持續(xù)的疫情,，讓很多行業(yè)都收到了重創(chuàng),，鄭州鳳凰茶城500余家商戶在此期間也遭受了不同程度的損失。
雖疫情未了,，為了疫情防控的需要,，鄭州鳳凰茶城目前還在封閉中,，但對(duì)于疫情的發(fā)展時(shí)態(tài)，大家都抱有信心,，相信疫情能夠盡快結(jié)束,，經(jīng)濟(jì)能得到一定的恢復(fù)。在此期間,，無(wú)論是市場(chǎng)還是商戶,，大家都在努力嘗試新方式，想辦法降低損失,。
商戶：
暫停營(yíng)業(yè)，失去了線下銷(xiāo)售平臺(tái),，線上渠道被看好,。
茶城商戶葉小善是年輕茶人的代表，疫情期間通過(guò)微信朋友圈賣(mài)茶葉,，營(yíng)收一萬(wàn)多塊錢(qián),，雖說(shuō)這樣的營(yíng)收遠(yuǎn)不及往年二月份正常營(yíng)業(yè)收入，但她還是挺知足的,。一向熱心的她還開(kāi)展了線上義賣(mài),，并將義賣(mài)所獲6400元收入全部捐給了自己家鄉(xiāng)的慈善總會(huì)和河南省紅十字會(huì)，幫助抗擊疫情,。
“希望疫情趕快結(jié)束,，能讓我們正常營(yíng)業(yè)，只要能讓市場(chǎng)貨品流通起來(lái),，能夠很大程度上緩解我們的經(jīng)濟(jì)壓力,。”多年的銷(xiāo)售人脈積累和優(yōu)質(zhì)的貨源渠道使她對(duì)于即將到來(lái)的三四月綠茶銷(xiāo)售旺季非常有信心。
山聞茶事店主韓婷進(jìn)駐鳳凰茶城剛剛一年時(shí)間,，但是已經(jīng)堅(jiān)定在鳳凰茶城未來(lái)經(jīng)營(yíng)的決心,，一年時(shí)間從1個(gè)商鋪到3個(gè)商鋪，從1個(gè)產(chǎn)品系列到4個(gè)產(chǎn)品全上,，從茶葉類(lèi)銷(xiāo)售到鈞瓷產(chǎn)品全省代理再到設(shè)計(jì)裝飾的營(yíng)業(yè),，別人3-5年走的路，她一年走完了,。
這次疫情,，更為堅(jiān)定了要走新銷(xiāo)售模式的決心，從之前多個(gè)合伙人制,、微信分銷(xiāo)等多渠道銷(xiāo)售到京東商城入駐,，再到現(xiàn)在想加入茶城新的銷(xiāo)售模式隊(duì)伍，她一直想走在前面,，因?yàn)樗?，只有走在前面,，才能做第一批吃螃蟹的人?/span>
同樣注重線上渠道，不斷嘗試的還有東廳商戶周從明,、西廳贏潤(rùn)古茶坊王衛(wèi)麗等眾多商戶,，周從明平常已經(jīng)非常注重線上銷(xiāo)售模式開(kāi)發(fā)，每月此方式銷(xiāo)售額在1-2萬(wàn)之間,。此次線上銷(xiāo)售優(yōu)勢(shì)凸顯,，他分析原因有三：
1、店里熟客了解口感后,，對(duì)茶葉熟悉度比較高,，直接選貨方便；
2,、客人有時(shí)因?yàn)椴枞~專(zhuān)業(yè)度,、時(shí)間關(guān)系，出于對(duì)老板本人的信任,，無(wú)法到店會(huì)讓他直接配貨,；
3、現(xiàn)在物流更為方便,，成本可控,，客戶通過(guò)送貨比來(lái)實(shí)體店的成本更低。
疫情當(dāng)前,，生產(chǎn)型茶企所受影響更大,，需要考慮的也更多。
專(zhuān)做福鼎白茶的商戶章治良,，在開(kāi)展銷(xiāo)售的同時(shí),，也在忙于生產(chǎn)，在依托茶城的情況下,，他及時(shí)了解市場(chǎng)行情,，把握發(fā)展動(dòng)向，梳理茶廠,、茶園等資源,，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)；根據(jù)當(dāng)?shù)卣南嚓P(guān)政策,，積極進(jìn)取,，開(kāi)展新的業(yè)務(wù)渠道，比如政府引導(dǎo)繼續(xù)以福鼎白茶為基礎(chǔ),，與天貓,、京東、淘寶、拼多多等線上平臺(tái)合作,。
雖人不出戶,，章總也在積極嘗試，學(xué)習(xí)網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu),，抖音直播等銷(xiāo)售模式,，面對(duì)疫情發(fā)展，他表示：“目前也在觀望,，馬上春茶就要開(kāi)始了,，現(xiàn)在正集中精力思考春茶的準(zhǔn)備工作，做茶廠,、茶山的大方向規(guī)劃”,。
鄭州鳳凰茶城：
商戶們積極開(kāi)拓思路、開(kāi)拓線上銷(xiāo)售渠道,，茶城為商場(chǎng)和商戶復(fù)工以及助銷(xiāo)所做的工作也在如火如荼的進(jìn)行中,。
“抗疫”一直在行動(dòng)：
本著為廣大消費(fèi)者、商戶和茶城工作人員安全負(fù)責(zé)的態(tài)度,，鄭州鳳凰茶城從疫情開(kāi)始，就堅(jiān)持安排工作人員認(rèn)真扎實(shí)做好復(fù)工前防疫消毒工作,，對(duì)整體茶城以及寫(xiě)字樓內(nèi)部進(jìn)行地毯式清潔消毒,，對(duì)公共區(qū)域，樓梯間,，電梯間,，廁所，門(mén)窗,，把手等肉眼可看到的地方進(jìn)行消殺工作,，每天早，中,，晚三次,，為了降低接觸式病毒傳播，每一個(gè)電梯按鍵旁邊,，還專(zhuān)門(mén)設(shè)置了簡(jiǎn)易非接觸式裝置,，每天不間斷巡檢，每天至少2次,，并做好記錄,安保人員24小時(shí)值班,，遇見(jiàn)突發(fā)性事件需要及時(shí)增派人手，維護(hù)治安,，協(xié)調(diào)工作,設(shè)備,，消防部門(mén)需要隨時(shí)待命，第一時(shí)間解決處理問(wèn)題。
與此同時(shí),，鄭州鳳凰茶城工作人員在疫情期間每天安排安保人員值守排查,，在各個(gè)入口安排專(zhuān)人測(cè)體溫殺菌消毒并登記來(lái)訪人員。堅(jiān)決將病毒扼殺在搖籃,，保障大家的安全,！
開(kāi)市復(fù)工準(zhǔn)備：
目前鄭州鳳凰茶城根據(jù)金水區(qū)下發(fā)的復(fù)工文件要求，正在積極申報(bào)復(fù)工申請(qǐng),，符合復(fù)工條件的也有望逐漸開(kāi)展相關(guān)工作,。
另外，已備好充足的復(fù)工物資：
比如：酒精,、84,、口罩、額溫槍,、一次性手套,、防護(hù)服、護(hù)目鏡,、洗手液等,，一旦獲批，隨時(shí)可復(fù)工,。
助銷(xiāo)引導(dǎo)：
1,、為便于線上銷(xiāo)售，茶城為商戶搭建了線上商城,，目前“鳳凰茶城商城”小程序已初步完成,，正在測(cè)試階段，預(yù)計(jì)復(fù)工后可使用,；
2,、結(jié)合商戶需求，鄭州鳳凰茶城還將邀請(qǐng)專(zhuān)業(yè)抖音運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì),，推出線上抖音培訓(xùn)課程,，免費(fèi)培訓(xùn)商戶抖音使用及推廣技巧，目前抖音號(hào)運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)方案正在修訂中,，預(yù)計(jì)近期組織商戶學(xué)習(xí)交流,，屆時(shí)將通過(guò)多渠道引導(dǎo)商戶實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售。
新茶季即將來(lái)臨,，3月份如能復(fù)工,，趕在新茶上市期能迎來(lái)一陣春茶銷(xiāo)售的暖風(fēng)是商戶們共同的心愿。
鄭州鳳凰茶城副總經(jīng)理王振動(dòng)表示“在茶城推力與商戶合力的下,，我們充滿信心,，保持好心態(tài)，積極嘗試新思路、新手段,，順勢(shì)而為,，與商戶齊心協(xié)力，共度難關(guān),！”
【倡議】健康飲茶 科學(xué)飲茶 快樂(lè)飲茶
為深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記2月3日在中央政治局常委會(huì)會(huì)議上關(guān)于“進(jìn)一步培養(yǎng)居民健康生活習(xí)慣,，更好滿足居民健康生活消費(fèi)需求”的重要講話精神，結(jié)合國(guó)家衛(wèi)生健康委2月8日發(fā)布的《新型冠狀病毒感染的肺炎防治營(yíng)養(yǎng)膳食指導(dǎo)》相關(guān)意見(jiàn),，鄭州鳳凰茶城聯(lián)合商戶共同發(fā)出倡議——呼吁廣大消費(fèi)者健康飲茶,、科學(xué)飲茶，培養(yǎng)健康生活習(xí)慣與方式,；號(hào)召全體茶行業(yè)企業(yè)提供更多的優(yōu)質(zhì)茶品和配套服務(wù),！倡議如下：
一、健康飲茶
茶作為一種天然植物健康飲料,，含有茶多酚,、氨基酸、生物堿,、維生素,、糖類(lèi)、礦物質(zhì)元素等多種營(yíng)養(yǎng)與功能成分,，長(zhǎng)期堅(jiān)持科學(xué)飲茶,，有利于促進(jìn)人體新陳代謝，提高人體免疫力,，抵御不良環(huán)境,。
《新型冠狀病毒感染的肺炎防治營(yíng)養(yǎng)膳食指導(dǎo)》針對(duì)新型冠狀病毒感染的肺炎(普通型或康復(fù)期)患者臨床營(yíng)養(yǎng)膳食明確提出：“每天需保證充足飲水量,，每天1500-2000毫升,，多次少量，主要飲白開(kāi)水或淡茶水”,；針對(duì)一般人群防控用營(yíng)養(yǎng)膳食指導(dǎo)中也提出“飲用白開(kāi)水和茶水,，成人每天7-8杯，不喝或少喝含糖飲料”,。
二,、科學(xué)飲茶
應(yīng)根據(jù)年齡、體質(zhì),、時(shí)間和季節(jié)等條件,，選擇適合自己的茶；宜每日多次,、每次適量,，忌過(guò)度飲濃茶；宜熱飲或溫飲，避免燙飲和冰飲,；減少空腹飲茶,，盡量避免藥茶同服。同時(shí),，盡管茶具有一定的保健作用和藥用價(jià)值,，但茶有別于藥，切不可將飲茶等同于吃藥,。
三,、快樂(lè)飲茶
中國(guó)茶的豐富品種及美好口感是中華民族的偉大創(chuàng)造，中華茶文化的獨(dú)特魅力與精神傳承是華夏文明的歷史積淀,。每日飲茶不僅可以滿足人們補(bǔ)充水分的基本需求,，更是一種帶有文化具象的美好生活方式。生活美好生活源自健康,，健康生活從一杯茶開(kāi)始,。
作為茶行業(yè)的從業(yè)者，我們將堅(jiān)決響應(yīng)國(guó)家號(hào)召,，提升食品安全主體責(zé)任意識(shí),，為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)、安全,、放心產(chǎn)品,；將通過(guò)不斷拓寬渠道，不斷豐富茶葉產(chǎn)品品類(lèi),，滿足消費(fèi)者的多元化需求,；通過(guò)主動(dòng)普及科學(xué)、健康的飲茶知識(shí),，讓更多人懂喝茶,、愛(ài)喝茶、會(huì)喝茶,，真正享受健康時(shí)尚的美好生活,。