曾專注于鴨貨的鹵味品牌“梁記嘎嘎鴨”,也開始走向了“整雞”鹵味賽道,,并在近日推出了全新產(chǎn)品——麻香雞,。
作為河南本土品牌,招牌鹵味,、餐桌食品和涼菜三大類構(gòu)成了梁記嘎嘎鴨的絕大部分市銷品類,,而新品麻香雞一經(jīng)推出就主打時(shí)尚高端餐桌禮品,是走親訪友時(shí)必備的具有形式感的好選擇,。這樣獨(dú)具特色的跨界新作也吸引了不少新老顧客前來品嘗購買,。
在鄭州黃河路與經(jīng)三路梁記嘎嘎鴨門店外,顧客們早已排起了長隊(duì),,河南商報(bào)記者隨機(jī)選取了幾位顧客,,問問他們?yōu)楹稳绱绥姁鄹赂馒啠?nbsp;
【消費(fèi)者一:武漢人鄧先生】
鄧先生是地道的武漢人,吃慣了不少鹵味品牌,,但是對于鄧先生而言,,嘎嘎鴨卻更適合自己的口味。
來鄭州不久,,鄧先生已經(jīng)喜歡上了嘎嘎鴨這一河南本土品牌,。“有的鹵味品牌味道偏麻偏辣,剛吃的時(shí)候不覺得,,越吃到后面越麻辣,,我感覺嘎嘎鴨更適合我的口味,它們的肉質(zhì)和口感非常好,,吃起來有一股嫩香,。”
鄧先生一個(gè)星期要來嘎嘎鴨兩三次,牛肉,、豬耳朵和鴨腸等鹵制品都是他的最愛,,新品麻香雞推出以后,鄧先生就趕忙帶著自己的小伙伴一起前來購買,。
在經(jīng)三路門店免費(fèi)品嘗過新品后,,鄧先生手提著剛買的兩只麻香雞,準(zhǔn)備回家和女朋友一起品嘗,,“麻香的雞肉口感特別適合年輕人,,不會(huì)過于麻辣,,也不會(huì)過于寡淡。”
鄧先生告訴河南商報(bào)記者,,嘎嘎鴨門店里透明的柜臺(tái)展示,能讓顧客更清楚的看到各類鹵味品,,不像其他品牌一樣直接用真空包裝,。“嘎嘎鴨的東西是肉眼可見的好吃、新鮮,!”
【消費(fèi)者二:家庭主婦李女士】
手上提滿了嘎嘎鴨鹵味品的李女士還站在經(jīng)三路門店門口,,遲遲沒有離去。“喂,,你們怎么還沒過來,?新品都快賣完了!”原來,,李女士在等自己的朋友們,。
李女士恰巧路過嘎嘎鴨經(jīng)三路店,看到推出了新品就趕忙排隊(duì)買了兩只,,“以前我家孩子就愛吃嘎嘎鴨,,一周最少買一次,剛買完就給我朋友打電話,,讓她們也趕緊來買,。”門店外依然排著長隊(duì),大多數(shù)都是沖著新品麻香雞來的,。
對于李女士來說,,嘎嘎鴨的配料和香鹵都適合孩子吃,“別家的鹵肉我嘗著都太干了,,嘎嘎鴨家的鹵汁都很足,,麻辣味適中,孩子一吃都停不下來,,我嘗了嘗麻香雞,,也特別適合孩子吃,就一下買了兩只,。”
除了手上提的兩袋麻香雞,,李女士還買了不少肉菜、素菜,,腳邊還堆了不少小禮品,,“實(shí)在提不下了,買麻香雞送了不少米,、油,,還有雞蛋,。”
李女士要經(jīng)常在家照顧孩子,有時(shí)又要做飯,、打掃衛(wèi)生,,還要接送孩子上下學(xué),“有時(shí)候根本忙不過來,,”嘎嘎鴨的鹵味品給李女士省去了不少麻煩,,“平時(shí)拿蒸鍋蒸一蒸,或者燉鍋底,,配上一些配菜,,省去了我不少做菜的功夫,孩子喜歡吃,,我也省心,。”
除了食材、口感和產(chǎn)品定位的細(xì)致打造,,麻香雞在線下的促銷活動(dòng)也可謂是大手筆,。為了回饋消費(fèi)者,位于鄭州黃河路經(jīng)三路的梁記嘎嘎鴨門店推出免費(fèi)送禮活動(dòng),,買一只麻香雞就加送大米,、食用油、雞蛋,、代金券等好禮,,同時(shí)還有麻香雞禮盒、馬克杯等禮品抽送,。這樣好吃又實(shí)惠的跨界新作,,快來pick一只吧!