè)金牛獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)盛典”在鄭州國(guó)際會(huì)展中心華彩綻放,。協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、業(yè)界大咖,、獲獎(jiǎng)企業(yè)代表,、經(jīng)銷商等齊聚一堂，星光熠熠閃耀鄭糖,。伯樂(lè)獎(jiǎng),、十佳商品經(jīng)銷企業(yè)、十佳渠道創(chuàng)新企業(yè),、十佳品牌連鎖企業(yè),、十佳誠(chéng)信經(jīng)銷企業(yè)、十佳活力品牌,、十佳新銳品牌,、十佳價(jià)值品牌、十佳杰出品牌,、十佳酒業(yè)新銳企業(yè),、十佳品類創(chuàng)新企業(yè)、十佳守誠(chéng)守信企業(yè),、十佳金牛經(jīng)銷商,、十佳行業(yè)賦能人物,、十佳金牛操盤手、十佳孺子牛人物,、愛心企業(yè)獎(jiǎng)等獎(jiǎng)項(xiàng)依次揭曉,，所有獲獎(jiǎng)的牛人、牛企,、牛品,、牛商一一被表彰，氣勢(shì)恢宏,、現(xiàn)場(chǎng)超燃,。
鄭州糖酒會(huì)組委會(huì)執(zhí)行主任、瑞城傳媒集團(tuán)總裁王永祥表示,，此次金牛獎(jiǎng)成色更足,、意義更大、效果更顯著,、影響更廣泛,，接下來(lái)，鄭州糖酒會(huì)和金牛獎(jiǎng)將和廣大行業(yè)同仁一起,，為中國(guó)食品業(yè)貢獻(xiàn)更大力量,，共同迎接食品業(yè)和社會(huì)經(jīng)濟(jì)更加燦爛美好的明天。
同時(shí),，應(yīng)防疫要求,，大會(huì)組委會(huì)采取了實(shí)名登記、預(yù)約參觀,、分流錯(cuò)峰入館等舉措,，加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)測(cè)與查驗(yàn)，做好現(xiàn)場(chǎng)消殺與衛(wèi)生安全等工作,，全力保障與會(huì)客商的健康安全,。在此,，鄭州糖酒會(huì)組委會(huì)特別提醒,，要到現(xiàn)場(chǎng)觀展的人員請(qǐng)?zhí)崆邦A(yù)約登記,、隨身攜帶身份證，出示健康碼,、配合測(cè)溫與安全檢查,，進(jìn)入展館后全程佩戴口罩、保持適當(dāng)距離,，文明安全參觀。
開幕首日,，展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)熱鬧非凡,，貿(mào)易交流織就無(wú)限商機(jī),、思想碰撞賦能食業(yè)經(jīng)濟(jì)。
編輯：廉雅琪
編輯：廉雅琪
審核：白雪瑩