河南商報(bào)記者 馬千惠 通訊員 劉昱含
為貫徹落實(shí)國(guó)家,、省,、市職業(yè)技能提升行動(dòng)要求,，不斷督促食品生產(chǎn)企業(yè)把好質(zhì)量安全關(guān),，強(qiáng)化企業(yè)第一責(zé)任人的理念。8月17日,，由鄭州市惠濟(jì)區(qū)政府,、惠濟(jì)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、河南省庫(kù)歌職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校舉辦的食品安全生產(chǎn)技能培訓(xùn)在鄭州思念食品有限公司順利開(kāi)班,。
據(jù)悉,，此次食品安全職業(yè)技能培訓(xùn)是嚴(yán)格按照國(guó)務(wù)院食品安全辦印發(fā)的《國(guó)家食品安全示范城市標(biāo)準(zhǔn)(修訂版)的通知》(食安辦〔2017〕39 號(hào))第三十九條規(guī)定：“食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人,、食品安全管理人員、主要從業(yè)人員每人每年接受食品安全法律法規(guī),、科學(xué)知識(shí)和行業(yè)道德倫理的集中培訓(xùn)不少于 40 小時(shí)”的要求,，對(duì)各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位食品安全管理人員食品安全技術(shù)人員開(kāi)展免費(fèi)培訓(xùn),。
鄭州市惠濟(jì)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局局長(zhǎng)張春雨說(shuō)：“從田間地頭到百姓餐桌，食品生產(chǎn),，質(zhì)量是基礎(chǔ),，安全是底線,，希望大家能夠把握住這次難得的培訓(xùn)機(jī)會(huì)，認(rèn)真學(xué)習(xí),，營(yíng)造良好的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序,，為保障人民餐桌上的安全盡責(zé)盡力,。”
據(jù)了解,，此次食品安全生產(chǎn)技能培訓(xùn)均來(lái)自惠濟(jì)區(qū)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員,、主要從業(yè)人員,，培訓(xùn)課程內(nèi)容包括食品安全法,、食品安全生產(chǎn)過(guò)程衛(wèi)生規(guī)范,、食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)等，其中理論課程占總課時(shí)35%,，實(shí)操課程占總課時(shí)65%,，學(xué)員經(jīng)過(guò)為期五天的理論加實(shí)踐培訓(xùn)，經(jīng)考試合格后，將頒發(fā)全國(guó)通用的由河南省人力資源和社會(huì)保障廳統(tǒng)一印制的“食品檢驗(yàn)員”合格證書(shū)。
“食品安全大于天,，作為食品安全培訓(xùn)學(xué)校我們深知肩上責(zé)任重大,，我們時(shí)刻把消費(fèi)者對(duì)食品安全的擔(dān)憂放在心上,，力爭(zhēng)在時(shí)間短、任務(wù)重的情況下,，讓學(xué)員學(xué)到更多的食品安全知識(shí)和技能,，為鄭州市爭(zhēng)創(chuàng)全國(guó)食品安全示范城,，做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。”河南庫(kù)歌職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校校長(zhǎng)孟慶昌說(shuō),。
統(tǒng)籌：趙強(qiáng)
編輯：高瞻展
