7月28日,，京輩爆肚粉的蛻變之路媒體見證會在鄭州總部舉行，京輩爆肚粉創(chuàng)始人李文杰,、品牌運營總監(jiān)馬軍濤出席并分享。

見證會現(xiàn)場

中國網(wǎng),、消費日報網(wǎng),、中華網(wǎng)、河南商報網(wǎng),、中原網(wǎng),、中原經(jīng)濟網(wǎng)、商都網(wǎng),、河南一百度,、鳳凰網(wǎng)、騰訊網(wǎng),、新浪網(wǎng),、網(wǎng)易、搜狐網(wǎng),、今日頭條,、百度新聞、華夏快訊網(wǎng),、企業(yè)觀察網(wǎng),、財經(jīng)時報網(wǎng)、中國都市新聞網(wǎng)等20余家主流媒體現(xiàn)場見證京輩爆肚粉的發(fā)展路程,。

京輩爆肚粉創(chuàng)始人李文杰：重塑爆肚新賽道,，爭做國內(nèi)第一爆肚粉品牌

從金錢麻辣爆肚到京輩爆肚粉，從零到一,，從2009年到2021年,，從北京到鄭州，從一家小店到362家連鎖,，從幼小時的愛好到青少年的夢想,，從踏入到堅守，這是創(chuàng)始人李文杰最真實的創(chuàng)業(yè)路程,。

京輩創(chuàng)始人李總發(fā)言

2009年,，李文杰帶著父輩給的爆肚配方，帶著傳承的使命,、帶著發(fā)揚的責任獨自一人踏上了鄭州的創(chuàng)業(yè)旅程,，第一家金錢麻辣爆肚店開在鄭州市管城區(qū)布廠街，只有20平方左右，憑著過硬食材和獨特的口味,，得到食客們的認可,，經(jīng)常出現(xiàn)在路邊排長隊的現(xiàn)象，也因此吸引很多人咨詢加盟,，從開始無統(tǒng)一形象,，無統(tǒng)一操作標準，到項目重新定位升級,，深耕食材供應鏈,，與中央廚房合作生產(chǎn)，京輩爆肚粉一直在路上負重前行,。因深知自己初創(chuàng)業(yè)時的使命,、責任和艱辛，京輩爆肚粉在創(chuàng)立之初,，就把“真心實意為食客做餐,，腳踏實地為加盟商做事”作為企業(yè)宗旨，走穩(wěn)加盟發(fā)展壯大的每一步,，恪守“全心全意幫助加盟商盈利”作為合作前提,。堅守出餐品質(zhì)，做好服務口碑,，以口碑換品牌,，爭做爆肚粉第一品牌。

京輩爆肚粉實體店

據(jù)了解,，之所以叫“京輩”,，因為“麻將+爆肚”是北京當?shù)氐奶厣〕裕瑐鞒腥吶说募夹g,，倒著念又是北京的的諧音,，與“京輩”又遙相呼應，京輩爆肚粉2021年再升級,，將為美食愛好者奉獻一個新潮流,、新場景，一個帶著麻醬味的爆肚粉,，即將成為餐飲新時尚,。不忘初心，堅守使命,，傳承老一輩的技術,、傳遞新時代創(chuàng)意，堅守民以食為天的底線,，做良心餐飲,。

品牌運營總監(jiān)馬總發(fā)言：腳踏實地為加盟商做事,，全心全意幫加盟商盈利

言行合一。

品牌運營總監(jiān)馬總發(fā)言

品牌運營總監(jiān)馬軍濤介紹,，目前京輩爆肚粉在選址,、營銷、開業(yè),、運營四大方面來做到腳踏實地為加盟商做事,。首先是公司選址，采用商鋪大數(shù)據(jù)算法,，對目標店鋪人流量,，入店率及客單價進行分析，并協(xié)助加盟商落實租房及裝修問題,。其次，京輩爆肚粉采用的“外賣+團購+門店”三向接單模式,，多渠道幫助加盟商實現(xiàn)盈利,。第三，對于即將開業(yè)的店鋪,，安排運營人員下沉帶店,，并且做好產(chǎn)品預售工作，開一家盈利一家,。最后,，落實運營巡查督導工作，嚴控口味,，強化營銷,，做好加盟商運營管理工作。京輩爆肚粉從技術到食材,、從選址到裝修,、從管理到營銷，從品牌到人才,，從口號到口碑,，一站式手把手幫扶店面營業(yè)。

京輩爆肚粉