近日,，河南商報(bào)記者在走訪時(shí)得知,，今年以來，鄭州多家批發(fā)市場商戶銷量下降明顯,。

下半年如何破局,？業(yè)內(nèi)支招：規(guī)模化運(yùn)營可降低成本,，細(xì)分市場可找到新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn),。

7月5日，妙飛品牌煥新暨經(jīng)銷商宣貫大會(huì)在鄭州舉行,，揭開了妙飛剛成立兩年多就獲得了資本兩輪融資以及取得行業(yè)銷量第一的秘密,。

【妙飛品牌拿下全國銷量第一的秘密揭曉】

市場疲軟、銷量下滑,，剛剛結(jié)束的2021年上半年,，因此被業(yè)內(nèi)稱為進(jìn)入了“后疫情時(shí)代”。

但無論經(jīng)濟(jì)大環(huán)境如何變化,，仍然有企業(yè)蒸蒸日上，逆勢(shì)上揚(yáng),。

7月5日,，妙飛品牌煥新暨經(jīng)銷商宣貫大會(huì)在鄭州舉行，數(shù)百個(gè)經(jīng)銷商共議行業(yè)發(fā)展,。

在此之前的6月28日,，妙飛在北京舉辦首場品牌煥新暨分眾戰(zhàn)略合作大會(huì)，全球權(quán)威行業(yè)機(jī)構(gòu)——弗若斯特沙利文咨詢公司通過嚴(yán)謹(jǐn)調(diào)研得出數(shù)據(jù)結(jié)論：“妙飛0蔗糖奶酪棒,，全國銷量第一”,。在發(fā)布會(huì)上妙飛首次展示這一認(rèn)證結(jié)果，進(jìn)一步驗(yàn)證了妙飛在奶酪棒領(lǐng)域的市場領(lǐng)導(dǎo)地位。

2018年12月,，妙飛第一袋奶酪棒產(chǎn)品上市,；2019年7月，妙飛江蘇食品科技有限公司正式成立,。

2020年7月,，經(jīng)緯投資妙飛，認(rèn)繳882萬,，持股15%,。2020年12月，妙飛完成近億元B輪融資,，由高瓴創(chuàng)投領(lǐng)投,，鐘鼎資本、老股東經(jīng)緯中國跟投,。

成立僅兩年多,，即獲得資本兩輪投資金，如今又獲得奶酪行業(yè)全國銷量第一的稱號(hào),，妙飛憑什么,？

2021年7月5日的鄭州宣貫會(huì)上，妙飛創(chuàng)始人,、董事長陳運(yùn)稱,，一，妙飛靠專業(yè)的產(chǎn)品取勝,。

《中國兒童零食消費(fèi)指南》中指出,，攝入過多糖分，會(huì)造成齲齒,，容易造成肥胖,。世界衛(wèi)生組織也宣布，要將推薦糖攝入量的卡路里占比由以前的10%下降到5%,。

針對(duì)這一難題,，妙飛作為一家一直專注于兒童健康食品研究的企業(yè)，其研發(fā)團(tuán)隊(duì)找到了蔗糖替代品——羅漢果甜苷,。羅漢果甜苷是一種天然提取的代糖,，口感上甜度高，熱量卻為零,，保持了口感好的同時(shí)更加健康,。

妙飛0蔗糖奶酪棒一經(jīng)上市，迅速成為兒童零食市場新寵,，增長迅猛,。

二是,，創(chuàng)新。雖然公司僅成立兩年多,，但0蔗糖奶酪棒的研發(fā)已更迭到第四代產(chǎn)品,。

創(chuàng)新是企業(yè)的核心競爭力。這也是資本頻頻投資妙飛的原因之一,。

【六城聯(lián)動(dòng),，沖擊年底20億元銷售目標(biāo)】

奶酪，又被稱為“奶中黃金”,。

近年來,，我國奶酪市場高速發(fā)展，2019年中國奶酪產(chǎn)量為13.8萬噸,，同比增長28.97%,；全國消費(fèi)量為26.6萬噸，同比增長23.72%,，人均奶酪消費(fèi)量為0.51千克/人,；從供需狀況整體來看，處于供不應(yīng)求的狀態(tài),。

2020年行業(yè)整體市場規(guī)模已經(jīng)達(dá)到88.43億元,，較2019年同比增長22.72%，隨著消費(fèi)者消費(fèi)水平的不斷提升以及對(duì)餐飲多樣化的需求,，奶酪產(chǎn)品將越來越受我國消費(fèi)者的認(rèn)可,，未來發(fā)展?jié)摿薮蟆I(yè)內(nèi)預(yù)判,，今年市場規(guī)模將超百億元,。

2021年6月28日北京的發(fā)布會(huì)上，妙飛食品宣布邀請(qǐng)著名女星劉濤擔(dān)任品牌代言人,。作為一名明星媽媽,，劉濤對(duì)兒童食品的挑選標(biāo)準(zhǔn)非常嚴(yán)格，而妙飛在行業(yè)內(nèi)率先成立兒童健康食品研究院,，并邀請(qǐng)中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)原秘書長翟鳳英作為該院的名譽(yù)院長,。正是妙飛對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和不遺余力的研發(fā)投入，打動(dòng)了劉濤,。

為了讓更多中國消費(fèi)者認(rèn)可“妙飛0蔗糖奶酪棒”的健康理念,，妙飛在這一次的發(fā)布會(huì)上宣布與全球最大的電梯傳媒集團(tuán)分眾傳媒達(dá)成數(shù)億元級(jí)的戰(zhàn)略合作，將在全國一二三線城市密集投放廣告,，向消費(fèi)者普及“0蔗糖，更健康”觀念,。

6月28日起,，妙飛在西安,、成都、沈陽,、長沙,、鄭州五個(gè)城市相繼召開宣貫大會(huì)。接下來還有此次六城聯(lián)動(dòng)的最后一站：杭州站,。

在原來的1100家經(jīng)銷商的基礎(chǔ)上,，擴(kuò)至1800家；10家核心客戶,，每家月銷200萬元,；全部經(jīng)銷商單月銷售3億元，2021年底銷售20億元......

妙飛食品的這個(gè)計(jì)劃,，能否一一實(shí)現(xiàn),？

我們將和時(shí)間一起共同見證。

編輯：劉夢(mèng)鴿 張恒