河南商報訊（記者 馬千惠 通訊員 謝藝萍）小餐飲店,、小食品店是社會經(jīng)濟的重要組成部分，也是開展愛國衛(wèi)生運動難啃的“硬骨頭”,。
為提高轄區(qū)內小餐飲店,、小食品店商戶的食品安全、文明衛(wèi)生意識,，鄭州市金水區(qū)市場監(jiān)督管理局為轄區(qū)“兩小”門店上了一堂生動的愛衛(wèi)專題課,，既激發(fā)了轄區(qū)商戶“全民愛衛(wèi)”的積極性，又打通了基層食品安全監(jiān)管的“毛細血管”,。
課上,，執(zhí)法人員從監(jiān)管者角度，向轄區(qū)商戶講解“兩小”門店整治工作的重點內容,，從監(jiān)管對象角度,，詳細演示如何自查整改。
執(zhí)法人員為商戶劃重點,、細指導,，總結出“進門要十看”，即看證照,、看衛(wèi)生,、看6S管理、看臺賬,、看消毒,、看人員管理、看食品安全制度,、看食品安全設施,、看原材料、看禁煙標識,，大力推進商戶“搬家式”大掃除,。
同時，各基層所向“兩小”門店發(fā)放治理標準,、文明桌貼及《致全區(qū)小餐飲,、小食品門店業(yè)主的一封公開信》，積極提倡文明經(jīng)營,、文明就餐,，營造“全民共創(chuàng)，全民共享”的良好氛圍,，形成群治群享的工作格局,。
商戶們紛紛表示,，愛國衛(wèi)生運動工作是利國利民的是大事，我們不會在“關鍵時刻掉鏈子”,，會緊跟市場監(jiān)管部門的步伐,，扎實做好衛(wèi)生整治工作，為愛國衛(wèi)生運動工作交上一份滿意的答卷,。
截至目前,，金水區(qū)市場監(jiān)管局已出動612次執(zhí)法人員，發(fā)放宣傳頁8850張,，發(fā)現(xiàn)問題門店1900家,，整治1900家。下一步,，金水區(qū)市場監(jiān)管局將深挖細節(jié)問題,，狠抓整改落實，全力以赴開展愛國衛(wèi)生運動,，鞏固發(fā)展國家衛(wèi)生城市,。
統(tǒng)籌：趙 強
編輯：閆夢園
