8月6日，河南商報記者從《鄭州市新冠肺炎疫情防控領(lǐng)導小組辦公室關(guān)于進一步加強管控措施的通告》（以下簡稱“通告”）獲悉,，為了加強疫情防控工作，鄭州市餐飲場所嚴禁堂食,。

鄭州的餐飲行業(yè),，剛剛重新裝飾完被水災沖毀的店面，如今依舊沒有逃過“店面停止堂食”的打擊,。

【餐飲場所嚴禁堂食,，積極做好外賣準備】

該《通告》發(fā)布后，河南商報記者從鄭州市市場監(jiān)督管理局獲悉,，目前,，全面禁止鄭州餐飲場所堂食的通知已下發(fā)給各縣區(qū)市場監(jiān)管局，開始通知各轄區(qū)商戶,，勸導其停止堂食,，以外賣為主。

隨后,，鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會也在其公眾號上推送了“鄭州市餐飲行業(yè)暫停堂食”的通知,。該通知顯示，望各會員單位及相關(guān)餐飲企業(yè)嚴格遵守鄭州市疫情防控指揮部的各項規(guī)定,，積極配合通告規(guī)定,，餐飲場所嚴禁堂食，做好疫情防控工作,，保障企業(yè)人員和財產(chǎn)安全,。積極做好外賣準備，加強員工管理和培訓,，非必要不外出,。

【商場也已向商戶發(fā)送“禁止堂食”的通知】

8月6日，河南商報記者對天堂鳥水煮魚,、姐弟倆土豆粉,、吉野家、阿甘小館等多個餐廳進行了走訪,。

下午6點,，本該陸續(xù)進入晚餐高峰期，但姐弟倆土豆粉（凱旋匯店）的店中已空無一人,。

店員楊女士說：“看到公司關(guān)于禁止堂食的通知了,，我們立即響應政府號召，同時無接觸外賣已經(jīng)全面啟動,，所有員工都體溫正常,，核酸檢測陰性，讓大家足不出戶可以放心點外賣,。”

該店門口的通道處被店員擺上了桌子,，桌子上擺有酒精、紅外線體溫計和健康登記碼,。據(jù)楊女士介紹,，來店人員必須要掃碼和測量體溫才能進入，外賣人員要在店外取餐,。

在嗨三餐店中,，店員聶女士告訴河南商報記者：“我們上班期間不能玩手機，所以沒有看到暫停營業(yè)的新聞,，在等公司和商場的通知,，但是我們店基本上跟停業(yè)了差不多，從上周末出現(xiàn)新一輪的疫情以后,，我們公司就要求我們盡量減少顧客在店中堂食,，建議顧客打包帶走，這周商場的客流已經(jīng)非常少了,。”

該店店中擺有三個大冰柜,，除了酒水飲料以外，基本上全是預制菜,。據(jù)聶女士介紹,，嗨三餐是2021年1月份開業(yè)的，預制菜就是針對顧客在家用餐場景而設(shè)計的,，顧客可以在店中就餐也可以輕松的打包帶走,。

下午6：30，聶女士收到了來自商場關(guān)于“禁止堂食”的微信通知,。“我不跟你聊了,，我得趕緊整理一下后廚，把菜品跟總公司上報一下,。”

聶女士接到的通知顯示,，所有餐飲單位從即日起，停止堂食服務,，所有門店門口張貼防疫行程二維碼,，配置測溫設(shè)備，有消毒記錄本和人員登記本,，打印張貼“請佩戴口罩掃碼測溫”,、“暫不提供堂食服務”提示。

在宏偉街上的漢堡王店門口已經(jīng)張貼上了“嚴禁堂食”的通知,。

店員用桌子將店門口擋住,，站在門口對希望堂食的顧客進行勸導，并教顧客如何用小程序進行點單,。