曾專注于鴨貨的鹵味品牌“梁記嘎嘎鴨”,,也開始走向了“整雞”鹵味賽道,,并在近日推出了全新產(chǎn)品——麻香雞。
作為河南本土品牌,,招牌鹵味,、餐桌食品和涼菜三大類構(gòu)成了梁記嘎嘎鴨的絕大部分市銷品類,而新品麻香雞一經(jīng)推出就主打時尚高端餐桌禮品,,是走親訪友時必備的具有形式感的好選擇,。這樣獨具特色的跨界新作也吸引了不少新老顧客前來品嘗購買。
在鄭州黃河路與經(jīng)三路梁記嘎嘎鴨門店外,,顧客們早已排起了長隊,,河南商報記者隨機選取了幾位顧客,問問他們?yōu)楹稳绱绥姁鄹赂馒啠?nbsp;
【消費者一:武漢人鄧先生】
鄧先生是地道的武漢人,,吃慣了不少鹵味品牌,,但是對于鄧先生而言,,嘎嘎鴨卻更適合自己的口味。
來鄭州不久,,鄧先生已經(jīng)喜歡上了嘎嘎鴨這一河南本土品牌,。“有的鹵味品牌味道偏麻偏辣,剛吃的時候不覺得,,越吃到后面越麻辣,,我感覺嘎嘎鴨更適合我的口味,它們的肉質(zhì)和口感非常好,,吃起來有一股嫩香,。”
鄧先生一個星期要來嘎嘎鴨兩三次,牛肉,、豬耳朵和鴨腸等鹵制品都是他的最愛,,新品麻香雞推出以后,鄧先生就趕忙帶著自己的小伙伴一起前來購買,。
在經(jīng)三路門店免費品嘗過新品后,,鄧先生手提著剛買的兩只麻香雞,準備回家和女朋友一起品嘗,,“麻香的雞肉口感特別適合年輕人,,不會過于麻辣,也不會過于寡淡,。”
鄧先生告訴河南商報記者,,嘎嘎鴨門店里透明的柜臺展示,能讓顧客更清楚的看到各類鹵味品,,不像其他品牌一樣直接用真空包裝,。“嘎嘎鴨的東西是肉眼可見的好吃、新鮮,!”
【消費者二:家庭主婦李女士】
手上提滿了嘎嘎鴨鹵味品的李女士還站在經(jīng)三路門店門口,,遲遲沒有離去。“喂,,你們怎么還沒過來,?新品都快賣完了!”原來,,李女士在等自己的朋友們,。
李女士恰巧路過嘎嘎鴨經(jīng)三路店,看到推出了新品就趕忙排隊買了兩只,,“以前我家孩子就愛吃嘎嘎鴨,一周最少買一次,,剛買完就給我朋友打電話,,讓她們也趕緊來買,。”門店外依然排著長隊,大多數(shù)都是沖著新品麻香雞來的,。
對于李女士來說,,嘎嘎鴨的配料和香鹵都適合孩子吃,“別家的鹵肉我嘗著都太干了,,嘎嘎鴨家的鹵汁都很足,,麻辣味適中,孩子一吃都停不下來,,我嘗了嘗麻香雞,,也特別適合孩子吃,就一下買了兩只,。”
除了手上提的兩袋麻香雞,,李女士還買了不少肉菜、素菜,,腳邊還堆了不少小禮品,,“實在提不下了,買麻香雞送了不少米,、油,,還有雞蛋。”
李女士要經(jīng)常在家照顧孩子,,有時又要做飯,、打掃衛(wèi)生,還要接送孩子上下學(xué),,“有時候根本忙不過來,,”嘎嘎鴨的鹵味品給李女士省去了不少麻煩,“平時拿蒸鍋蒸一蒸,,或者燉鍋底,,配上一些配菜,省去了我不少做菜的功夫,,孩子喜歡吃,,我也省心。”
除了食材,、口感和產(chǎn)品定位的細致打造,,麻香雞在線下的促銷活動也可謂是大手筆。為了回饋消費者,,位于鄭州黃河路經(jīng)三路的梁記嘎嘎鴨門店推出免費送禮活動,,買一只麻香雞就加送大米、食用油,、雞蛋,、代金券等好禮,,同時還有麻香雞禮盒、馬克杯等禮品抽送,。這樣好吃又實惠的跨界新作,,快來pick一只吧!