河南商報(bào)記者 馬千惠

10月30日，鄭州市市場(chǎng)監(jiān)管局舉行了一場(chǎng)市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)餐飲食品安全監(jiān)管技能大比武。各區(qū)縣（市）局通過前期初賽共遴選出45名業(yè)務(wù)骨干參加大比武,，優(yōu)勝者將被鄭州市命名為“技術(shù)標(biāo)兵”,，并獲得市“五一?勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)?rdquo;。

據(jù)悉,，此次大比武以重大活動(dòng)食品安全快速檢測(cè)為核心,，分為理論筆試和實(shí)際操作兩個(gè)部分進(jìn)行。為確保大比武公平,、公正,，活動(dòng)從第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)抽調(diào)相關(guān)工作人員擔(dān)任評(píng)委，鄭州市市場(chǎng)監(jiān)管局機(jī)關(guān)紀(jì)檢,、機(jī)關(guān)黨委,、餐飲監(jiān)管處安排人員督查，活動(dòng)全程組織嚴(yán)密,、程序正規(guī),、紀(jì)律嚴(yán)明，得到了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及參賽選手的肯定,。

這次大比武是鄭州市市場(chǎng)監(jiān)管局掛牌成立以來餐飲食品安全監(jiān)管職能的首屆大比武活動(dòng),，也是鄭州市第十七屆職工技術(shù)運(yùn)動(dòng)會(huì)中的一項(xiàng)重要內(nèi)容。

鄭州市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員,、二級(jí)高級(jí)主辦李軍安表示,，餐飲服務(wù)是食品安全監(jiān)管工作中非常重要的一環(huán)，同時(shí)也是保障食品安全的最后一道防線,。

此次大比武活動(dòng)有助于提高全市餐飲監(jiān)管人員學(xué)習(xí)業(yè)務(wù),、愛崗敬業(yè)的積極性，全面提升全市餐飲監(jiān)管人員的監(jiān)管能力,，為鄭州市重大活動(dòng)食品安全保障工作儲(chǔ)備人才,，為全市餐飲食品安全監(jiān)管工作夯實(shí)基礎(chǔ)。

全市市場(chǎng)監(jiān)管人員要以此次技能比武活動(dòng)為抓手,，愛崗敬業(yè),、練業(yè)務(wù)，認(rèn)真履職,、強(qiáng)素質(zhì),，勇于擔(dān)當(dāng)、增本領(lǐng),，營(yíng)造“學(xué)技術(shù)光榮,、有技術(shù)可敬”的良好氛圍,，展示市場(chǎng)監(jiān)管人的精神風(fēng)采，為鄭州餐飲食品安全做出新的貢獻(xiàn),。

統(tǒng)籌：趙強(qiáng)
編輯：高瞻展