河南商報首席記者楊桂芳/文 王訪賢/圖
2018年，中原零售“豫北王”裕隆意氣風發(fā),，做了兩家大事：赴省會趕考、和多點Dmall合作加碼新零售,。
兩年之后,，裕隆在鄭折戟，撤出在鄭的首店,、也是僅有的單店,，并稱：回老家，暫不再進入鄭州,。
慨當以慷,憂思難忘,。這正是傳統(tǒng)商超退敗、新零售圍攻的時代,。
【關店回鶴壁,！零售“豫北王”低調入鄭試水受挫】
試水鄭州，這是河南不少地市商業(yè)遲遲未進的步伐,，比如許昌胖東來,、開封三毛,、信陽西亞和美、南陽萬德隆,。
洛陽大張最先開啟入鄭步伐,，2018年在鄭東新區(qū)以“大哈超市”供應商身份切入鄭州后逐步深入，兩年時間里接連在高新·萬科廣場開出大張超市,、在新晉商業(yè)地標正弘城里開出長申超市,。
鶴壁裕隆是緊隨大張入鄭之后的地市商業(yè)巨頭，它在鶴壁蟄伏16年后,，選擇了和大張入鄭不一樣的道路：直接開店,，低調試水。
說其低調,，因為裕隆甚至沒有采用其在鶴壁區(qū)域大家熟知的裕隆超市二字,，將在鄭州的店面選用辨識度并不高的“優(yōu)鮮生活”。該店面1200平方左右,，在隴海西路與嵩山南路交叉口東南角落商場泰得城的一樓,。店內產品80%自采，涵蓋居民日用品和生鮮,。
河南商報記者從裕隆集團微信公號獲悉,，在2019年年底裕隆“優(yōu)鮮生活”有漓江柳岸店、家天下店,、鑫宇店等,，均在鶴壁。尤其是2019年12月漓江柳岸店開業(yè),，裕隆打出了持續(xù)一周的“三店同慶”優(yōu)惠,，但未公開推出鄭州店同慶優(yōu)惠。
據(jù)泰得城相關負責人介紹,，該店面在進入商場后,，一年銷售額達到2000萬元左右。在一千多平方的超市中,，這一成績是想當不錯的,。
可是，該店在2020年春節(jié)之后撤離,。這也是河南地市商業(yè)入鄭途中首個折戟的企業(yè),。店面撤離之時，該超市的一位員工向記者感嘆說：“我們已經回鶴壁了,，暫時不去鄭州了”,。
緣何折戟？該店店長宋培磊稱系集團戰(zhàn)略調整，自己僅負責店面半年,，對店面之前情況不知情,，但成本高是主要原因。
【兩年在鄭未拓展新店,，高成本造就“意難平”】
地市巨頭在鄭折戟,，幾乎沒有引起鄭州商業(yè)的波瀾，輿論陷入到“東北虎”大商在鄭兩個月內“三連關”的風波之中,。
有業(yè)內人士評價稱系裕隆在鄭遭遇“水土不服”,。該業(yè)內人士告訴記者，裕隆在泰得城的超市人員全部從鶴壁帶到鄭州,，人力成本遠遠高于裕隆其它超市,。同時，該超市的產品主要為自采,，僅供單店使用,，造成超市成本遠遠高于同行業(yè)，加上店面開展促銷較少,，也讓超市競爭力日漸薄弱,。
同時，他還提到一個自己難以理解的細節(jié),，就是優(yōu)鮮生活超市沒有開啟送貨到家的服務,，采用和地市“到店消費”的傳統(tǒng)辦法。
“這樣的方式在鄭州越來越少見,。”他說,，鄭州的消費方式、消費理念和地市是明顯不同的,。
雖然在鄭受挫,，裕隆在地市發(fā)展尤為迅速，并斥資4.8億元在鶴壁淇縣推出占地25畝的商業(yè)綜合體,。其在鶴壁的“全覆蓋”鏈條,，讓當?shù)叵M者逛商場不需要做選擇題，因為大家都去裕隆,，外來的商業(yè)反而在鶴壁生存艱難，難敵寡頭,。
資料顯示,，在地市發(fā)展迄今已經18年的裕隆，在商業(yè)領域開拓了購物中心,、百貨,、超市、便利超市、潮流街,、裕隆大藥房,、餐飲等多個業(yè)態(tài)。其中“裕隆優(yōu)鮮生活”是開辟較新的業(yè)態(tài),，定位為便利型超市,，內含裕隆煙酒、日常生活零售等,。
在鶴壁“優(yōu)選生活”門匾之上有著醒目的“裕隆”二字,，采用裕隆傳統(tǒng)的VI系統(tǒng)，這與在鄭州的優(yōu)鮮生活店并不相同,，鄭州采用了全新的VI,，甚至難見“裕隆”二字。這一微小的細節(jié)被業(yè)內人士解讀為裕隆入鄭計劃僅為 “試水”,，對大規(guī)模布局信心不足,。
這一說法在兩年時間里得以實證。兩年時間中,，裕隆在省會遲遲不見新動作,，和大張尋找物業(yè)、拓展店面,、減輕物流成本的路徑完全不同,。
無論當年裕隆董事長王爍在決定入鄭時是意氣風發(fā)還是心生踟躕，而今省會趕考失利的結局終究讓他意難平,，甚至在其集團發(fā)布的相關信息中,，都找不到鄭州店的影子。
在2020年春節(jié)前后,，他忙碌于戰(zhàn)疫和防疫物資捐贈,，很少在媒體中露面。對于鄭州店,，他甚至不愿意提及其原委,。
【商超后浪推進前浪迭代，商業(yè)裂變對戰(zhàn)加劇】
裕隆撤場,，接盤者或更為大牌,。
河南商報記者從泰得城方獲悉，運營3年的泰得城正在調整升級,。一層為精品零售,，二次層為親子生活配套，三層為餐飲,。其中,，一層將引入潮牌運動,，二層區(qū)域目前正在裝修中的海底撈是周邊區(qū)域最大的店面，還將開辟3000平方推出全新的超市零售品牌,；三層是美食街區(qū)和本地特色的知名餐飲,。
對于即將到來的、相比裕隆店三倍面積的超市品牌,，泰得商業(yè)總經理張丹旭僅透露稱“會是一個非常令人驚喜的店,。”
據(jù)悉，在裕隆撤場后,，距離不遠的大商中原新城店負一層超市也隨后閉店,。但該區(qū)域居住氛圍濃厚，超市業(yè)態(tài)在此區(qū)域需求依然明顯,。
到底泰得城即將引入的超市品牌有多讓人驚喜,？從泰得城“小而精、小而美,，輻射周邊1.5公里”的定位來看,，拿出超過半個樓層的面積給予超市部分，可見這一品牌的吸引力,。
張丹旭認為,，疫情給商業(yè)零售帶來的沖擊，也讓社區(qū)商業(yè)優(yōu)勢凸顯,。因為船小好掉頭,，社區(qū)商業(yè)恰恰是今年發(fā)力的時候。
在業(yè)內看來,，今年突然而來的疫情,，讓超市業(yè)態(tài)在“潮水退去時才知道誰在裸泳”。今年春節(jié)以來,，鄭州傳統(tǒng)商超接連關閉,，大商金博大店、富田太陽城店,、中原新城店超市先后關閉,，中州大道卜蜂蓮花店也日前關停。早在這之前,，大商,、華潤萬家、沃爾瑪,、家樂福均在揮淚斬單店,，及時止損。
同時另一個側面是,，超市、精品超市、生鮮超市等不斷細分的市場紛爭中,，在經歷前幾年的生鮮領域混戰(zhàn)后,，又在疫情之時迎來了“送貨到家”的意外機遇。
以大商超市為例,，雖在鄭州兩個月時間關閉了三家超市店面,，可同時京廣路店、建設路店一季度業(yè)績在其集團超市系統(tǒng)中排名前列,。同時永輝超市2020年一季度實現(xiàn)營收292.57億元,，同比增長31.57%。凈利潤15.68億元,，同比增長39.47%,。其2020年一季度的凈利潤比其2019年整年的15.64億元凈利潤，還高出4百萬元,?？胺Q“三個月賺夠去年全年的錢”。
超市不但在上演冰火兩重天,，還將迎來新物種的沖擊,。
就在去年，盒馬宣布將攜10家店進入鄭州,，這將為鄭州超市業(yè)態(tài)帶來運營方式和思路上的更迭,。屆時，大張如何發(fā)揮源頭供應優(yōu)勢,，丹尼斯在接連推出集市,、街市等新業(yè)態(tài)后還將如何裂變，世紀里聯(lián)華在推出便利店業(yè)態(tài)后如何嫁接集團和阿里合作的優(yōu)勢,？永輝是否會在鄭推出新物種?
潮水未漲,，但見后浪已來。
編輯：馬千惠
統(tǒng)籌：趙強
