和鄭州市一樣,，我省各地市雞蛋價(jià)格8月份普遍大幅升高，有些地方甚至突破了每千克10元的大關(guān),。省地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)調(diào)查隊(duì)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，8月份雞蛋價(jià)格比7月份上漲43.49%,，比去年同期上漲13.41%,。9月以來(lái)，雞蛋價(jià)格繼續(xù)維持上漲趨勢(shì),。

    今年以來(lái),，我省雞蛋價(jià)格先是一路下跌，2月份雞蛋零售價(jià)格跌至5.6元/千克,，為2010年以來(lái)的最低值,，業(yè)內(nèi)人士驚呼“低至谷底”，但之后跌勢(shì)仍然不減,，三,、四、五月份雞蛋價(jià)格繼續(xù)“跌跌不休”,。

    國(guó)家統(tǒng)計(jì)局河南調(diào)查總隊(duì)提供的數(shù)據(jù)顯示,，5月份，我省雞蛋價(jià)格再創(chuàng)2010年以來(lái)新低,，當(dāng)月散裝鮮雞蛋每千克僅4.65元,。鶴鳴新旺養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人稱(chēng)，養(yǎng)殖場(chǎng)每天虧損近千元,。

    省地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)調(diào)查隊(duì)有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,，“雞年”前幾個(gè)月蛋價(jià)連續(xù)下跌，主要受當(dāng)時(shí)產(chǎn)蛋雞養(yǎng)殖成本降低,，存欄量增加,，雞蛋供大于求，加之節(jié)后消費(fèi)低迷等因素影響,，大量雞蛋在市場(chǎng)堆積,，價(jià)格急劇下跌,。

    蛋價(jià)低迷的形勢(shì)到今年6月份得到改觀。省地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)調(diào)查隊(duì)監(jiān)測(cè)顯示,，與5月份相比,，全省雞蛋價(jià)格上漲了25.61%。經(jīng)過(guò)7月份的平穩(wěn)運(yùn)行,，8月份價(jià)格再次上揚(yáng),。截至9月20日，多個(gè)地市蛋價(jià)達(dá)到年內(nèi)最高值,，并持續(xù)高位運(yùn)行,。

    “從6月份開(kāi)始，全省雞蛋價(jià)格屬于恢復(fù)性上漲,。”省地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)調(diào)查隊(duì)有關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō),。據(jù)分析，最近蛋價(jià)大漲的原因主要有三個(gè):一是蛋雞數(shù)量少了,。2月份以來(lái),，蛋雞養(yǎng)殖業(yè)虧損慘重，紛紛大量淘汰蛋雞,。二是需求增加,。每年臨近中秋、國(guó)慶雙節(jié),，糕點(diǎn)加工廠用蛋量較大,，導(dǎo)致價(jià)格上漲，這是正常的“蛋周期”波動(dòng),。三是當(dāng)前氣溫高導(dǎo)致雞蛋產(chǎn)量下降,，市場(chǎng)供應(yīng)偏緊。

    統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,，9月上旬與8月下旬相比,，全省雞蛋上漲3.57%。“這意味著雞蛋價(jià)格已經(jīng)趨于穩(wěn)定,，或許中秋節(jié)后稍有回落,。”一位業(yè)內(nèi)人士分析說(shuō)。同時(shí),，他認(rèn)為,，在市場(chǎng)調(diào)整期，蛋雞養(yǎng)殖業(yè)要更加理智地應(yīng)對(duì),。