“一粥一飯,，當思來之不易！”8月31日,，國網新鄉(xiāng)供電公司營銷部組織員工開展“珍惜糧食,，從我做起！我為‘節(jié)約’代言”簽名活動,。連日來,，該公司號召全體干部職工共樹文明節(jié)儉新“食”尚,，拒絕“剩”宴，將“光盤”行動進行到底,。

糧食是人類生存之本,，是經濟社會發(fā)展之基。習近平總書記近日對制止餐飲浪費行為作出重要指示指出,，餐飲浪費現(xiàn)象,，觸目驚心、令人痛心,！強調要進一步加強宣傳教育,，切實培養(yǎng)節(jié)約習慣，在全社會營造浪費可恥,、節(jié)約為榮的氛圍,。糧食浪費帶來的資源浪費問題不可小覷，制止餐飲浪費行為對守護糧食安全意義重大,。

午餐時間,，走進新鄉(xiāng)供電公司職工餐廳，便能感受到勤儉節(jié)約的濃厚氛圍,。墻壁上,，“米飯粒粒念汗水，不惜糧食當自悔”等宣傳語映入眼簾,；窗口前,，負責打飯的工作人員提醒員工按需取用、避免浪費,；餐具回收處,，餐廳工作人員對職工剩飯剩菜行為進行監(jiān)督……節(jié)儉理念正潛移默化地融入職工的生活。

除了營造節(jié)儉氛圍,，新鄉(xiāng)供電公司職工餐廳還從提升飯菜質量,、提高職工滿意度入手，定期征集員工意見,，組織廚師創(chuàng)新菜品,，制作出職工們喜愛的“家常菜”、“大眾菜”,。對于保存周期較短的菜品,，餐廳嚴格把控購入量，采取零庫存管理,，有效減少菜品的庫存積壓,，從源頭杜絕浪費。自推行“光盤行動”以來，職工們的節(jié)儉意識更加強烈,，紛紛按需取餐,，部分職工更是選擇自帶餐盒，將剩余飯菜打包帶走,。

細節(jié)之處見真章,。新鄉(xiāng)供電公司將持續(xù)開展社會主義核心價值觀、文明禮儀等宣傳教育活動,，使職工在耳濡目染,、潛移默化中培養(yǎng)勤儉節(jié)約、健康文明的良好習慣,。讓“小餐桌”帶動“大文明”,，讓綠色環(huán)保、文明用餐的風尚成為常態(tài),。（編輯 劉夢鴿）